Nyári pizza "Görögdinnye"
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 292, összes zsír 13 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 41 G., rost 5 G., koleszterin 32 mg, nátrium 135 mg, cukor 33 G.
Kalória 292, összes zsír 13 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 41 G., rost 5 G., koleszterin 32 mg, nátrium 135 mg, cukor 33 G.
Egy ropogós, frissítő desszert egy forró nyári napra. Ez a pizza teljes egészében gyümölcsből – görögdinnyéből, eperből, szederből és szőlőből – készül, kecskesajtkrémmel a tetején. A desszert teteje egy szeletelt görögdinnyére hasonlít. És mi a közös benne és a pizzában? Háromszög alakú szeletek, amelyeket jó móka barátokkal enni!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze tejszínhab, felengedve
- 110 g kecskesajt mézzel
- 1 citrom reszelt héja
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál sótlan vaj
- 2 csésze hámozott és apróra vágott eper
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál kristálycukor
- Egy kerek szelet görögdinnye, 1 cm vastag.
- 1 csésze mag nélküli fehér szőlő
- 1 csésze szeder
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Görögdinnye, eper, földi szeder, méz, kecskesajt, citromhéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy mixerben vagy aprítógépben keverjük össze a felvert öntetet, a kecskesajtot, a citromhéjat és a vaníliát. Turmixoljuk simára és könnyű állagúra. Hűtsük le. Olvasszuk fel a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá az epret, és pároljuk 10 percig, vagy amíg puhulni nem kezd. Adjuk hozzá a mézet és a cukrot. Folytassuk a főzést további 3-4 percig.
- Vedd le a tűzről, és tedd hűtőbe teljesen kihűlni, körülbelül 30 percig.
- Miután az epres keverék kihűlt, kend el egyenletesen a felvert öntetet egy görögdinnyeszeleten. Rendezd el a szőlőszemeket gyűrű alakban a görögdinnye széle körül, egyfajta "héjat" képezve. Helyezd az epres keveréket a gyűrű közepére, és kend el egyenletesen. Szórj rá szedert, és szeleteld fel, mint egy pizzát.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
