Édes chilis quesadilla
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 566, összes zsír 38 éves G., telített zsírok 16 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 26 G., rost 4 G., koleszterin 110 mg, nátrium 298 mg, cukor 3 G.
Kalória 566, összes zsír 38 éves G., telített zsírok 16 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 26 G., rost 4 G., koleszterin 110 mg, nátrium 298 mg, cukor 3 G.
A quesadillák lenyűgöző tálalásához készítsd őket kis tortillákból, és állítsd össze őket különálló lepényekként, váltakozó tortillarétegekkel, húsmártással, reszelt sajttal és paradicsommal. Az édes chilis ranch öntet lenyűgöző ízt ad. Adj egy kis öntetet a húsmártáshoz, a többit pedig tegyél az asztalra, hogy mindenki meglocsolhassa a saját adagját.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze Hidden Valley édes chili ranch öntet
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes sárga hagyma, apróra vágva
- 450 g darált marhahús
- 8 db kukorica tortilla, 15 cm átmérőjű.
- 1 csésze reszelt cheddar vagy pepper jack sajt
- 1 paradicsom, darabokra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, tortilla, paradicsom, cheddar sajt, ranch szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Melegítsünk olajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük 5-7 percig, vagy amíg megpuhul. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és főzzük 7-10 percig, közben egy fakanállal törjük szét a csomókat, amíg már nem rózsaszín, vagy amíg a belső hőmérséklete el nem éri a 71°C-ot.
- Öntsd a húsos keveréket egy nagy tálba, és hagyd kissé kihűlni. Add hozzá a ranch dresszinget, és keverd össze. Helyezz egy tortillát egy sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsire. Tedd rá a marhahús negyedét. Tegyél rá egy másik tortillát, a sajt negyedét és egy paradicsomot.
- Állítson össze még három quesadillát ugyanígy.
- Süsd 7-10 percig, vagy amíg a tortillák ropogósak nem lesznek, és a sajt megolvad. Azonnal tálald. Ízlés szerint locsold meg további ranch öntettel. A maradékot azonnal tedd át egy edénybe, és tedd hűtőbe. Ne hagyd a quesadillákat a pulton 2 óránál tovább (vagy 1 óránál tovább, ha a hőmérséklet 32°C felett van).
Kategóriák:
Hasonló receptek
