Sült tilápia zöldbabbal
Szavazatok: 2
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 309, összes zsír 15 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 36 G., szénhidrátok 10 G., rost 2 G., koleszterin 116 mg, nátrium 217 mg, cukor 3 G.
Kalória 309, összes zsír 15 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 36 G., szénhidrátok 10 G., rost 2 G., koleszterin 116 mg, nátrium 217 mg, cukor 3 G.
A serpenyőben sült tilápia zöldbabbal egy egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes hétköznapi vacsorára. Alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú és hihetetlenül finom. A tilápia enyhe ízű, amit tökéletesen fokoz az apróra vágott friss oregánó és petrezselyem, amelyet a hal kotrójához használt liszthez adnak. Miután a tilápiát serpenyőben kisütöttük, pároljuk meg a zöldbabot koktélparadicsommal ugyanabban a serpenyőben. Válasszunk vékony zöldbabot (például zöldbabot), mivel az percek alatt megfő. Élvezzük ezt a puha halat egy lédús zöldségkörettel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 tilápia filé, egyenként 170 g.
- 2 evőkanál prémium liszt
- 2 teáskanál apróra vágott friss oregánó + extra a tálaláshoz
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 4 evőkanál sótlan vaj
- 220 g vékony zöldbab
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 csésze szőlő- vagy koktélparadicsom, félbevágva
- 1 citrom leve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tilápia, zöldbab, szőlőparadicsom, koktélparadicsom, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy lapos tálban keverd össze a lisztet, az oregánót és a petrezselymet. Ízesítsd sóval és borssal.
- Tegyünk egy nagy serpenyőt közepes lángra. Forgassuk meg a halat a lisztes keverékben, a felesleget lerázva. Olvasszunk fel 3 evőkanál vajat a serpenyőben, adjunk hozzá 2 tilápiafilét, és süssük aranybarnára az alját, körülbelül 4 percig. Fordítsuk meg, és süssük további 1-2 percig. Szedjük át egy tányérra, és tartsuk melegen. Ismételjük meg a maradék 2 filével.
- Add hozzá a zöldbabot és a fokhagymát a serpenyőbe, és főzd körülbelül 2 percig. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, majd add hozzá a paradicsomot, és főzd addig, amíg teljesen megpuhulnak, körülbelül további 1 percig. Add hozzá a citromlevet és 1/4 csésze vizet, majd fedd le és főzd, amíg a bab megpuhul, körülbelül további 3 percig. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a maradék 1 evőkanál vajat, amíg éppen elolvad.
- Rendezd el a halat és a zöldségeket a tányérokon. Szórd meg oregánóval.
Kategóriák:
Hasonló receptek
