Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1

Fejezd be a vacsorádat ezzel a mámorító, tejszínhabbal megszórt kávéval. Ami ezt a koktélt megkülönbözteti a klasszikustól, az a friss citromhéj hozzáadása a tejszínhabba. A finom citrusos íz frissítő kiegészítője a gazdag kávénak.

Hozzávalók:

Kávé

• 2 evőkanál forró víz
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 pohár ír whisky
• 2–2,5 pohár forró eszpresszó

Citromos vaníliás tejszínhab

• 1,5 csésze tejszín, hidegen
• 2 evőkanál cukor
• 1,5 teáskanál vanília kivonat
• 0,5 teáskanál reszelt citromhéj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kávé, whisky, citromhéj, krém

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverd össze a forró vizet és a barna cukrot egy bögrében. Keverd addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
2. lépés
• Adjunk hozzá whiskyt és eszpresszót. Szórjunk rá egy kanál tejszínhabba. Azonnal tálaljuk egy kanállal.
  
  Citromos vaníliás tejszínhab:
  Adagok száma: 6
  
  Egy álló mixer táljában, habverővel együtt, keverjük össze a tejszínt, a cukrot, a vaníliát és a citromhéjat. Verjük, amíg lágy csúcsok nem képződnek.

Szavazatok: 1

A recept szerzője - Valerie Bertinelli amerikai színésznő.