Zöldségekkel és gombákkal készült főételek receptjei

Pirított kovásztalan kenyérszeletek, vajban párolt gombából, friss zöldségekből és aromás fűszernövényekből készült szószban áztatva – és miután a sütőben megsütötték, Dave-től egy szaftos, forró fogást kapunk...

Rachel Ray kiadós sajtos rakottas receptje lehetővé teszi, hogy nemcsak a pulykadarabokat „újrahasznosítsd”, hanem számos más hozzávalót is, amelyek általában az ünnepek után a hűtőben maradnak: csirkét...

Ez a hagyományos köret mindössze öt egyszerű hozzávalóból elkészíthető. A finom krumplipüré tökéletes egy nagyobb társasághoz és svédasztalhoz egyaránt, mivel az elkészített étel...

Ez a hagyományos éttermi köret, krémes, szerecsendióval enyhén ízesített szószban tálalva, könnyen elkészíthető otthon friss spenótból. Tökéletes kiegészítője bármilyen étkezésnek!

Ina receptje olívaolajban, sóban és borsban sült, puha és ropogós káposztát tartalmaz, ami egy klasszikus köret, és biztosan ízleni fog. Egy olvasónk arról számolt be, hogy még a gyerekek is imádják: "Az én...

Kövesd a bolondbiztos módszert: kend meg a csirkét vajjal, majd süsd meg sütőben citrommal és fűszernövényekkel a lédús, finom csirke érdekében.

A vacsora egészségesebbé tétele érdekében ez az ízletes étel a hagyományos rizst teljes kiőrlésű kuszkuszra cseréli, és egy csipetnyi asiago sajtot ad hozzá a puha, sajtos kéreghez.

Sült hagyma, kaliforniai paprika és cukkini – Giada De Laurentiis gondoskodik arról, hogy ezek a zöldségek édeskéssé tegyék húsmentes sült tésztáját. Klasszikus marinara szósszal és krémes...

Próbálj ki darált marhahúst a hagyományos bélszín vagy bélszín helyett, adj hozzá alacsony zsírtartalmú tejfölt és teljes kiőrlésű tésztát, hogy a hagyományos marhahúsos stroganoff még...

Egy csepp citromlé frissítő ízt ad a gazdag marhahúsos és gombás stroganoff szószhoz.

Egy olyan kulináris igáslónak köszönhetően, mint egy kukta, mindössze 40 perc alatt elkészítheted a marhahúsos stroganoffot. Ez a készülék gyorsan elkészíti a húst és a zöldségeket is fehérborral. A...

Ree Drummond receptje az alapvető burgonyaragut úgy emeli ki, hogy vékonyra szeletelt burgonyát sonkával és krémsajttal rétegez.

A hagyományos fehér burgonya helyett Bobby Flay aranybarna édesburgonyát használ fő összetevőként a rakott ételében, amely a füstölt paprikapürének köszönhetően "valamivel..."

Tyler Florence hagyományos burgonyagratinját krémes, fokhagymás-fűszeres szósz és finom sajtos kéreg teszi teljessé.

Rachael Raynek mindössze 35 percre van szüksége ennek az egyszerű, mégis finom ételnek az elkészítéséhez. A csirkemellek elkészítésének titka, hogy a húst töltés előtt enyhén át kell ütni, majd...

Ez a Bobby Flay étel kockára vágott édesburgonyából készül, karamellizált hagymával és pikáns zöldhagymás-mustáros mártással összekeverve.

A Vidalia hagyma és a kanadai szalonna kombinációjával Patrick és Gina Neely gyors krumplis pitéje az édes és sós ízek egyensúlyát kínálja.

Takaríts meg időt a konyhában, ha fagyasztott, reszelt burgonyát használsz ebben a közkedvelt rakott ételben. Ez a meglepően egészséges tészta krémes gombával és sajttal készül...

Ne ítéld meg első pillantásra ezt az ételt; ez egyáltalán nem tészta, hanem sült spagettitök paradicsomos-bazsalikomos mártásban, darált marhahússal és sertéshúsgolyókkal tálalva.

Ennek a gyors receptnek a titka, hogy a spagettitököt mikróban kell melegíteni, amíg megpuhul. Miután kikaparjuk a húsát, összekeverjük gyömbérrel és garam masala fűszerkeverékkel...

