Avokádóval töltött lazacos poké tálak
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 db.
Távolítsd el egy fél avokádó magját, és egy gyönyörű, ehető tálat találsz magad előtt, ami csak arra vár, hogy megtöltsd. Változtasd át elegáns előétellé, ami biztosan feldobja az Instagram-hírfolyamodat. Az avokádófél külső vágott oldalát fekete szezámmaggal szórjuk meg, a középső mélyedést pedig élénk, kontrasztos lazacpoke tölti ki – egy hawaii stílusú fűszeres nyers hallal. Díszítsd vékony szelet ropogós retekkel és újhagymával. Ne felejtsd el lefényképezni ezt a kreációt, mielőtt élvezed az ízek és textúrák csodálatos kombinációját. Finom, egészséges és fotogén.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 teáskanál fehér szezámmag
- 2 evőkanál fekete szezámmag
- 220 g sushi minőségű lazac, bőr nélkül, 1 cm-es kockákra vágva.
- 1/4 csésze édes hagyma, kockára vágva
- 4 teáskanál szójaszósz
- 2 teáskanál fokhagymás ázsiai chiliszósz
- 1 teáskanál sötét szezámolaj
- 1 teáskanál apróra vágott friss gyömbér
- 2 nagy avokádó
- 1 citrom, félbevágva
- Vékonyra szeletelt retek, tálaláshoz
- Apróra vágott zöldhagyma, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szezám, lazac, édes hagyma, szója szósz, Ázsiai édes-csípős szósz, szezámolaj, gyömbérgyökér, Avokádó, citrom, retek, zöldhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy száraz serpenyőben közepes lángon, kevergetve pirítsd meg a fehér szezámmagot, amíg enyhén aranybarna nem lesz, körülbelül 5 percig. Add hozzá a fekete szezámmagot, pirítsd meg; vedd le a tűzről és tedd félre.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lazacot, a hagymát, a szójaszószt, a fokhagymás szószt, a fehér szezámmagot, a szezámolajat és a gyömbért. Fedjük le, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen kihűl, körülbelül 30 percre.
- Vágd félbe az avokádót, majd az ujjaiddal óvatosan húzd le a héját. Vágj sekély, kereszt alakú bevágásokat mindkét avokádófelek közepébe (ez megkönnyíti majd az evést). Locsold meg az avokádót citromlével, és ízesítsd sóval. Szórd meg az avokádó oldalát fekete szezámmaggal, óvatosan nyomkodd bele a húsába. Töltsd meg a középső mélyedéseket lazacpokémmal, és díszítsd szeletelt retekkel és újhagymával. Azonnal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
