Tilápia

A szalpicón egy latin-amerikai étel, amely őrölt hozzávalók keverékéből készül. Általában hűtve fogyasztják. A szalpicón elkészíthető marhahúsból, csirkéből, tenger gyümölcseiből vagy hallal, ahogy ebben a receptben is látható. A sült... bővebben

Citrusfélékben pácolt halat paradicsomlevesben párolunk, puha burgonyadarabokkal és kukoricával, míg a mexikói szárított ancho chili füstös ízt és színt ad ehhez a kiadós raguhoz. Frissebb ízért minden adag tetejére tegyen... bővebben

Ennek az ételnek a titkos összetevője a finomra vágott olajbogyó, amely finom sóként szolgál. Mindössze hat olajbogyóra lesz szükséged, hogy a salátaöntethez add, és a puha tilápiát ízek egész csokorával átitatd. Sütőben sütve tálald - bővebben

Egy pikáns-édes mézes máz füstös chipotle paprikával és adobo szósszal, ami rengeteg ízzel tölti meg a puha fehér halat. Egyszerűen forgasd meg a tilápia filéket a keverékben, pácold be néhány percig, majd süsd olívaolajban, amíg finoman megpuhulnak. bővebben

• Hal
• Vörös rizs
• Fekete bab
• Pico de Gallo

Élvezzen egy mexikói ihletésű estét sült halas tacóval és számos könnyen elkészíthető, mégis finom körettel: fűszeres vörös rizs, pikáns fekete bab és friss pico de gallo salsa. A tilápia filék előre beáztatottak. bővebben

A tilápiafiléket és a páncéljában lévő kagylókat paradicsompüré, zeller és hagyma gazdag mártásban pároljuk. Egy csepp száraz fehérbor és a kagylókból kiáramló leve varázslatos ízt és aromát kölcsönöz a pörköltnek. Ügyeljen arra, hogy a kagylókat alaposan öblítse le, hogy eltávolítsa a homokot és... bővebben

A sült hal ropogós, aranybarna kérgéhez mártsd a darabokat felvert tojásba, majd forgasd meg őket fűszeres lisztben, és süsd meg forró serpenyőben. Nagyon egyszerű, és az eredmény lenyűgöző! Köretként mikrohullámú sütőben is elkészítheted. bővebben

• Taco
• Chipotle krém

Készítsen egészséges, alacsony kalóriatartalmú halas taco-kat. Ehhez a recepthez a legjobb, ha kemény húsú fehér halat, például tilápiát vagy laposhalat használ, amelyek sütés után könnyen szétválnak. Előzetesen pácolja be a halat a következő keverékben: bővebben

Ezekhez a szendvicsekhez használj extra hosszú hoagie zsemléket, hogy a lehető legtöbb finom, puha és lédús, ropogós, fűszeres kukoricalisztből készült kéregbe burkolt sült tilápia férjen el benne. A sült halas szendvicsekre szórd meg a káposztasalátát. bővebben

A citromos-savas tatármártás remek kiegészítője a halaknak és a tenger gyümölcseinek. Ezekben a tilápia pogácsákban a kenyérrel és a tojással együtt kötőanyagként szolgál. A halat apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. bővebben

Ha egyedi módon szeretnéd tálalni a rábát, próbáld ki a salpicónt. Latin-amerikai országokban így hívják azt a salátát, amelyet tépett halból vagy húsból és zöldségekből, savanykás öntettel készítenek. Ez a recept tilápiafilét használ a salpicónhoz. Süsd meg a halat. bővebben

Amikor előtted van egy tányér ebből a csodálatos, hallal és olajbogyóval ízesített tésztából, nehéz elhinni, mennyire pénztárcabarát az étel. Mindössze 200 gramm tilápiafilé elég egy négytagú család ízletes, olasz stílusú vacsorájához. bővebben

• Szendvicsek
• Tartármártás citrommal és tárkonnyal

Jeff Mauro kifejezetten ehhez a sült halas szendvicshez alkotott egy tartármártást, frissítő citromos-tárkonyos ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a ropogós sörös tésztában sült, puha tilápiafilét. A sült halat burgonyazsemlében tálaljuk, bőségesen... bővebben

A sült tilápiafilé különleges ízét a tenger gyümölcsei fűszerkeverék adja, amelyet liszttel kevernek össze, majd a halat ebbe a keverékbe forgatják. A puha filék sütése legfeljebb 5 percig tart. Azonnal tegyük át a tilápiát papírtörlőre. bővebben

• Ceviche
• Grillezett tostadák

A ceviche egy hihetetlenül népszerű előétel Közép- és Dél-Amerikában. Éttermi eleganciával rendelkezik, de könnyen elkészíthető otthon is. Lényegében egy könnyű saláta nyers halból, citruslében pácolva. Ez a recept... bővebben

A zöldbabbal sült tilápia egy egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes hétköznapi vacsorára. Alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú, és hihetetlenül finom. A tilápia enyhe ízű, ami... bővebben

A puha tilápiafilé semleges ízű, amely bármilyen fűszerrel remekül illik. A sült hal igazi csemegévé tételéhez a filé egyik oldalát dörzsöljük be paprika, kömény, só és fekete bors keverékével. Miután olívaolajban kisütöttük, bővebben

Az étel gyorsan elkészül, és isteni ízt ad, nagyrészt a friss spenótágyon sült halra locsolgatott szósznak köszönhetően. A tilápiát lisztbe forgatják, és serpenyőben kisütik. Mindössze 5 perc alatt elkészül, puha, - bővebben

Ez a krumplipüré egy nagy pitéhez hasonlóan készül, reszelt krumpliból, amelyet mindkét oldalán aranybarnára sütnek. A krumplipürére ezután zöldségkeveréket tesznek: paradicsomot, olajbogyót és sült paprikát. A zöldségekre a következőket rendezzük el: bővebben

A tilápiát puha, sovány húsáért szeretik, és mert tökéletesen illik különféle szószokhoz, mivel nincs túlzó íze. Például a tilápiát sütőben sütheti egy csodálatos... bővebben

A tilápia finom sütőben való sütéséhez szükséged lesz magára a halra, egy kevés sóra és fekete borsra, lime-lére és vajra. Ez a titkos összetevő adja a hal mély, finom ízét, ami szó szerint elolvad a szádban. Tedd ide - bővebben

• Hal
• Szósz

A sült tilápia egy könnyen elkészíthető, energiában gazdag hal. A fehérje- és tápértékének maximalizálása érdekében sütőben grillezzük. Ez a módszer kevesebb olajat igényel, és a hal nem fog... bővebben

A sült tilápiafilét párolt spárgával tálaljuk, és szórjuk meg mentás gremolatával. Ez a friss menta, citromhéj, fokhagyma és pirospaprika-pehely keveréke élénk színt ad az ételnek, felélénkítve a hal és a spárga semleges ízeit. Pároljuk meg a spárgát. bővebben

Ez a gyors és egyszerű tilápiafilé burgonyával és endíviasalátával egy finom, egészséges és teljes értékű étel, kellemes illattal, amelyet Ön és vendégei biztosan imádni fognak. Az étel tagadhatatlan előnye, hogy bővebben

A Tilápia és padlizsán marokkói pestóval egy grillezett tilápiafilé pestós szósszal, grillezett padlizsánnal és kuszkusszal tálalva. Finom, egyszerű étel, és ami még jobb, nem kell sok hozzá. bővebben

• Páclé
• Saláta
• Taco

A limelé és friss fűszernövények páca élénk ízt kölcsönöz a garnélának és a tilápiának. A töltelék tökéletesen illik a ropogós, fűszeres káposztasalátához. Mivel a tilápiafilé egyik oldalán vastagabb, nehéz egyenletesen átsütni. Itt a ... mentén vágják el őket. bővebben

Ahogy a neve alapján várható volt, ennek az ételnek határozott citromíze van. A tilápia mellett a lazac is jól illik ezekhez az összetevőkhöz. Kísérletezz az ízekkel, és szép eredményt érhetsz el, ha fokhagymát adsz a citromos vajhoz. bővebben

A tilápia húsa annyira puha, hogy ezt a halat néha a "tenger csirkéjének" is nevezik. Tökéletes diétához vagy egy könnyű vacsorához azok számára, akik egészséges ételre vágynak, mivel magas fehérje- és alacsony zsírtartalmú. Annak érdekében, hogy megőrizze minden tulajdonságát, bővebben

• Halrudacskák
• Sárgarépa-joghurtos szósz

Lépésről lépésre recept fagyasztott kókuszos panírozott halrudacskákhoz mártogatóssal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Spagetti sült tilápiával recept. A tésztát és a halat paradicsommal, chilipaprikával, fokhagymával, fehérborral és bazsalikommal készült fűszeres paradicsomszószban pároljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.