Sajtgolyós és fűszeres keksz
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc plusz hűtési idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 437, összes zsír 36 G., telített zsírok 15 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 21 G., rost 3 G., koleszterin 73 mg, nátrium 426 mg, cukor 5 G.
Kalória 437, összes zsír 36 G., telített zsírok 15 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 21 G., rost 3 G., koleszterin 73 mg, nátrium 426 mg, cukor 5 G.
Kínálj a rajongóknak egy focilabda alakú előételt sportesemény nézése közben, amely krémsajt, cheddar és fűszernövények keverékéből készül. A labdát szórd meg apróra vágott dióval, amely tökéletesen kiegészíti a sajt ízét. A sajtgolyó mellé rendezz el friss zöldségeket mártogatáshoz, valamint illatos rozmaring-kakukkfüves kekszet, amelyet otthon is könnyen elkészíthetsz, csak keksszel, vajjal és fűszernövényekkel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g krémsajt, lágyítva
- 220 g reszelt erős cheddar sajt
- 3/4 teáskanál csípős szósz
- 3/4 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál vöröshagymapor
- 1 közepes mogyoróhagyma, apróra vágva
- 4 evőkanál sótlan vaj
- 1 és 1/4 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
- 1 és 1/4 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
- 1 csomag (250 g) teljes kiőrlésű keksz
- 1 és 1/4 csésze dió
- 1 darab „Kosichka” sajt
- Vegyes nyers zöldségek, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: krémsajt, cheddar sajt, Worcestershire szósz, csípős szósz, dió, hagymapor, rozmaring, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverjük össze a krémsajtot, a cheddar sajtot, a csípős szószt, a worcestershire szószt, a fokhagymaport, a vöröshagymaport és a mogyoróhagymát. Keverjük alaposan össze. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
- Öntsd a keveréket egy nagy folpack lapra, fedd le egy második folpack lappal, és formázz belőle ovális focilabdát. Csomagold folpackba, és tedd hűtőbe, amíg megszilárdul, legalább 2 órán át, vagy akár egy éjszakán át.
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Keverjük össze a vajat, a rozmaringot és a kakukkfüvet egy kis tálban, és melegítsük mikrohullámú sütőben, amíg megolvadnak.
- Helyezd a kekszet két sütőlapra. Kend meg a tetejüket kb. 2,5 evőkanál fűszerolajjal. Süsd kb. 10 percig, amíg illatozni nem kezd. Hagyd teljesen kihűlni, majd tedd át légmentesen záródó edénybe, és tálalásig főzd szobahőmérsékleten. A kekszet akár 2 nappal előre is elkészítheted.
- Keverd össze a diót a maradék ízesített olajjal, és terítsd el egy rétegben egy sütőlapon. Süsd aranybarnára, körülbelül 8 percig. Hagyd teljesen kihűlni, majd aprítsd apróra.
- Csomagold ki a sajtgolyót, és vond be teljesen dióval. Tedd át egy tálalótálra. Válaszd szét a sajtot szálakra, és rendezd el őket a golyó csipkéiként. Tálald a sajtgolyót keksszel és zöldségekkel.
A recept szerzője - Valerie Bertinelli amerikai színésznő.
Kategóriák:
Hasonló receptek
