Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Ez a Zöld Istennő avokádós salátaöntet, majonézzel és friss fűszernövényekkel készítve, nagyszerű ötlet a nyári előételekhez. Tökéletes zöldségsaláták öntetéhez, valamint zöldségekhez és kekszekhez mártogatósként. Egészségesebb öntetért a majonéz egy részét érett avokádóval helyettesítheted. Finom állaga harmonikusan illik az öntethez, a frissen facsart limelé pedig fokozza az ízét. Használj különféle friss fűszernövényeket, például bazsalikomot, petrezselymet, tárkonyt és metélőhagymát.

Hozzávalók:

• 1/3 csésze majonéz
• 3 evőkanál finomra aprított vegyes friss fűszernövények, például bazsalikom, petrezselyem és/vagy tárkony
• 2 teáskanál frissen facsart limelé
• 1 érett avokádó, darabokra vágva
• 1 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
• Durva só és frissen őrölt fekete bors

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

majonéz, Avokádó, petrezselyem, bazsalikom, tárkony, citromlé, zöldhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy turmixgépben keverjük össze a majonézt, az apróra vágott fűszernövényeket, a lime levét, az avokádót, az újhagymát, 1 teáskanál sót és egy csipet frissen őrölt fekete borsot. Turmixoljuk simára. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. A salátaöntetet légmentesen lezárt edényben hűtőszekrényben tároljuk, legfeljebb 2 napig..

Szavazatok: 3