Ez a shakshuka hagyományos mexikói alapanyagokat, például tomatillókat, csípős jalapeñókat és édes poblano paprikát használ, hogy gazdag, élénk zöld szószt alkosson, rántottával a tetején, amely tökéletesen illik a... bővebben

Lepd meg a családodat ezzel a finom mexikói stílusú reggelivel. A chilequiles-t jellemzően reggelire készítik, és az előző nap megmaradt száraz tortillákból készül, sűrű paradicsomszószban párolva. Ez a kényelmesebb recept kukoricát használ - bővebben

Ezzel a recepttel Ina Garten bebizonyítja, hogy még egy olyan nassolnivaló is lehet elegáns, mint a nachos, amelyet jellemzően sportesemény nézése közben szolgálnak fel. Számítson egy hihetetlenül finom kombinációra: chips, rák, chili, cheddar sajt, ecetes jalapeño, avokádó és... bővebben

Ez a recept zúzott kukoricachips-szel vonja be a csirkemelleket. A csirkét a sütőben sütjük, így kívül ropogós, belül pedig szaftos lesz, mintha kisütötték volna. Köretként főzzünk újburgonyát és brokkolit. bővebben

Ezek a mini tostadák nagy kukoricachipsből készülnek ropogós tortillák helyett. Nagyszerű módja annak is, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék csirkéjét (grillezett, sült, főtt vagy rántott csirke is megfelel). Avokádóval párosítva - bővebben

A lassú füstölés a kulcsa ennek a húsgombócnak a kiváló ízének. Háromféle húsból – marhahúsból, sertéshúsból és pulykahúsból – készül a lédússág és az íz érdekében, a grillezett ízű kukoricachips pedig kötőanyagként szolgál kenyér helyett. Ők... bővebben

A következő házibulidra készítsd el ezt a sűrű chili con queso (sajtos chili) mártogatóst, amely négyféle sajttal készül, és friss pico de gallo salsával van megszórva. A krémsajt, a cheddar, a Monterey Jack és a mozzarella hihetetlen textúrát és gazdag ízt kölcsönöz ennek a mártogatósnak. bővebben

A finom ceviche titka a kiváló minőségű, friss alapanyagokban rejlik, és ez nem csak a halválasztásra vonatkozik: a lime levét, amiben a lazacot áztatják, szintén frissen kell facsarni. Ez a perui előétel meglehetősen egyszerűen elkészíthető, de időbe telik. bővebben

Egy édes és fűszeres mangós-chipotle öntet dupla funkciót tölt be ebben a mexikói ihletésű salátában: nemcsak öntetként szolgál a salátához, hanem segít a konzervbabból és kukoricából gyorsan elkészíthető salsát is készíteni. Minden - bővebben

A queso fundido talán a svájci fondü távoli mexikói rokona, de több, mint egy olvasztott sajtmártás. A sajt mellett gazdagon töltik meg sült darált hússal és zöldségekkel. Ree Drummond a következőket is hozzáadta a receptjéhez: bővebben

A tortilla chipset felvert tojásban sütjük pikáns Pepper Jack sajttal, enyhe konzerv chilipaprikával és friss korianderrel, így egy finom reggelit kapunk, amitől mindenki gyorsan felébred. Ha egy pikánsabb opciót szeretnél, bővebben

Mindenki szeret zacskós chipset enni, de kevesen gondoltak arra, hogy egy teljes értékű ételt készítsenek belőle, mint például ezt az ízletes Tex-Mex pitét. Kukoricacsipszet használnak minden összetevőben: a tésztában, a töltelékben és a feltétben is. Ennek a tölteléke... bővebben

• Tortilla chips (1. lehetőség)
• Sütőben sült tortilla chips (2. lehetőség)
• Újrasütött bab
• Közgyűlés

A tex-mex nachos különféle feltétekkel töltve nagyszerű nassolnivaló, előétel partikon, vagy akár vacsora is lehet. Ez a nachos recept teljes egészében a semmiből készül, beleértve a kukorica tortilla chipset is, amelyet ízlés szerint kisüthetsz. bővebben

Ennek a gyors és finom mártogatósnak az alapja konzerv fekete szemű bab. Keverjük össze reszelt cheddarral, apróra vágott ecetes jalapeño paprikával és vajjal, majd süssük a sütőben, amíg a sajt megolvad, és a mártogatós finom lesz. bővebben

Taco mártogatósok készítése. Sokkal egyszerűbb, mint az egyes tacók összeállítása: az előkészített húsos-babos tölteléket tejföllel bevonjuk, és reszelt cheddar sajttal a sütőben sütjük, amíg a sajt megolvad. Ezután a rakott tölteléket bevonjuk... bővebben

Ha nehezen tudsz dönteni a nachos és a sajtburger között egy házibulin, vagy csak egyedi előételekkel szeretnél mindenkit lenyűgözni, ne habozz. Készítsd el ezeket a sajtburger ízű nachosokat! Nagy házi készítésű chips a következő helyről: bővebben

Ezek a nachosok tökéletes nassolnivalók meccsnézés vagy filmnézés közben. A kukorica tortilla chipset egy nagy tálon terítjük el, tetejére sült babot teszünk, bőséges adag krémes sajtmártással meglocsoljuk, és megszórjuk... bővebben

• Sajtpor
• Chips

Hihetetlen, de otthon is könnyedén készíthetsz sajtos ízű chipset mesterséges aromák vagy adalékanyagok nélkül. Ehhez a sajtot sütőben szárítod, majd porrá őrlöd. Ez a folyamat akár 10 órát is igénybe vehet, de... bővebben

Ezek a szeszélyes taco előételek a hagyományos taco minden ízét magukban hordozzák. Fűszeres marhahúst, ropogós tortilla chipset, lédús zöldségeket, valamint krémes tejfölt és sajtot tartalmaznak. Ahhoz, hogy ezek az előételek lenyűgözőek legyenek, tál alakú tortilla chipsre lesz szükséged. bővebben

Ez a fűszeres, krémes mártogatós, grillezett csirkedarabokkal töltve, pont olyan ízű, mint a népszerű Buffalo csirkeszárnyak, és tökéletes sörköret. Csak sokkal könnyebb megenni anélkül, hogy összepiszkolódna, ami nem mondható el... bővebben

Amerika két legnépszerűbb házias étele, a makaróni sajttal és a chili con carne, egy edényben kapható. Hihetetlenül finom és laktató, sok hússal, ragacsos sajttal és tésztával. A chilit külön készítik darált marhahúsból, zöldségekből, fűszerekből és... bővebben

A mártogatós alsó rétege meleg, savanykás és bársonyos, fűszeres csirkedarabokkal. Ezután egy lédús, ropogós zöldségekből, bacondarabokból és savanykás kéksajtos öntetből álló felső réteg következik. Töltsd meg a mártogatóst nagy tortilla chips-szel... bővebben

Ezek a nachosok chili dog töltelékkel vannak töltve, ami egy hot dog, amit chili con carne-val (darált marhahús csípős paradicsomszószban) tálalnak. Készítsd el a húsmártást, add hozzá a kolbászt, és szórd meg kukoricachips-szel. A nachos tetejére tegyél bőséges mennyiségű - bővebben

Ez a recept nyers kesudióból bársonyos, finom sajtmártást készít sajt nélkül, amit mindenki imádni fog. Ahhoz, hogy alaposan felverjük a kesudiót, és a többi hozzávalóval simára őröljük, egy erős... bővebben

Ez a friss szósz a guacamole minden ízét magában hordozza egy darabos zöldségekkel ízesített salsában. A koktélparadicsomot, az avokádót, az édes hagymát és a koriandert finomra aprítják, és lime-lével ízesítik. A salsa fénypontja a friss ananászdarabok, amelyek... bővebben

• Guacamole
• Tökéletes grillezett kukorica

A grillezett kukoricával készült guacamole előételként szolgálhat fel egy grillpartin, amíg a hús sül. A kukoricát addig grillezzük, amíg meg nem feketedik, ettől gazdag, füstös ízt kap – pont az, ami megtölti a... bővebben

Ha egy házibulin impozánsan szeretnéd tálalni ezt a mártogatóst, készítsd kenyérsütőben! Ez az előétel mindig nagy sikert arat majd a vendégek körében. Elkészítéséhez egy hosszúkás francia vagy olasz kenyérre lesz szükséged. Vedd ki a sütőből - bővebben

A legegyszerűbb nachoshoz kukorica tortilla chipsre és reszelt sajtra lesz szükséged. Ha sósabb falatot szeretnél, adhatsz hozzá ecetes jalapeño karikákat. Rétegezd az egészet egy tepsibe, és helyezd el egy... bővebben

Ez a mexikói ihletésű előétel hat réteg finomságot kínál, melyeket tortilla chips-szel kombinálva érhetsz el egy ínycsiklandó kombinációt. Nagyszerű csemege házibulikra. Elkészíthető egy nagy, közös serpenyőben vagy... bővebben

A mexikói nachos az egyik legnépszerűbb előétel a nagyobb társaságok körében. Biztos választás bármilyen alkalomra, legyen szó akár egy baráti összejövetelről sportesemény nézése közben, akár egy finomságról a főételre várva. Készítsen nachost lédús - bővebben

Ha egy kiadós, élénk ízekkel teli vegetáriánus ételre vágysz, próbáld ki a mexikói chilaquiles-t. Ezek kukoricatortilla chipsek, amelyeket gazdag szószban párolnak, sült paradicsommal és chilipaprikával, konzerv feketebabbal és újrasütött... bővebben

Bár a mexikói nassolnivaló, a queso fundido neve spanyolul „olvasztott sajtot” jelent, ez több, mint sima sajt. Egy ragacsos, kiadós mártogatós, hússal, chilipaprikával, babbal, fűszerekkel és rengeteg reszelt sajttal töltve. bővebben

A mexikói guacamole ezen alacsony kalóriatartalmú változata hihetetlenül krémes és bársonyos állagú az avokádóhoz adott lágy tofu sajtnak köszönhetően. Nemcsak textúrát ad, hanem fehérjét is tartalmaz, és csökkenti a zsír mennyiségét. bővebben

Ez a könnyű és légies mártogatós a hagyományos amerikai succotash salátán alapul. Fő összetevői a bab, a kukorica, a paradicsom, a paprika és a fűszernövények. A mártogatós elkészítéséhez főtt limababot pépesítenek egy konyhában... bővebben

A mexikói előétel, a guacamole egy nagyon szokatlan változata, amely tökéletes különleges alkalmakra, és meglehetősen reprezentatívan néz ki. Az alapvető guacamole-hozzávalók – avokádó, limelé, koriander és jalapeño paprika – mellett adjunk hozzá apróra vágott... bővebben

Ez a guacamole egy kicsit eltér a népszerű mexikói, paradicsomos és hagymás változattól, de ugyanolyan finom, és nagyon gyorsan elkészül. Törj össze egy érett avokádót villával, és locsolj meg limelével. A citruslé nemcsak megakadályozza, hogy... bővebben

Ha lassú főzőben, kuktafazékban párolod a marhahúst, nem fog több időbe telni egy óránál, különösen mivel ez a módszer a marhahús keményebb részét, a lapockát igényli. Az eredmény nagyon puha és... bővebben