Panko zsemlemorzsa

• Tomatillo és zöld paradicsomos chow chow
• Tomahawk sertésszeletek

A tomahawk steak hosszú, megtisztított, baltára emlékeztető csontokon sült sertéskaraj szeletek. Nagyszerű módja annak, hogy lenyűgözd a vendégeidet. Forgasd meg durva panko morzsában, süsd ropogósra, és tálald. bővebben

Valószínűleg elfelejtetted kiolvasztani a csirkemelleket, amiket vacsorára terveztél. Persze, beteheted őket egy zacskóba forró vízbe, de az is időbe telik. Ezzel a recepttel közvetlenül a fagyasztóból kivéve is megsütheted őket, és... bővebben

„A gomba csodálatos termék, amely ma már sokféle szerepet tölt be. Leggyakrabban, csodálatos állagának és gazdag ízének köszönhetően, húshelyettesítőként szolgál. Például egy nagy, húsos portobello gomba könnyen válhat...” bővebben

A rajongók Molly Yeh salátáját „egyszerűnek és szuperfinomnak” nevezik, de mi hozzá kell tennünk, hogy „okos”. A panko zsemlemorzsát vajon pirítja egy serpenyőben, hogy finom és extra ropogós legyen. bővebben

• Paradicsom
• Cajun aioli

Nincs szükséged fritőzre ahhoz, hogy finom, ropogós panírban sült zöld paradicsomot készíts! A paradicsomszeleteket forgasd meg íróban, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd meg sütőben felesleges olaj vagy zsiradék nélkül. Ennek a receptnek a fő titka... bővebben

• Csirke
• Mézes-mustáros mártogatós

A csirkemellet csíkokra vágjuk, minden csíkot hosszában nyársra fűzünk, majd panko morzsába forgatjuk és sütőben megsütjük. A nagy, levegős panko morzsa extra ropogóssá teszi a csirkét, pont úgy, mint... bővebben

A töltött sampinyonval töltött gomba sokoldalú előétel, amely bármilyen eseményen nagy sikert arat, legyen szó ünnepi vacsoráról, házibuliról vagy egy sportesemény nézéséről. Ezzel az egyszerű recepttel újra és újra elkészítheted majd. Gomba - bővebben

Süsd meg a sertéskarajt a sütőben felesleges zsiradék nélkül, és ropogós lesz, akárcsak a sütés. A titkos összetevőd a japán panko morzsa. Durvább és könnyebb, mint a hagyományos zsemlemorzsa. bővebben

• Húsgombócok
• Áfonyás máz

Ezek a pulykahúsgolyók számos klasszikus hálaadásnapi étel ízét ötvözik, de tökéletes előételként bármilyen ünnepre vagy házibulira. Tálaljuk őket bőségesen áfonyamártással meglocsolva, nyársakkal mellé, vagy bővebben

Az aranybarnára sült kelbimbót citromlével meglocsoljuk, majd fokhagymával, kakukkfűvel, petrezselyemmel és citromhéjjal ízesített ropogós zsemlemorzsával bevonjuk. Ez a könnyű és finom köret tökéletesen kiegészíti... bővebben

Süsd aranybarnára a kelbimbót, majd szórd meg pirított, kakukkfűvel és citrommal ízesített zsemlemorzsával. A ropogós feltét még finomabbá és ínycsiklandóbbá teszi ezeket az egészséges zöldségeket. Tökéletes köret bármilyen ünnepi étkezéshez. bővebben

• Húsgombócok
• Zománc

Ezek a puha és szaftos húsgombócos zsemlék olvadó mozzarellával és finom paradicsomos mázzal a tetején meleg marinara szószban tálalva kerülnek felszolgálásra. Egy nagy, kerek sütikiszúró (10 cm) vagy egy sütőgyűrű segít szépen megformázni őket. bővebben

Ez a makaróni és sajtmártás a Buffalo csirkeszárnyak élénk ízével van tele, annak ellenére, hogy csirke nélkül készül. A titok a csípős szósz, a vaj, a különféle sajtok és természetesen a ropogós kéreg tökéletes kombinációjában rejlik. bővebben

Ehhez az előételhez miniatűr kaliforniai paprikára lesz szükséged, lehetőleg különböző színűekre a feltűnő tálalás érdekében. Töltsd meg őket ízletes kecskesajttal és kakukkfűvel, szórd meg zsemlemorzsával, és süsd ropogósra. Ez az előétel bárki számára tökéletes – bővebben

