Kék sajtos salátaöntet
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2,25 evőkanál
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2,25 evőkanál
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1 a 4,5-ből
Kalória 469, összes zsír 49 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 2 G., rost 0 G., koleszterin 47 mg, nátrium 530 mg, cukor 2 G.
Adagméret: 1 a 4,5-ből
Kalória 469, összes zsír 49 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 2 G., rost 0 G., koleszterin 47 mg, nátrium 530 mg, cukor 2 G.
A kéksajtos salátaöntet majonéz, tejföl, tejszín és kéksajt tökéletesen kiegyensúlyozott keveréke, sima, enyhén fanyar ízzel. Különböző salátákhoz öntetként, valamint fűszeres sült csirkeszárnyakhoz (például Buffalo csirkeszárnyakhoz) vagy friss zöldségekhez mártogatósként használják. Ez az egyik legkelendőbb öntet az Egyesült Államokban, és otthon is könnyen elkészíthető. Ez az öntet akár három napig is eláll a hűtőszekrényben, de a legjobb frissen elkészíteni és azonnal tálalni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 csésze morzsolt kéksajt (kb. 80 g), elosztva
- 1 csésze majonéz
- 0,5 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín (10%)
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1/4 teáskanál Worcestershire szósz
- 0,5 teáskanál durva só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kék sajt, majonéz, krém, tejföl, citromlé, Worcestershire szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverjük össze a majonézt, 1/4 csésze kéksajtot, a tejszínt, a tejfölt, a citromlevet, a Worcestershire szószt és a sót, amíg sima nem lesz.
- Óvatosan forgasd hozzá a maradék 1/4 csésze kéksajtot, és ízlés szerint ízesítsd borssal. A salátaöntetet azonnal használd fel, vagy legfeljebb 3 napig tárold hűtőszekrényben.
Kijárat: 2 és 1/4 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
