Csirke kukoricával serpenyőben
Szavazatok: 4
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 630, összes zsír 53 G., telített zsírok G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 27 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 630, összes zsír 53 G., telített zsírok G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 27 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Csirke kukoricával serpenyőben - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze apróra vágott rotisserie csirke (kb. 1/2 csirke)
- 500 ml (280 g) koktél- vagy szőlőparadicsom
- 1 és 1/4 csésze kukoricapehely
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 evőkanál apróra vágott kakukkfű, plusz 3 szál
- 2 kukoricacső, meghámozva
- 1 cukkini, vékonyra szeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 2 csésze könnyű tejszín
- 1 csésze reszelt Havarti sajt kapros ízesítéssel (kb. 110 g)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: grillezett csirke, koktélparadicsom, kukorica, cukkini, Havarti sajt, krém, citromhéj, kukoricapehely, fokhagyma, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a grillt 175°C-ra. Törd össze a kukoricapehelyt egy műanyag zacskóban a kezeddel. Tedd át egy tálba, adj hozzá 1 evőkanál olívaolajat, citromhéjat, apróra vágott kakukkfüvet, fél teáskanál sót és egy kevés őrölt borsot; tedd félre. Vágd le a szemeket a csőről. Egy kés hátuljával kapard le a maradék szemeket és a kukoricadarát.
- Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy nagy, sütőbe is tehető serpenyőben közepesen magas lángon. Adja hozzá a cukkinit, ízesítse 1/4 teáskanál sóval, és főzze, időnként megkeverve, amíg megpuhul és barnulni nem kezd, 2-3 percig. Adja hozzá a maradék 1 evőkanál olívaolajat, a kukoricaszemeket, a paradicsomot, a fokhagymát, a kakukkfüvet és 1/4 teáskanál sót; főzze, időnként megkeverve, amíg a kukorica és a fokhagyma megpuhul, 1-2 percig.
- A tejszínt verjük fel a kukoricatejjel, és forraljuk fel. Csökkentsük a hőt, hogy továbbra is alacsony lángon gyöngyözzünk, és főzzük, amíg kissé besűrűsödik, körülbelül 3 percig; ízesítsük sóval és borssal. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a csirkét, majd adjuk hozzá a sajtot. A tejszín helyettesíthető más sajttal is. tejmártásSzórjuk meg a kukoricapehely keverékkel. Grillezzük 1-3 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