Könnyedén pirított paprikával és hagymával elkészítve ez az egyszerű spagettitök étel teljes értékű étkezésnek számít. Zöldségekkel és sült, fűszeres olasz...

Kövesd Rachael Ray példáját, és adj chilipaprikát a paradicsomszószhoz egy egyedülállóan csípős ízért. A spagettitököt héjában süti, majd önti rá a szószt, hogy lenyűgöző tálalást kapjon.

Trisha egyszerű rakott ételének kulcsa az előfőzött burgonyában és a sajttal megszórt darált húsban rejlik. Trisha Yearwood azt tanácsolja: „Ha a hozzávalók, amiket főzöl, még forrók, amikor...

Kövesd Rachel Ray példáját, aki fokhagymagerezdeket szór a marhahúsába, mielőtt rozmaringos-boros mártásban megfőzné. A sült marhahúst puha zöldségekkel és krémes árpakrémmel tálalja...

Recept lasagne készítéséhez kenyérrel, gombával és spenóttal.

Rachel pásztorpitéje remek módja annak, hogy felhasználd az ünnepi vacsora maradékait, és egy teljes értékű ételt készíts. Ez a recept főételt és desszertet is kínál, mindkettő elkészítve...

Fokhagymás-parmezános mángold gratin receptje...

Rachel sűrű tésztaszósza zöldségekkel és háromféle hússal készül, laktató és ünnepi is egyben. Ez az étel karácsonyi hagyomány náluk.

Rachel Ray pergamenben sült csirkemelljei zöldbabbal...

A pásztorpite, egy brit találmány, eredetileg a vasárnapi ebéd maradékának, bárányhúsnak és krumplinak a felhasználására szolgált. Ha az étel sült húst is tartalmazott, a maradékot egy...

A baconös, póréhagymás és friss paradicsomos burgonya Rachel klasszikus körete a lédús, puha marhahúshoz.

A tökéletes kéreg eléréséhez reszelt parmezánt kell használni, nem őröltet....

Ez a gyorsan elkészíthető zöldségköret egy kis füstölt szalonnával van feldobva....

Ha azt szeretnéd, hogy az édesburgonya gyorsabban főzzen, egyszerűen vágd kisebb darabokra. Rachel a titkos hozzávalóját is hozzáadja a püréhez – olajban kisütött, szeletelt banánt.

A gratin szó szerint aranybarnára sült ételt jelent. Az étel lehet édes vagy húsos, burgonyával, rizzsel vagy más zöldségekkel készülhet. A gratin elkészítésekor...

Fehérrépa- és sárgarépapüré recept mandarinnal és kakukkfűvel....

Recept tészta készítéséhez kagylóhéjból cukkinivel és citrommal....

Sajttal és cukkinivel töltött paprika receptje....

Gombával és rizzsel töltött paprika receptje...

Sajtos rakottas recept cukkinivel és koktélparadicsommal....

Mindenki tudja, hogy az emberek már a kőkorszakban megtanultak tüzet gyújtani. De ma is használják. Sok ételt nem tűzhelyen vagy sütőben készítenek. Az igazi ízviláguk így tárulhat fel teljesen...

Kínai pirított étel receptje sült csirkével és zöldségekkel. Sült tésztaágyon és salátaleveleken tálalva.

Csöves főtt kukorica recept vajjal és bazsalikommal....

Darált sertéshúsos és cukkinis rakott étel receptje....

Sütőben sült csirkecomb recept citromos-mustáros mártással. A húst sütőben sütjük, majd mustár, citromlé, fokhagyma, kakukkfű és olívaolaj keverékével megkenjük.

A finom sült krumpli elkészítésének titka, hogy kétszer, két különböző hőmérsékleten kell kisütni. Ehhez a recepthez tehát egy mély serpenyőre és egy hőmérőre lesz szükséged.

Szezámmag, héj és kakukkfű keverékében sült csirkecomb recept. A csirkét salátával, uborkával, paradicsommal, pitachips-szel és citromos-szezámos öntettel tálaljuk.

Főtt csirkemell receptje édesköménnyel, sárgarépával és zöldbabbal. Az ételt főtt édesköménylevelekből, újhagymából és fokhagymából készült szósszal, fűszernövényekkel tálaljuk.

Egy recept az olasz "Frittata" ételhez – sült omlett kenyérkockákkal, sajttal, tökpürével és sárga cukkinivirággal.