Legközelebb, amikor cukros sütiket sütsz, pirítsd meg a vajat, mielőtt a tésztához adod. A barna vaj diós ízű és aromájú, ami a kész sütiket különleges ízzel tölti meg...
Mixer receptek
Ezek a miniatűr "Ujjlenyomat" sütik könnyen elkészíthetők egyszerű hozzávalókból, és tökéletesek mind ünnepekre, mind mindennapi használatra. Nevüket a közepén lévő bemélyedésről kapták, ami lehet...
Ez a sűrű pekándiós pite, friss őszibarackszeletekkel és bourbon karamellel a tetején, lenyűgöző és ünnepi látványt nyújt. Ehhez a recepthez válassz érett, de kemény őszibarackot, hogy biztosan...
A ropogós fahéjas-mandulás streusel és a bourbon máz fokozza az őszibarack ízét ebben a puha, őszibaracklekvárral töltött piteben. Sütés előtt egy réteg lekvárt egyszerűen csak a pite és a pite közötti részre tesznek...
Díszíts egy csésze forró csokoládét egy pillecukorvirággal. A pillecukorvirágokat fehér csokoládéba mártjuk, hogy a csokoládé megkössön, és a szirmok tálalásig zárva maradjanak. Helyezd a virágot...
Ehhez az előételhez miniatűr kaliforniai paprikára lesz szükséged, lehetőleg különböző színekben a feltűnő tálalás érdekében. Töltsd meg őket ízletes kecskesajttal és kakukkfűvel, szórd meg zsemlemorzsával, és süsd, amíg...
„Ahol Észak-Karolina keleti részén felnőttem, a hushpuppie-t szinte bármilyen ételhez köretként szolgálják fel: sült tenger gyümölcseihez, faszénen sült húsokhoz, szendvicsekhez, sült csirkéhez” – meséli az étterem séfje...
A jemeni élesztős lepénykenyér, a lahoh, jellemzően reggelire készül különféle feltétekkel, de ez a Molly Yeh receptje annyira finom, hogy desszertnek is tökéletes. Minden lepénykenyérhez tejszínhabbal tálalják...
Néhány csipetnyi almás pite fűszer és egy csipetnyi almavaj teszi ezt a tejfölös streusel pitét tökéletes őszi csemegévé. A streusel hozzávalóinak összekeverésekor ügyeljünk arra, hogy ne csomósodjanak össze...
Ha szereted a klasszikus citromos meringue pitét, ezek a cupcake-ek nem fognak csalódást okozni. Minden vaníliás-citromos cupcake citromkrémmel van töltve (bolti vagy a kedvenc házi készítésű...)
Ezek a sütik ugyanolyan élénk ízűek, mint amilyen élénken néznek ki. A sárga gél állagú ételfesték gazdag színt ad nekik, a citromzselé pedig finom citrusos ízt kölcsönöz nekik, amit a friss...
Ez a desszert kugel egy rakott tojásos tészta lágy krémsajtos mázzal és baracknektárral. A töltelék különösen bársonyos a ropogós feltéttel ellentétben...
Ez Molly Yeh sós változata a klasszikus édes rugelachból. Nem egy hagyományos hanukai süti, de mivel oly sok karácsonyi süti létezik világszerte, Molly szeretett volna egy kis változatosságot belevinni...
Ezt a süteményt az amerikai szöcsketorta ihlette, amely a gazdag csokoládéalap és a finom menta töltelék nagyszerű kombinációja. Elkészítéséhez használj bolti süteménykeveréket...
Ez az elegáns pite tökéletes különleges alkalmakra: a morzsalékos, vékony tészta vastag réteg krémes kecskesajt tölteléket rejt, egy csipetnyi vaníliával és konyakkal. Kész is...
A márványos cupcake-ek egyszerű kompozíciójuk ellenére mindig lenyűgözőek, még sok díszítés nélkül is. Nagyszerű választást jelentenek, ha nem tudsz dönteni a vanília és a...
Ezek a cukros kekszek puhák, rágósak és gluténmentesek is! Ahelyett, hogy gluténmentes lisztet használnál a búzaliszt helyett, használj inkább egy gyorsan tálalható pudingport...
Ezek a gluténmentes kekszek mandulalisztből, barna rizslisztből és tápiókalisztből készülnek. Ha dióallergiád van, a mandulalisztet cseréld le 0,5 csésze ciroklisztre, és növeld a...
Ezek a gluténmentes kekszek háromféle mandulát tartalmaznak: mandulakivonatot, szeletelt mandulát és mandulalisztet, míg a krémsajt és a vaj gazdag ízt ad. Ki mondja...?
Nappali fényben ez a torta neonfényes, fényes pillecukormázzal van bevonva, de sötétben, UV-lámpa alatt világít! A titok? A kinin, ami a tonikban található. Adj hozzá tonikvizet...
Kenj egy réteg eperlekvárt a tejfölös pite közepére, szórd meg streusellel, és süsd meg. Amikor a pite megsült, locsold meg egy könnyű mázzal. Ezzel a gyümölcsös réteggel a pite...
Egy finom citromkrémréteg várja a puha pite közepén. A tetejét ropogós fahéjas pörkölt borítja, és könnyű citrommázzal locsolgatja meg. Azoknak, akik szeretik a fűszerek és...
Díszítsd a téli ünnepeket ezekkel a varázslatos mézeskalács sütikkel, amelyek átlátszó ablakaiból megrázva felfedődik a hó. Vendégeid el lesznek ragadtatva ettől a látványos finomságtól, és...
A hófehér cukormázzal díszített mézeskalács figurák nagyon ünnepiek, és igazi díszekké és népszerű csemegévé válnak a karácsonyi asztalon. És hogy jól nézzenek ki...
A cukormázzal díszített mézeskalácsok az egyik legnépszerűbb szilveszteri és karácsonyi finomság. Varázslatos, fűszeres aromájuk már a sütőben sütés közben ünnepi hangulatot teremt. És...
Töltsd meg otthonodat a fűszerek varázslatos illatával, és süsd meg ezt az ünnepi mézeskalács-szerű süteményt. A melasz hozzáadása finom sötét külsőt kölcsönöz a süteménynek, a feltét pedig...
Az egyik legegyszerűbb mézeskalács recept. Mindössze hat alapvető hozzávalót tartalmaz: liszt, vaj, melasz, barna cukor, őrölt gyömbér és só. Szaggass ki bármilyen formát a tésztából...
A klasszikus francia desszert, a coeur-à-la-creme ihlette, ez a sütés nélküli sajttorta ugyanolyan gazdag és finom. Gyorsan elkészíthető bogyós szósszal és friss bogyós gyümölcsökkel párosítva...
Vedd ki ezeket a muffinokat a fagyasztóból, és kevesebb mint egy óra múlva már az asztalodon is lehetnek, melegen és finoman. Tökéletesek egyszerű sütési lehetőségként egy nagyobb társaságnak. Ha lefagyasztod a muffinokat...
Egy klasszikus fejjel lefelé fordított sütemény ananászkarikákkal készül, de miért korlátozná magát egyetlen gyümölcsre, amikor annyi ugyanolyan finom lehetőség van? Ezzel a recepttel elkészítheti...
Könnyes habcsókok, kívül ropogósak, belül pedig pillecukor-puhák, csokidarabokkal megrakva. A recept legjobb része, hogy amint beteszed, kikapcsolod a sütőt...
Tálaljuk ezt az elegáns fagylaltdesszertet pirított zsemlében, dulce de leche-mázzal bevont ananásszal, tejszínhabbal és kókuszreszelékkel a tetején. A dulce de leche egy latin-amerikai...
A sütőtökös pite fűszereinek illata mindenkit gyorsan a konyhába csalogat, ha ezt a fűszeres pitét ropogós streusellel és dulce de leche-vel (egyfajta főtt sűrített tejjel) sütöd.
Ropogós, tört kukoricapehely és ragacsos, édes dulce de leche teszi ezt a tejfölös pitét ínycsiklandóvá. A kukoricapehely a pite töltelékébe kerül, amelynek egy része réteges...
Ezek a fűszeres aromájú sütik téli ünnepi hagyománnyá válnak. Melegítő, aromás fűszerek egész sorát tartalmazzák: fahéjat, szerecsendiót, ánizst, szegfűszeget, gyömbért, fekete borsot...
Ha nem tudsz dönteni a cupcake és a cake pop között a gyerekzsúron, lepd meg mindenkit ezekkel a pálcikára húzott mini cupcake-ekkel! Szivárványos cukormázzal bevonva olyan imádnivalóak, mint...
Készíts egy luxus cupcake-et, melyet a vintage amerikai "Hostess" cupcake-ek ihlettek. Egy gazdag csokoládés piskóta, amit légies pillecukorkrémmel töltünk meg, ganache-sal fedünk le, és... díszítünk.
Ez a sajttorta tökéletes, ha olyan desszertet keresel, amit előre elkészíthetsz. Míg a sajttortának egy éjszakán át kell dermednie a hűtőben, az áfonyakompót is...
Ez a luxus torta nemcsak esküvőkre, hanem bármilyen más különleges alkalomra is tökéletes. A házi készítésű vaníliaszirupba áztatott puha vaníliarétegeket fehér mousse-szal rétegezik...
Fejezd be a vacsorádat ezzel a mámorító, tejszínhabbal megszórt kávéval. Ami megkülönbözteti ezt a koktélt a klasszikustól, az a friss citromhéj csavarja a tejszínhabba. Egy könnyed citrusos...
Ezek az ünnepi cukros sütik, miniatűr bőségszaruval a tetején, tökéletes kiegészítői az őszi ünnepi desszerteknek. Könnyen elkészíthetők és imádnivalóak! Más...
Egy szétszedhető, focilabda alakú cupcake torta remek ötlet egy sportesemény vagy egy focirajongó születésnapjának megünneplésére. A cupcake-ek egymás mellett vannak elrendezve egy tányéron...
Ezek az óriási focilabda alakú sütik nemcsak szépek és ünnepiek; a gazdag mogyoróvaj íz biztosan elnyeri a tetszését a focipartid összes szurkolójának. Rajzolj...
„Még azelőtt beleszerettem a ’Whoopie Pie’ névbe, hogy megkóstoltam volna” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Valójában ez volt az első desszert (sárgarépa halvával), amit felvettem a desszertlistámra...”
Ez az édes, amerikai futball-labda alakú csemege nagyszerű csemege egy nagyobb futballrajongók csoportjának. A labda krémsajt és mogyoróvaj keverékéből készül, valamint darabos...
Nincs szükséged speciális tortaformára ehhez a focilabda alakú tortához. Ez a feltűnő focilabda két gondosan kivágott kerek tortalapból áll. A maradékok...
A szezámmag csodálatos diós ízt kölcsönöz ezeknek a ropogós sütiknek. Gyúrás közben add a tésztához, vagy használd feltétként. Nem kell nyújtani a tésztát: egyszerűen formázz belőle golyókat, és...
A szezámpaszta gazdag, diós ízt kölcsönöz ezeknek a sütiknek, amit egy csipetnyi szezámmag fokoz. A feltűnőbb megjelenésért szórjon meg néhányat fehér szezámmaggal, néhányat...
A ropogós, aranybarna kéregű, telt bécsi gofrik házi készítésű eperszósszal leöntve tökéletesek nyári reggelihez vagy desszerthez. A szósz gyorsan és egyszerűen elkészíthető friss eperrel. Elkészítheti...
Ez az áfonyás krémes pite meglepően egyszerűen elkészíthető egyetlen hasznos, sokoldalú hozzávalóval: konzerv áfonyaszósszal. A krém íze kiegyensúlyozott,...
























































