Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 22 - 24 db.

Időt takaríthatsz meg a buli napján, ha a leveles tésztát egy éjszakán át a hűtőszekrényben olvaszd fel.

Hozzávalók:

• 1 csomag (500 g) kétrétegű fagyasztott leveles tészta, egy éjszakán át hűtőszekrényben felengedve
• 1/2 csésze finomra reszelt parmezán sajt
• 1 evőkanál finomra reszelt Gruyère sajt
• 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfűlevél
• 1 nagy tojás
• 1 teáskanál durva só
• Frissen őrölt fekete bors

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

leveles tészta, sajt, Parmezán sajt, Gruyère sajt, fekete bors, kakukkfű

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
2. lépés
• Lisztezett munkafelületen nyújtsa ki vékonyan a tésztalapokat 25 cm x 30 cm-es téglalapokká.
  
  Verjünk fel egy tojást 1 evőkanál vízzel, és kenjük el vele a tészta tetejét. Szórjuk meg egyenletesen minden réteget 1/4 csésze parmezánnal, 1/2 csésze Gruyère sajttal, 1/2 teáskanál kakukkfűvel, 1/2 teáskanál sóval és egy kevés borssal.
  
  Ezután egy sodrófával finoman nyomkodd a feltétet a tésztába. Lisztezett késsel vagy kerek pizzavágóval vágd fel mindegyik lapot 11-12 csíkra. Csavard spirálisan a csíkokat, és helyezd az előkészített sütőlapra.
3. lépés
• Helyezd a sajtos tésztát a sütőlapra, és süsd 10-15 percig, amíg a tészta megkel. Ezután fordítsd meg a tésztát, és süsd további 2 percig, amíg aranybarna nem lesz. Hűtsd ki a sajtos tésztát szobahőmérsékletűre. További információkat a következő cikkben találsz. Miből készül a sajt?.

Szavazatok: 11