Gyors csirkehúsleves tésztával
Szavazatok: 3
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Adagméret: 26 adagból 1
Kalória 117, összes zsír 5 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 13 G., rost 1 G., koleszterin 16 mg, nátrium 233 mg, cukor 2 G.
Adagméret: 26 adagból 1
Kalória 117, összes zsír 5 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 13 G., rost 1 G., koleszterin 16 mg, nátrium 233 mg, cukor 2 G.
Ennek a levesnek az ízletes ízét a párolt sárgarépa, zeller, paszternák és hagyma adja. A levest csirkefalatkákkal is készítik. Ezek a csirkemell legpuhább részei, és azonnal megfőnek, így a vacsora kevesebb mint fél óra alatt az asztalon lehet.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 közepes sárgarépa, meghámozva és finomra aprítva
- 1 paszternák, meghámozva és finomra aprítva
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 2 szál zeller, apróra vágva
- 2 babérlevél, friss vagy szárított
- 6 csésze jó minőségű csirkehúsleves
- 450 g csirkefalatkák, kockázva
- 200 g széles tojásos tészta
- Egy marék apróra vágott friss petrezselyem
- Egy marék friss kapor, finomra aprítva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, tojásos tészta, sárgarépa, paszternák gyökér, zeller, babérlevél, petrezselyem, kapor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tegyünk egy nagy lábast közepes lángra, és adjunk hozzá olívaolajat. A zöldségeket a serpenyőbe aprítva, a megadott sorrendben adjuk hozzá..
- Add hozzá a babérlevelet, és ízlés szerint sózd, borsozd. Öntsd a húslevest a lábasba, és növeld a hőt, amíg felforr. Add hozzá a kockára vágott csirkét, forrald fel a levest, majd csökkentsd újra a hőt. Főzd a csirkét 2 percig, majd add hozzá a tésztát. Főzd a levest további 6 percig, vagy amíg a tészta megpuhul, majd vedd le a lábast a tűzről.
- Szórjuk meg petrezselyemmel és kaporral, távolítsuk el a babérleveleket, és tálaljuk. Ez egy sűrű leves, ha hígabb levest szeretnél, adj hozzá még 2 csésze vizet..
Kategóriák:
Hasonló receptek