• Leves
• Sajtos makaróni

A francia hagymalevest hagyományosan pirított kenyérrel és olvasztott sajttal tálalják, de ez a recept egy amerikai klasszikust mutat be neki: a makarónit és sajtot. Tegyen egy makarónit és sajtot minden adag leves tetejére, és süsse meg - bővebben

Készítsd el mindenki kedvenc házias ételét alufóliában a grillen. A mini húsgombócokat egyenként adagoljuk sárgarépával, paszternákkal és burgonyával együtt alufóliára, lezárjuk és megsütjük. Ez a módszer... bővebben

Ha szereted a sűrű, sajtos szószban sült tésztát, akkor ezt a rakott ételt is értékelni fogod, amely szó szerint tele van ragacsos parmezán sajttal, sós pancettadarabkákkal és zöldborsóval. A tetején pedig ropogós zsemlemorzsával vonják be a puha rakott ételt. bővebben

Ez a recept különösen finomra varázsolja a garnélarák koktélt. Minden garnélarákot valódi rákhússal és zsemlemorzsával töltünk meg, és egy szelet szalonnába csomagolunk, ami sütés után válik igazán ínycsiklandóvá. bővebben

Mindenki szereti a húsgombócokat, és sokan imádják a rákpogácsákat is, így ez a recept mindkét világot ötvözi: igazi rákhúsból készült puha húsgombócokat párolunk fűszeres paradicsomszószban. Keverjük össze a húsgombócokat spagettivel, csomagoljuk be… bővebben

A krumplimorzsa nagyszerű változata, ez az édesburgonyát tartalmazza, ami a krumpli alacsonyabb kalóriatartalmú és egészségesebb rokona. Süsd meg a gumókat, majd kanalazd ki a húsukat a feleikből, és töltsd meg őket krémes spenót- és articsókaszósszal. bővebben

Ezek a csirkével és spenóttal töltött burgonyagolyók a brazil coxinha nevű snack egy változata. A vastag tölteléket burgonyatésztába csomagolják, és golyókká formázzák, amelyeket aztán zsemlemorzsában megforgatnak és kisütnek. bővebben

A töltött gombát jellemzően előételként vagy köretként szolgálják fel, de ez a recept jumbo portobello gombát használ, egy húsos gombafajtát, amely főételként is tálalható. A portobello gombafejek sajttöltelékkel vannak töltve - bővebben

Egy ragacsos svájci sajttal töltött omlettet sült paradicsommal és hagymával tálalnak ropogós zsemlemorzsa alatt. Ez egy fehérjében és rostban gazdag étel, amely tökéletes mind villásreggelihez, mind egy könnyű vacsorához. bővebben

A karfiol bármilyen szószt tökéletesen felszív. Süsd meg a rózsákat vajjal és bolti vodkás tésztaszósszal, majd szórd meg ropogós zsemlemorzsával, és tálald extra vodkás mártogatóssal. Az étel - bővebben

• Rigatoni rakottas gombával
• Gremolata

A gazdag, krémes gombamártásban sült rigatoni tésztát kelkáposzta gremolata, reszelt Gruyère sajt, füstölt mandula, citromhéj és zsemlemorzsa rétege alatt sütik. Az eredmény egy gazdag, krémes rakott étel élénk, ropogós kéreggel, tele... bővebben

Ez a közönségkedvenc étel könnyen elkészíthető bolti gnocchiból. A gnocchit előre elkészíthetjük krémes gorgonzolamártásban, majd megszórhatjuk zsemlemorzsával, és vacsora előtt közvetlenül betehetjük a sütőbe, hogy forrón tálaljuk. bővebben

Ezek a garnélák sütőben sülnek, de aranybarnák és ropogósak lesznek, akárcsak a bő olajban sült garnélák. A titkos fegyvered: a japán panko morzsa. Nagyobb és könnyebb, mint a hagyományos zsemlemorzsa, így még egy csomó olaj nélkül is ropogósak lesznek. bővebben

Egy egész darab sertéskarajt durva panko zsemlemorzsába forgatunk, aromás fűszernövényekkel keverve, és tökéletesre sütjük – a szuperropogós kéreg alatt hihetetlenül szaftos húst találunk. A sertésfejeket a sertéshússal együtt süssük meg. bővebben

Ha szereted a töltött gombákat, de nincs időd összeállítani őket, készítsd el ezt a töltött gombás rakott ételt! Van benne gomba, olvadt sajt és rengeteg ropogós feltét – mindezt fele annyi idő alatt, mint amennyibe másképp készülne... bővebben

Ha szereted a csípős Buffalo csirkeszárnyakat előételként, akkor imádni fogod ezeket a mini húsgombócokat, amelyek tökéletesek főételként. Darált pulykahúsból és apróra vágott zöldségekből készülnek, puhák, lédúsak és... bővebben

Készíts otthon csirkefalatkákat, amelyek belül ugyanolyan ropogósak és szaftosak lesznek, mint a kedvenc éttermedben. A titok a panko morzsában rejlik. Ezek a japán zsemlemorzsák nagyobbak a hagyományosaknál, könnyebbek, és sütés után tökéletesen sülnek... bővebben

Ha a tonhalas rakott tésztát egy nagy tepsiben sütöd, még krémesebb sajtos tölteléket és ropogós kérget kapsz a tetején. A tökéletes feltéthez keverj össze panko morzsát tört keksszel. Az ízletes sajtos... bővebben

Ez a csirkés parmezános lasagne sajtos étel ropogós, panírozott csirkemellszeleteket, paradicsomszószt és háromféle sajtot (mozzarella, ricotta és parmezán) tartalmaz. A lasagne-t forrón és ropogósan tálaljuk, közvetlenül a sütőből. bővebben

• Csirke
• Könnyű citromos öntet
• Saláta

A recept egyik legfontosabb panírozó hozzávalója a bagel feltét. Ez szezámmag, mák, szárított hagyma, tengeri só és szárított fokhagyma keveréke, amely tökéletesen illik a panko morzsához, és jellegzetes ízt ad az ételnek. bővebben

Japánban a tonkatsu néven ismert rántott sertésszeletet vastag, puha tejkenyérszeletek között fogyasztják, julienne-re vágott fehér káposztával és tonkatsu szósszal a tetején. Hogy a kenyér ne legyen átázott, vajjal kenik meg. A szendvics... bővebben

• Húsgombócok
• Zománc

A koreai gochujang paszta tökéletes mennyiségű fűszert ad ezeknek a puha húsgombócoknak egy finom ázsiai mázban. A pasztát mind a húsgombócos keverékhez, mind a mázhoz adják, így pikáns, édes és fanyar ízt hoznak létre. bővebben

Tudod, hogyan kell helyesen összekeverni a darált húst, hogy a húsgombócok könnyűek, szaftosak és szinte levegősek legyenek? Két villa fogaival kell ezt csinálni, óvatosan elosztva a hozzávalókat anélkül, hogy a darált húst összenyomnád. Süsd a húsgombócokat, amíg megbarnulnak. bővebben

• Szósz
• Húsgombócok

A húsgombóccal és gazdag paradicsomszószban készült spagetti egy hagyományos olasz étel, amelyet gyakran készítenek egy nagy vasárnapi vacsorára. Ebben a receptben a szószt a semmiből készítik el, és több órán át főzik, így gazdag, ízletes és... bővebben

• Húsgombócok
• Zsemlék

A darált sertéshúsból, parmezánnal és édesköménnyel készült olasz húsgombócokat aranybarnára sütjük, majd egy szelet mozzarellával együtt egyesével keksz tésztakarikákba csomagoljuk és sütőben megsütjük. Az én receptemben - bővebben

• Húsgombócok
• Szendvicsek

Jeff Mauro darált húsgombócokból készíti ezeknek a szendvicseknek a pogácsáit. Hihetetlenül szaftosak és gazdagok. Jeff fűszeres, házi készítésű jardinierája egy csipetnyi pikantériát ad az ízeknek. Helyettesítheted bolti olasz savanyúsággal is. bővebben

Ropogós panírozású, egészséges szeletek készítéséhez először sovány sertésszegyet használjon, másodszor pedig a sütőt válassza a sütés helyett. A sütéshez sokkal kevesebb zsiradékra lesz szükség, és a nagy... bővebben

Bár a mogyorót leggyakrabban desszertekben és süteményekben használják, gazdag, vajas ízét sós ételekben is élvezheti. Adjon darált mogyorót a csirkepanírhoz és a serpenyőben sült ételekhez. Néhány darált mogyoró... bővebben

A Hasselback technikával nemcsak zöldségeket, hanem húsokat is elkészíthetünk! A sertésszeletnek ezt a változatát kifejezetten azoknak tervezték, akik szeretik a ropogós kérget. A sertésszűz darabjait harmonikaszerűen szeleteljük, és szorosan bevonjuk szuperropogós... bővebben

Az étel egyik fő összetevője a balzsamecettel és dijoni mustárral készült vinaigrette. Kettős célt szolgál: ízesíti a konzerv lazacos halszeleteket, és egyben feldobja a világoszöld salátát. bővebben

A ropogós és finom sült tofu érdekében először nyomd ki belőle a lehető legtöbb folyadékot. Tekerd a tofutömböt egy tiszta konyharuhába, és nyomd le egy préssel (egy öntöttvas serpenyő is jól működik). Még egy titok: bővebben

• Rákpogácsák
• Tartármártás

Ezek a rákpogácsák valódi rákhúsdarabokból és néhány további hozzávalóból készülnek, beleértve a zsemlemorzsát és egy kis majonézt a kötözéshez, valamint az aromás fűszereket. Mivel a rákhús itt... bővebben

Az ideális csirkemellszeletnek belül lédúsnak és puhanak kell lennie, kívül pedig ropogós, nem átázott panírral. Ez a recept pontosan ezt nyújtja. Durva japán panko morzsa és reszelt sajt keveréke... bővebben

Ez a könnyen elkészíthető lazac mindent tartalmaz, amit egy sült haltól elvárhatunk: savanykás íz, édes, sós és fűszeres jegyek, puha, lédús hús, és ami a legfontosabb, ropogós kéreg. Ebben a receptben a lazacot egy nagy darabban sütjük. Tehát a hal... bővebben

A klasszikus amerikai fasírtnak ez a könnyebb változata darált pulykahúsból készül, nem pedig többféle hús keverékéből. A sült hagyma és a csirkehúslevesbe áztatott durva panko morzsa olyan fasírtot eredményez, amely... bővebben

Ez az egyszerű étel tökéletes egy egyszerű hétköznapi vacsorához. Csonttal ellátott, teljesen természetes sertéskaraj szeletekből készül. Egyszerűen tedd őket egy visszazárható zacskóba zsemlemorzsával és fűszerekkel, rázd össze, és... bővebben

A csirke parmezán finom és gyors elkészítéséhez sütőben is használható serpenyőre lesz szükséged. A vékony csirkeszeleteket aranybarnára sütjük, majd marinara szószban pároljuk. Minden szelet tetejére kerül... bővebben

A firenzei stílusú ételekhez buggyantott spenótot adnak, mint például ebben a receptben, amely ropogós csirkemellet tartalmaz olvadó mozzarellával, és gyors koktélparadicsommal és spenóttal tálal. Ez a recept kevesebb, mint - bővebben

A bársonyos cheddar és pikáns Pepper Jack sajtmártásban sült makaróni ropogós panko morzsában és morzsolt sült baconben sül. A sült... bővebben

• Sajtos makaróni
• Guacamole saláta

Készítsen mexikói stílusú makarónit sajttal. A csípős cheddarból és krémes krémsajtból készült sajtmártást sült jalapeño paprikával pároljuk, hogy ízletes és melegítő hatást érjen el. Keverjen hozzá főtt orzo tésztát, és tegyen rá... bővebben

Kényeztesd vendégeidet ezzel a luxus előétellel: egy forró, krémes rákos mártogatóssal. Jellegzetes ízét a spanyol "Drunken Goat" sajt adja, amelyet mind a szószhoz, mind a ropogós feltétkeverékhez adnak. bővebben

A lédús, kemény húsgombócok paradicsomszószban nemcsak főételként köretként, hanem előételként is nagyszerűek egy házibulin, hogy elvarázsolják a tömeget. Minden egyes húsgombóc tökéletes méretű egy mini szendvicshez, egy mini... bővebben

Ezek a miniatűr olasz stílusú szendvicsek (szendvicsek) tökéletesek otthoni bulikhoz. Könnyen elfogyaszthatók mindössze néhány falat alatt, és könnyen összeállíthatók egy nagyobb társaság számára is, mivel a szendvicseket összefogva sütik és árulják. Vágd fel őket - bővebben

• Húsgombócok
• Szósz
• Csúszó szendvicsek

Készítsd el ezeket a miniatűr olasz stílusú szendvicseket (sliders), amelyek nagyszerű előételek egy családi nyaraláshoz. Két fél burgonyazsemle között, házi készítésű pisztácia pestóval megkenve, friss rukkolaágyon fekszik egy lédús... bővebben

Készítsd el ezt a ragacsos sajtos mártogatóst különleges alkalmakra, igazi rákhússal és rengeteg egészséges spenóttal. Háromféle sajt – tejszínes, parmezános és Monterey Jack – gazdag ízvilággal ruházza fel az előételt, míg a ropogós japán feltét egy csipetnyi... bővebben

Ezek a brokkolis és csicseriborsós golyók a falafelre emlékeztetnek, kívül tökéletesen ropogósak, belül puhák, és tele vannak a fűszernövények és fűszernövények élénk ízével. A falafellel ellentétben azonban sütőben sütik, nem pedig olajban. Egy fűszeres... bővebben

Ez az egészséges rakott étel tele van ízzel és rosttal. A csirkemelldarabokat, a kelkáposztát és a szeletelt articsókát gazdag, krémes parmezánmártásban sütjük ropogós panko kéreg alatt. bővebben

A teljesen természetes, csontos sertéskaraj szeleteket zsemlemorzsa, tört banánchips és jamaicai jerk fűszerkeverékkel panírozzák be sütés előtt. Az eredmény egy ropogós kéreg, ízletes és édes jegyekkel, és belül... bővebben

Ez a recept grillezett steaket tartalmaz, amelyet a klasszikus töltött gombák minden finom hozzávalójával tálalnak, a ropogós zsemlemorzsától az ízletes szalonnadarabokig. Grillezés előtt a húst több órán át pácolják egy olyan keverékben, amely... bővebben

Az egész család imádni fogja ezt a kelkáposzta pestóval és parmezánnal sült spenótos-sajtos tortellinit. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nem kell egész nap a tűzhelynél töltened, és az étel finom, laktató és házias, teljes lesz, sőt... bővebben

A falafelnek ezt az egészségesebb változatát sütőben sütik, nem pedig bő olajban sütik. Csicseriborsóból, tahiniből, illatos fűszerekből és aromás friss fűszernövényekből készülnek ezek a pogácsák, amelyeket sütőben sütnek aranybarnára, ropogós, puha belsejüket hagyva maguk után. bővebben

A kaszinókagyló Rhode Island jellegzetes előétele. A sült kagylót félhéjban tálalják, ropogós zsemlemorzsában megszórva. A recept ázsiai ihletésű változata újhagymával és fokhagymával megszórt kagylót tartalmaz, pirítva... bővebben

Egy komplett csirkés-zöldséges köret percek alatt elkészíthető a sütőben grill üzemmódban! Különösen a sült endívia állagát fogja imádni: a levelek néhol puhák, máshol fonnyadtak, megint máshol lédúsak, sütés után pedig ropogósak. bővebben

Csillapítsd a húsgombóc utáni sóvárgásodat mindössze 15 perc alatt, készíts vékony pogácsákat a hagyományos húsgombóc helyett. Sütőben grillezve percek alatt elkészülnek. Majonézzel megkent burgonyazsemlében tálalva, szaftos... bővebben

Ezek a töltött gombák tökéletes előételek az ünnepi vacsora előtt. Elkészítésük egyszerű: tölts meg minden gombafejet egy kocka brie sajttal, szórd meg zsemlemorzsa és fűszernövények keverékével, és süsd meg. Minimum hozzávalók: bővebben

Ez az élénk és laktató saláta, ízekben és textúrákban gazdag, olyan zöldségekből készül, amelyek a hűtőszekrényben tovább elállnak frissen, mint a finom salátazöldségek. Céklára, kelkáposztára és vörös káposztára lesz szükséged. A ropogósabb ízért... bővebben

• Bárányborda
• Aioli

Legközelebb, amikor ünnepi vacsorát főz, gondolja át a légkeveréses fritőzt: elegáns báránybordát süthet vele, aranybarna, ropogós parmezán kéreggel, aminek köszönhetően a hús szaftos és ízletes marad. A bárány elkészítéséhez... bővebben

• Katsu szósz
• Csirke

Könnyű, ropogós kérgével és lédús húsával a katsu egy laktató japán étel a legjavából. Hagyományosan sertéshúsból készül, de ez a módszer csirkével is jól működik. Rántott csirkemellszeletek japán panírban - bővebben

A gyerekek imádják a ropogós csirkefalatkákat. De vajon elgondolkodott már azon, hogy mi van a bolti falatkákban? Készítse el otthon! Elég egyszerű, és biztos lehet benne, hogy gyermeke kiváló minőségű terméket kap. Kis darabok - bővebben

Ez a csirkerecept hihetetlenül ropogós és finom lesz, akárcsak a rántott csirke. Azonban sütőben sütik, bőr nélkül készül, és sokkal egészségesebb. A szuperropogós kéreghez használj nagy, bővebben

Míg a hagyományos amerikai fasírt darált marha-, borjú- és sertéshús keverékéből készül, ez a recept csak darált marhahúst használ, hogy a kenyér megkapja a gazdag marhahús ízt. A tej hozzáadásának köszönhetően, bővebben

Ebben a receptben a hagyományos krémes szósz helyett a zöldbabot könnyű paradicsomszószban főzzük koktélparadicsommal. A friss rozmaring és fokhagyma csodálatosan fűszeres ízt kölcsönöz neki, a pirospaprika-pehely pedig pikáns jelleget kölcsönöz. Tálaljuk - bővebben

Készíts hamburgereket konzerv lazacpogácsákból. A morzsolt halat összekeverjük tejföllel, tojással, zsemlemorzsával és fűszerekkel, majd pogácsákká formázzuk és gyorsan serpenyőben kisütjük. Pirított kenyéren tálaljuk. bővebben

A sajtos makaróni egy egyszerű, házi készítésű étel, amit mindenki szeret, tökéletes reggelire és vacsorára egyaránt. A sajtos makaróni emellett nagyon magas kalóriatartalmú és tápláló, de van egy módja annak, hogy könnyebbé és egészségesebbé tegyük: adjunk hozzá... bővebben

A népszerű csirke parmezán könnyebb változata paradicsomszószban, olvadó mozzarellával és parmezánnal a tetején. Ugyanolyan finom, de sokkal gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos étel. Mindez a bolti marinara szósznak és a puha... bővebben

Ezek a finom, ropogós sertésszeletek tökéletesek egy gyors, ízletes vacsorához munka után, vagy egy ünnepi ebédhez. Vékony sertéskaraj szeletekből készülnek. Lapítsd ki őket, mártsd tojásba, és... bővebben

A makaróni sajttal és a csirkés Cézár saláta finom kombinációja! Hihetetlenül laktató és finom, mivel a makaróni sajtmártás a hagyományos Cézár öntetek minden ízét magában hordozza. Ez az étel előre elkészíthető és sütőtálban összeállítható. bővebben

A makaróni és sajt ezen változata ropogós feltéttel fogja elkápráztatni a sajtmártás szerelmeseit. Most a mély tál helyett egy nagy tepsiben sütjük, ami azt jelenti, hogy szinte minden kanál tésztával, ami sűrű szószban van, három... bővebben

A csirkemell hihetetlenül ropogós lesz a durva japán panko és parmezán morzsa könnyű bevonatának, valamint a légkeveréses fritőzben történő gyors sütésének köszönhetően. Mindeközben a belseje hihetetlenül szaftos marad, mindezt minimális olaj felhasználásával. Tálaljuk. bővebben

A sertéskaraj szépsége abban rejlik, hogy elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint amilyen finom. Ahhoz, hogy a hús lenyűgözően nézzen ki, sütés előtt egyszerűen forgasd meg ropogós zsemlemorzsa, fűszernövények és fokhagyma keverékében. A kéreg alatt... bővebben

A népszerű csirkés marsala ételnek ez a változata családi kedvenc. Sült csirkemell helyett ezeket a finom húsgombócokat gombamártásban, marsala borral tálalják. Bár a húsgombócok darált fehér húsból készülnek, bővebben

Ezek a szaftos, sütőben sült húsgombócok előételként tálalhatók az ünnepi asztalon, nyársakat vagy fogpiszkálókat szúrva a közelben. A darált húshoz adott ecetes jalapeño kellemes, enyhén fűszeres ízt kölcsönöz. A kész húsgombócok... bővebben

A nagy zöld olajbogyók tökéletesek tölteléknek és bő olajban sütéshez. Ezt az előételt gyakran szolgálják fel házibulikon, különösen sörrel, és biztosan mindenkinek ízleni fog. A töltelékhez keverj össze krémsajtot tépett pácolt hússal. bővebben

Készítsen finom vacsorát sertéskarajból és sült kelbimbóból vöröshagymával, édes és pikáns mézes-sriracha szósszal, és még azok is rákattannak, akik azt hitték, hogy nem szeretik a kelbimbót. Csont nélküli sertéskaraj - bővebben

A ropogós panírban sült finom sertéshús lehet egészséges! Ahelyett, hogy sertéskarajt sütnénk, vagy bő olajban sütnénk, inkább süssük meg sütőben. A sertésszeleteket durva japán panko morzsába forgatjuk, sütőspray-vel lefújjuk, majd... bővebben

A töltött gombafejek az egyik legnépszerűbb előételek a partikon és ünnepeken; az emberek imádják őket. Ha grillezést rendezel, a töltött gombákat nyársra húzhatod. Egyszerűen fűzd fel szorosan a fejeket a grillsütőre, és... bővebben

• Rákpogácsák
• Aioli

Geoffrey Zakarian azt javasolja, hogy ezeket a miniatűr rákpogácsákat előételként tálaljuk egy házibulin. Valódi rákhúsból, barna rizsből és fűszerekből készülnek, hihetetlenül szaftosak és finomak, és a nagy japán zsemlemorzsának köszönhetően, bővebben

Csirkemell sütésekor a legfontosabb, hogy ne szárítsuk ki őket, hanem szaftosak és puhák maradjanak. Ebben a receptben a melleket sütés előtt mandulapüré, méz és tej keverékében forgatják meg, majd japán panko morzsába forgatják. bővebben

• Sóoldat
• Töltő
• Panírozás
• Szósz

Nyűgözd le vendégeidet ezzel a ropogós, panírozott, töltött sertéskarajjal. Ennek a finom ételnek az elkészítéséhez vastag, natúr, két csontos sertéskaraj szeletekre lesz szükséged. A hús oldalába mély zsebeket vágsz. bővebben

Ezek az indiai stílusú húsgombócok főételként, esetleg rizzsel, vagy előételként is tálalhatók, ha minden egyes húsgombócot egy salátalevélre helyezünk, és tamarind chutney-val és reszelt uborkával megszórjuk. Jellegzetes keleti ízvilág - bővebben

• Padlizsán
• Szósz

A padlizsános parmezán egy finom, olasz stílusú előétel, amely tökéletes otthoni partikon falatkákhoz. A padlizsánszeleteket zsemlemorzsában forgassák meg, és aranybarnára, ropogósra sütik, majd... bővebben

Ezek a padlizsános parmezánosok nem hagyományos rakott ételben készülnek, hanem külön adagokban, amelyek előételként vagy köretként is tálalhatók. Emellett csodálatosan ropogós kérgűek a nagy, levegős... bővebben

A dijoni mustárréteggel és panko morzsa keverékével bevont lazacfilét sütőben sütik, ami hihetetlenül szaftos belsejét és ropogós külsejét eredményezi. A panko egy nagy, puha japán zsemlemorzsa, amelyet a szakácsok a következők elkészítéséhez használnak... bővebben

Mindenki kedvenc házi készítésű étele, a makaróni sajttal, igazi ünnepi csemegévé válik, ha homárral tálaljuk. Szeleteljük fel, keverjük össze sajtmártással, adjunk hozzá főtt tésztát, és zsemlemorzsában süssük meg... bővebben

A tetrazzini egy finom rakott spagetti, tetején sűrű, krémes sajtmártással, gombával, garnélával és ropogós feltéttel. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis tökéletes különleges alkalmakra. A gomba és a parmezán mellett csodálatos íze is van. bővebben

A finom, ropogós panírban sült, luxus csirkés kijevi szeletek tökéletes csemege az ünnepi asztalra. A csirkés kijevi szeleteket régóta csak éttermekben kapható ételnek tekintik, és ritkán készítik otthon, de ezzel a recepttel megérted... bővebben