Zöldségekkel és gombákkal készült főételek receptjei


Szerző:
Pásztorpite krumplis cserépbenMegtekintések: 8 355

Ne tévedj. Ezek nem egy átlagos kétszer sült krumpli: a ropogós krumplipüré alatt egy kiadós marhahúsos és zöldséges töltelék rejtőzik. És egy rakott étellel ellentétben ezek a krumplis "burgonyák"...

Burgonya, vaj, tej, tejföl, metélőhagyma, sárgarépa, darált marhahús, worcestershire szósz, paradicsompüré, kakukkfű, borsó...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Párolt gomba kelkáposztávalMegtekintések: 6363

Ha egyszer megkóstoltad a kelkáposzta és a gomba kombinációját, nehéz elképzelni az egyiket a másik nélkül. Az étel hihetetlen aromát áraszt főzés közben, és a végeredmény ugyanolyan finom. Ez...

Vaj, fokhagyma, csiperkegomba, krimingomba, kelkáposzta, kelkáposzta, vörösbor, sherry...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 196
Szerző: - kulináris író
Strata - réteges rakott hús és kelkáposztaMegtekintések: 3 173

Ezek a rakott ételek tipikus amerikai konyha ételei. Úgy tartják, hogy ezek a receptek egy 1984-es szakácskönyvnek köszönhetően váltak népszerűvé az Egyesült Államokban. Sütés közben a kenyeret a töltelékkel rétegezik...

Csiperkegomba, tej, tejszín, oregánó, tojás, darált marhahús, darált sertéshús, kelkáposzta, bagett, ciabatta, sajt, gouda sajt...
Idő: 9 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 12
Szerző: - híres szakács
Tejszínes kelkáposztaMegtekintések: 5 233

A gyerekek egészséges zöldségekkel való etetésének egyik módja a tejszínes kelkáposzta elkészítése. Miután ezt az elkészítési módot kipróbáltuk, még a legválogatósabb evők is valószínűleg többet fognak kérni. Tejszínes kelkáposzta...

Kelkáposzta, vaj, tejszín, szerecsendió...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Spagetti pisztáciával és kelkáposztával, pesto szósszalMegtekintések: 2 235

A kelkáposzta gazdag ízt és élénk zöld színt ad ehhez a kiadós pestóhoz. Ebből a receptből 1-1,5 csésze pesto készíthető, amely jól illik halhoz, csirkéhez, sertéshúshoz vagy steakhez is.

Kelkáposzta, spagetti tészta, pisztácia, fokhagyma, petrezselyem, parmezán sajt, citromlé...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Szerző: - szakács
Fűszeres zöldbab parmezánnal és kelkáposztávalMegtekintések: 4908

Könnyű zöldségkeverék fehérborban párolt zöldbabból, gombából és fehérjében gazdag kelkáposztából, erős pirospaprika-pehellyel ízesítve. A parmezán gazdag ízt kölcsönöz. Lehet...

Hagyma, sampinyonval, zöldbab, fehérbor, pirospaprika-pehely, kelkáposzta, citromlé, parmezán sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 138
Szerző: - szakács
Házi készítésű burgonyagolyókMegtekintések: 5 612

A Tater Tots, azaz a rántott, tépett burgonyagolyók népszerű amerikai étel, amelyet előételként vagy köretként szolgálnak fel. Ropogós tésztája mind a felnőttek, mind a gyerekek körében kedvelt. A...

Burgonya, sárga burgonya, tojás, liszt, őrölt cayenne bors, paprika, fokhagymapor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Palacsinta sült zöldségekkel és paprikás körettelMegtekintések: 2471

Ízletes palacsinta vegyes zöldségekkel: sárgarépa, cukkini, kaliforniai paprika, sütőtök és sütőben sült padlizsán, lágy kecskesajttal, fűszernövényekkel és pikáns kaliforniai paprikakrémmel.

Cukkini, sárgarépa, tök, padlizsán, kaliforniai paprika, fokhagyma, kecskesajt, petrezselyem, bazsalikom, liszt, tej, vaj...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Áfonyás-diós töltelékMegtekintések: 4042

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Kukoricakenyér, dió, pekándió, kolbász, áfonya, zeller, zsálya, kakukkfű...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Jamie Oliver Bubble and Squeak nevű étele egy káposzta- és burgonyaragu kolbásszal és hagymás mártással.Megtekintések: 4317

Az étel egy félbehajtott és spirálba csavart kolbászból, egy zöldségszeletből és egy csirkehúslevesből készült hagymás mártásból áll....

Kelbimbó, burgonya, karórépa, gesztenye, kupaty (sütőkolbász), szerecsendió, babérlevél, rozmaring...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző:
Tök gratinMegtekintések: 19 281

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sütőtök, kabocha tök, parmezán sajt, Gruyère sajt, tejszín, szerecsendió-virág, kakukkfű, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Hogyan sütjük a sütőtököt (üvegtök)

Hogyan sütjük a sütőtököt (üvegtök)

Úgy tűnhet, hogy a kemény héjú vajtök (üvegtök vagy vajtök) elkészítése túl nehéz feladat. Azonban, tudván,

Szerző:
Hogyan főzzünk spagettitökötMegtekintések: 11 357

Ez a lépésről lépésre szóló útmutató számos érdekes sütőtökös főzési technikát tanít meg, beleértve a zöldséges spagetti elkészítését is. A táplálkozási szakemberek a túlsúlyosoknak a tököt ajánlják, mert...

spagettitök...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 tök Kalóriatartalom: 34

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei