Csirke zöldbabbal a sütőben
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 455, összes zsír 11 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 47 G., szénhidrátok 46 G., rost 7 G., koleszterin 99 mg, nátrium 579 mg, cukor 1 G.
Kalória 455, összes zsír 11 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 47 G., szénhidrátok 46 G., rost 7 G., koleszterin 99 mg, nátrium 579 mg, cukor 1 G.
Ez a sütőben sült csirke egészségesebb, mint a rántott csirke, de ugyanolyan ropogós. Mindez a morzsolt kukoricapehely panírnak köszönhető. Forgasd meg a csirkemellet a fűszeres kukoricapehelyben, és süsd meg a sütő felső rácsán, az alsó rácsot pedig a zöldbabnak tartsd meg, amit egészséges zöldségkörettel tálalhatsz. Mártsd mézes-mustárosba, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze zúzott kukoricapehely
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 0,5 teáskanál paprika
- 0,5 csésze zsírszegény natúr görög joghurt
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 4 db bőr és csont nélküli csirkemell, egyenként 170-220 g
- 700 g zöldbab, végei eltávolítva
- 2 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 2 újhagyma, vékonyra szeletelve (a fehér részeket elválasztva a zöldektől)
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- Mézes mustár, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, zöldbab, mézes mustár, paprika, citromhéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezze a rácsokat a sütő felső és alsó harmadába; melegítse elő a sütőt 220 °C-ra. Béleljen ki egy sütőlapot alufóliával, és fújja be sütőspray-vel.
- Egy közepes tálban keverjük össze a kukoricapehelyt 1 evőkanál olívaolajjal és paprikával; ízesítsük sóval és borssal. Egy nagy tálban keverjük össze a joghurtot, a citromlevet, 1 evőkanál vizet, 1/4 teáskanál sót és egy kevés frissen őrölt fekete borsot; adjuk hozzá a csirkét, és forgassuk át, hogy bevonja a fűszereket.
- Forgasd meg a csirkét a kukoricapehely keverékben, és nyomkodd erősen, hogy összeragadjon. Tedd át az előkészített sütőlapra, és fújd be sütőspray-vel. Süsd a sütő felső rácsán, amíg a csirke megbarnul, körülbelül 15 percig. Fordítsd meg, és süsd további 7-10 percig, amíg teljesen át nem sül.
- Közben keverjük össze a zöldbabot, a fokhagymát, a zöldhagyma fehér részét és a maradék 1 evőkanál olívaolajat egy tálban; ízesítsük sóval és borssal. Tegyük át egy másik sütőlapra; süssük a sütő alsó rácsán, időnként megkeverve, amíg megpuhul, körülbelül 20 percig. Keverjük hozzá a citromhéjat és a zöldhagymát. Tálaljuk a babot a csirkével és a mézes-mustáros keverékkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
