Vegetáriánus reggeli burrito
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 343, összes zsír 15 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 28 G., rost 4 G., koleszterin 50 mg, nátrium 651 mg, cukor 2 G.
Kalória 343, összes zsír 15 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 28 G., rost 4 G., koleszterin 50 mg, nátrium 651 mg, cukor 2 G.
Ez a fehérjében és rostban gazdag vegetáriánus burrito tökéletes egy laktató reggelihez, amely sokáig elég lesz. A sült krumpli, a tojás, a spenót és a rengeteg ragacsos mozzarella finom és laktató reggelit eredményez. Próbálj ki különböző burrito töltelékeket. Hozzáadhatsz avokádót, mangó salsát, grillezett tofut vagy csípős szószt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 puha taco tortilla
- 450 g tojásfehérje
- 450 g reszelt, sütéshez való burgonya (erősre pirítva), szorosan csomagolva
- 280 g friss spenót
- 340 g reszelt mozzarella
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, spenót, tojások, taco, mozzarella sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon párold meg a burgonyát, amíg megpuhul. A főzés vége felé add hozzá a friss spenótot, és óvatosan keverd meg. Addig főzd, amíg a spenót megpuhul.
- Egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon keverjük össze a tojásfehérjét, a sót és a fekete borsot ízlés szerint.
- Tálalás előtt terítsd ki a tortillákat egy munkafelületre. Szórj meg mindegyiket körülbelül 60 g mozzarellával, majd kanalazd rá a tojásfehérjét és a burgonya-spenótos keveréket, egyenletesen elosztva a tortillákon.
- Formázd burritó stílusú zsemlévé, és melegítsd mikrohullámú sütőben 30 másodpercig, vagy ropogósabb tésztáért süsd 175°C-on 5 percig, majd tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
