Rák és avokádó duett
Szavazatok: 3
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 150, összes zsír 8 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 15 G., szénhidrátok 5 G., rost 3 G., koleszterin 65 mg, nátrium 390 mg, cukor 0 G.
Kalória 150, összes zsír 8 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 15 G., szénhidrátok 5 G., rost 3 G., koleszterin 65 mg, nátrium 390 mg, cukor 0 G.
Ennek a remek előételnek a gyönyörű tálalásához szükséged lesz egy főzőgyűrűre, vagy egyszerűen használhatsz egy üres, levágott aljú konzervdobozt. Az előétel két rétegből áll: alul citromlével ízesített avokádószeletek, felül pedig természetes rákhús darabok, dijoni mustárral, citromlével és fehér borssal megszórva. Finom és nagyon egészséges. A puha avokádó és a rák kombinációja senkit sem hagy hidegen.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 érett avokádó
- 3 evőkanál citromlé
- 1/4 teáskanál só + ízlés szerint több
- 1 teáskanál dijoni mustár
- Egy csipetnyi fehér bors
- 220 g természetes rákhús
- 2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rákhús, Avokádó, citromlé, Dijoni mustár, fehér bors
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Hámozd meg az avokádót, és vágd 1 cm-es darabokra. Egy kis tálban óvatosan keverd össze az avokádódarabokat 1 evőkanál citromlével és ízlés szerint sóval. Egy közepes tálban keverd össze a maradék citromlevet, 1 teáskanál dijoni mustárt, egy csipet fehér borsot és 1/4 teáskanál sót. Add hozzá a rákhúst, és keverd össze.
- Helyezz egy üres, 400 ml-es konzervdobozt, amelynek a tetejét és az alját levágtad, egy tálalótányérra. Tedd az avokádó negyedét a konzervbe. Tedd rá a rákhús negyedét, és óvatosan nyomd bele a konzervbe. Óvatosan vedd ki a konzervet az avokádós-rákos keverékből. Szórd meg 0,5 teáskanál snidlinggel. Ismételd meg a maradék 3 adaggal, és tálald.Kiváló fehérjeforrás.
Jó forrás: rost, C-vitamin, folsav, K-vitamin, kálium.
Kategóriák:
Hasonló receptek
