Kandírozott narancshéj
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 289, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 74 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 1 mg, cukor 73 G.
Kalória 289, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 74 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 1 mg, cukor 73 G.
Kandírozott narancshéj otthoni elkészítéséhez egyszerűen forraljuk fel a narancshéjat cukorszirupban, majd forgassuk meg cukorban. A kandírozott héj felhasználható különféle desszertekben, díszítésként, vagy egyszerűen édességként fogyasztható.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 narancs
- 2 evőkanál cukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Narancshéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Óvatosan távolítsd el a narancs héját, ügyelve arra, hogy ne vágj bele a fehér részbe, majd vágd a héját 0,5 cm széles csíkokra.
- Egy lábasban öntsünk 1 csésze hideg vizet a héjára, forraljuk fel, majd főzzük lassú tűzön 7 percig. Szűrjük le és tegyük félre.
- Keverjünk össze 1 csésze cukrot 1 csésze vízzel egy lábasban. Melegítsük folyamatos keverés mellett, amíg a cukor fel nem oldódik, és a szirup felforr. Adjuk hozzá a gyümölcshéjat, csökkentsük a hőt, és főzzük lassú tűzön, időnként megkeverve a lábast, 20 percig. Tegyük át a kandírozott gyümölcsöt egy rácsra hűlni 10 percig.
- Szórjuk a maradék 1 csésze cukrot egy sütőlapra. Adjuk hozzá a kandírozott gyümölcsöt, és forgassuk meg a cukorban, hogy bevonja. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire körülbelül 30 percre.
Kategóriák:
Hasonló receptek
