Kenyérpuding kukoricával

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk kukoricakenyér pudingot

Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Tápérték adagonként:

Kalória 292, összes zsír 19 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 25 G., rost 2 G., koleszterin 95 mg, nátrium 375 mg, cukor 3 G.

Ez a kukoricakenyér puding tökéletes köret húsételekhez. Aromás fűszernövényekkel és sajttal töltve meglepően puha, finom és ízletes. Legjobb öntöttvas serpenyőben sütni, hogy ropogós legyen a kéreg mind felül, mind alul.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Fél hagyma, finomra aprítva
30 g sótlan vaj
0,5 teáskanál kakukkfű
0,5 teáskanál rozmaring
1 konzerv (425 g) tejszínes kukorica
1 csésze tejszín
2 tojás
1 teáskanál sütőpor
0,5 csésze sárga kukoricaliszt
0,5 evőkanál reszelt parmezán
1 teáskanál durva só
Őrölt fekete bors
2 csésze kockára vágott francia bagett

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricaliszt, kakukkfű, kukorica, krém, tojások

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Egy sütőben is használható serpenyőben pirítsd üvegesre a hagymát a vajjal és a fűszernövényekkel.

Egy nagy tálban keverd össze a kukoricát, a tejszínt, a tojásokat, a sütőport, a kukoricalisztet, a parmezánt, a sót és a fekete borsot.
Add hozzá a kockára vágott kenyeret, és keverd össze. Öntsd a tésztát a tepsibe közvetlenül a hagymás keverék tetejére. Süsd 50 percig, vagy amíg meg nem dermed. Hagyd kicsit hűlni, majd tálald.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Pán / Reggeli / Főételek / Rakott ételek / Zöldségek és gombák / Tojás és tejtermékek / / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények