Tésztakerék saláta

Szavazatok: 1

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 330, összes zsír 15 G., telített zsírok 3.5 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 39 G., rost 3 G., koleszterin 15 mg, nátrium 490 mg, cukor - G.

Ez a ragyogó, finom és egészséges saláta szórakoztató, gyerekek által kedvelt tésztakorongokból készül, és remek kiegészítője lehet az iskolai uzsonnásdoboznak. A könnyű vörösborecetes vinaigrette-nek köszönhetően jól szállítható, és akár 5 napig is tárolható a hűtőszekrényben. Készíthetsz belőle egy nagyobb adagot is, hogy minden nap tegyél egy keveset az uzsonnásdobozba, és magaddal vihesd.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

170 g tésztakorong
1 púpozott csésze apró brokkolirózsa
0,5 csésze kukoricaszem, friss vagy fagyasztott
1 kis gerezd fokhagyma, zúzva
1 evőkanál vörösborecet
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
0,5 teáskanál durva só és frissen őrölt fekete bors
60 g reszelt, csökkentett zsírtartalmú cheddar sajt
60 g vastag sonkaszeletek, kockázva
1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem (opcionális)
2 fej zöldhagyma, vékonyra szeletelve (elhagyható)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Rotelle tészta, brokkoli káposzta, kukorica, kukoricaszemek, fokhagyma, borecet, cheddar sajt, sonka, koktélparadicsom, petrezselyem, zöldhagyma

Az étel elkészítése a recept szerint:

Forralj fel egy közepes lábas vizet. Add hozzá a tésztát, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint. Körülbelül 30 másodperccel azelőtt, hogy a tészta megfőne, add hozzá a brokkolirózsákat és a kukoricaszemeket. Főzd 30 másodpercig, majd szűrd le egy szűrőedényben. Öblítsd le a tésztát és a zöldségeket hideg folyó víz alatt, hogy leállítsd a főzési folyamatot. Hagyd mindent a szűrőedényben lecsepegni, amíg elkészíted az öntetet.
Egy tálban keverjük össze a fokhagymát, a vörösborecetet, az olívaolajat, 1/2 teáskanál sót és néhány csipet frissen őrölt fekete borsot.

Tedd a tésztát, a brokkolit és a kukoricát egy tálba a sonkával, sajttal, paradicsommal, petrezselyemmel és újhagymával együtt (ha használsz). Keverd össze, hogy az összetevők egyenletesen eloszoljanak. Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolandó, legfeljebb 5 napig.

Kategóriák:

recept / Receptek gyerekeknek való ételekhez / A készételek kalóriatartalma / Gyors köretek / Egyszerű tészta receptek / Vacsora / Köretek / Saláták / Saláták tésztával és gabonapelyhekkel / Food Network - receptek

Hasonló receptek