Idő: 2 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a tál párolt rizses, lazacos pokés avokádóval egy lusta sushi opció, ahol a hozzávalókat egyszerűen egy tálba kell halmozni. A tál alapja rizs, fehér vagy barna, ízlés szerint. A tetejére vékony avokádószeleteket és pokét szórunk. Bök A poké tál egy hagyományos hawaii étel, amely nyers pácolt halból készül. A lazacpácot egyenlő arányban készítik szójaszószból, sambal oelekből, sötét szezámolajból és frissen reszelt gyömbérből. A lazacnak nagyon frissnek kell lennie. Hűtőben pár órán át állni hagyjuk, és már kész is. Díszítsük szeletelt akváriumokkal, szórjuk meg szezámmaggal és újhagymával, és jó étvágyat!

Hozzávalók:

• 220 g legfrissebb vadlazacfilé, 1 cm-es kockákra vágva.
• 2 csésze meleg, főtt rizs (fehér vagy barna)
• 1 teáskanál szójaszósz
• 1 teáskanál sambal-olek szósz
• 1 teáskanál sötét szezámolaj
• 1 teáskanál reszelt gyömbérgyökér
• Egy csipet durva só
• 1 avokádó, meghámozva, kimagozva és vékonyra szeletelve
• Vékonyra szeletelt zöldhagyma
• Pörkölt szezámmag vagy furikake (japán fűszerkeverék)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

barna rizs, lazac, Avokádó, chiliszósz, szója szósz, gyömbérgyökér, szezám

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes tálban keverjük össze a halat a szójaszósszal, a sambal oelekkel, a szezámolajjal, a gyömbérrel és a sóval. Fedjük le, és tegyük hűtőbe 2 órára.
2. lépés
• Oszd el a rizst 4 tálban, mindegyik tetejére tegyél egy negyed lazacot és egy negyed avokádót. Szórd meg újhagymával és szezámmaggal, és tálald.

Szavazatok: 41