Ropogós feltéttel ellátott gombás rakott
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 224, összes zsír 17 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 10 G., rost 1 G., koleszterin 35 mg, nátrium 314 mg, cukor 3 G.
Kalória 224, összes zsír 17 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 10 G., rost 1 G., koleszterin 35 mg, nátrium 314 mg, cukor 3 G.
Ha szereted a töltött gombát, de nincs időd összeállítani őket, próbáld ki ezt a töltött gombás rakott ételt! Van benne gomba, olvadt sajt és rengeteg ropogós feltét – mindezt fele annyi idő alatt, mint amennyibe a töltött sampinyonval való elkészítés telne.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 700 g közepes gomba, 4 szeletre vágva
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 110 g krémsajt, darabokra vágva
- 0,5 evőkanál reszelt mozzarella
- 1 evőkanál panko zsemlemorzsa
- 0,5 evőkanál reszelt parmezán
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 2 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vargánya, mozzarella sajt, krémsajt, Parmezán sajt, panko zsemlemorzsa, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a gombát, fél teáskanál sót és egy kevés őrölt fekete borsot, és időnként megkeverve főzzük, amíg a gomba megpuhul és leve nagy részét kiengedi, körülbelül 7-8 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és időnként megkeverve főzzük, amíg illatos nem lesz, körülbelül 1 percig. Adjuk hozzá a krémsajtot, és főzzük, amíg megolvad és egyenletesen bevonja.
- Add hozzá a mozzarellát, 1/2 csésze zsemlemorzsát és 1/4 csésze parmezán sajtot, majd keverd össze. Öntsd át egy 20 cm-es négyzet alakú tepsibe.
- Egy közepes tálban keverjük össze a petrezselymet, a vajat, a maradék fél csésze zsemlemorzsát és negyed csésze parmezánt. Szórjuk meg a gombával, és süssük 25-30 percig, amíg a zsemlemorzsa aranybarna nem lesz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
