Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16

Ez a sűrű, sajtos, pirított pisztáciadarabokkal ízesített mártogatós igazi közönség kedvence. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető: csak össze kell keverni az összes hozzávalót egy robotgéppel, és már tálalható is. A mártogatós alapja krémes krémsajt. Adjunk hozzá reszelt fehér cheddar sajtot, egy kevés majonézt, fűszereket és apróra vágott pirított pisztáciát, és fogyasszuk keksszel vagy pitachips-szel. Nagyszerű csemege házibulikra, sporteseményekre vagy filmnézésre.

Hozzávalók:

• 1 csésze héjas és apróra vágott nyers pisztácia
• 340 g krémsajt, lágyítva
• 450 g reszelt fehér cheddar sajt, szobahőmérsékletű
• 0,5 csésze majonéz
• 0,5 csésze teljes tej
• 2 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem
• 1,5 teáskanál fehér ecet
• 0,5 teáskanál fokhagymás só
• 0,5 teáskanál vöröshagymapor
• 0,5 teáskanál őrölt fehér bors
• 0,5 teáskanál só
• 1/4 teáskanál szárított kapor
• Keksz vagy pita chips tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

krémsajt, cheddar sajt, tej, majonéz, fokhagymás só, hagymapor, fehér bors, kapor

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes méretű, mikrohullámú sütőben használható tálban melegítsd a pisztáciákat magas fokozaton 1 percig, hogy megpiruljanak. Hagyd teljesen kihűlni, körülbelül 10 percig.
2. lépés
• Egy álló mixer lapátos feltéttel ellátott táljában keverjük simára a krémsajtot, a cheddar sajtot, a majonézt és a tejet. Adjuk hozzá a petrezselymet, az ecetet, a fokhagymás sót, a hagymaport, a fehér borsot, a sót és a kaprot. Keverjük hozzá a pisztáciát.
3. lépés
• Tálalótálba tegyük át, fedjük le folpackkal, és tálalás előtt tegyük hűtőbe 30 percre vagy 1 órára. Kekszekkel vagy pitachips-szel tálaljuk.

Szavazatok: 2