Paradicsom- és kaliforniai paprikasaláta

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk paradicsomos és kaliforniai paprikás salátát

Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Egy könnyű, vitaminokban gazdag, friss zöldségekből készült salátának minden nyári étkezés alapételének kell lennie. Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb lehetőség a paradicsomos és kaliforniai paprikasaláta. Hogy ezt az egyszerű előételt még feltűnőbbé tegyük, kombináljunk édes piros koktélparadicsomot kontrasztos, élénkzöld kaliforniai paprikával. Ízesítsük a zöldségeket olívaolaj, citromlé, reszelt fokhagyma, finomra vágott friss petrezselyem keverékével, és egy kevés csípős szósszal, hogy egy csipetnyi pikánsságot adjunk az édes zöldségeknek. Tálaljuk köretként bármilyen ételhez, vagy előételként a főétel előtt.

Javasoljuk

Recept:

Egy tálban keverjünk össze 2 evőkanál olívaolajat, 1 teáskanál csípős szószt, fél citrom levét, 1 reszelt fokhagymagerezdet, 1/4 csésze apróra vágott petrezselymet és fél teáskanál durva sót; ízlés szerint ízesítsük borssal. Vékonyra szeleteljünk 2 zöld kaliforniai paprikát, adjunk hozzá 3 szeletelt újhagyma-paradicsomot; forgassuk össze a salátát az öntettel.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édes paprika, koktélparadicsom, csípős szósz, citromlé, fokhagyma

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / Főételek / Köretek / Előételek / Zöldséges előételek / Saláták / Zöldségsaláták / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények