Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 Sloppy Joe Burger

Mini sajtburger "Sloppy Joe" - részletes recept.

Hozzávalók:

• 450 g darált marhahús (nyak)
• 1/4 csésze majonéz
• 1 teáskanál csípős szósz
• 1 evőkanál chiliszósz
• 1 evőkanál növényi olaj
• 1/2 hagyma, finomra aprítva
• 1/2 csésze finomra vágott savanyúság
• 1 blokk 12 széthúzható zsemlével
• 6 szelet sajt

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

darált marhahús, édes zsemle, chiliszósz, csípős szósz, ecetes uborka, sajt

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverjük össze a majonézt, chiliszósz És csípős szósz egy kis tálban; tálalásig hűtsük le.
2. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Melegítsd fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Add hozzá a hagymát és a darált marhahúst, ízesítsd 1,5 teáskanál sóval és néhány csipet őrölt borssal. Süsd, időnként megkeverve, amíg megbarnul, 5-7 percig. Vedd le a tűzről, és keverd össze a savanyúsággal.
3. lépés
• Vágd félbe vízszintesen a zsemléket. Helyezd a zsemlék felső és alsó felét a vágott felükkel felfelé. Pirítsd át teljesen, 1-3 percig. Vedd ki a sütőből, és melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
4. lépés
• Kend meg a zsemlék mindkét oldalát fűszeres majonézzel. Kend a tölteléket a zsemle aljára vastag, egyenletes rétegben; szórd meg sajttal. Tedd rá a felső zsemlét. Süsd 10-12 percig, amíg a kenyér megpirul és a sajt megolvad.

Szavazatok: 2