Tésztasaláta garnélával és sült paprikával, krémes fűszeres öntettel
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 304, összes zsír 14 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 31 G., rost 2 G., koleszterin 69 mg, nátrium 312 mg, cukor 2 G.
Kalória 304, összes zsír 14 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 31 G., rost 2 G., koleszterin 69 mg, nátrium 312 mg, cukor 2 G.
A sült kaliforniai paprika tökéletesen kiegészíti az olívaolajban pirított garnélát ebben a kiadós és finom farfalle tésztasalátában, krémes öntettel, friss petrezselyemmel, zellerrel és metélőhagymával megszórva. Időmegtakarítás céljából használjon konzerv sült paprikát, és hámozott garnélát vásároljon.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/3 csésze majonéz
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 1/4 csésze finomra vágott zöldhagyma
- 3 evőkanál tejföl
- 1,5 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 evőkanál olívaolaj
- 200 g közepes garnélarák, meghámozva és erezetlenítve
- 200 g száraz farfalle tészta (masni)
- 1 csésze konzerv sült kaliforniai paprika, lecsepegtetve és apróra vágva
- 1/4 csésze finomra vágott zeller
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: farfalle tészta, garnélák, édes paprika, zeller, zöldhagyma, citromlé, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy lábasban forraljunk fel sós vizet.
- Egy nagy tálban keverjük össze a majonézt, a petrezselymet, az újhagymát, a tejfölt, a citromlevet, 1/2 teáskanál sót és egy kevés frissen őrölt fekete borsot.
- Egy közepes serpenyőben közepesen magas lángon hevítsük fel az olívaolajat, amíg csillogni nem kezd. Adjuk hozzá a garnélát, 1/4 teáskanál sót és egy csipet frissen őrölt fekete borsot. Süssük, időnként megkeverve, amíg teljesen át nem sül, körülbelül 3 percig. Tegyük át a garnélát egy tányérra, és tegyük félre.
- Add hozzá a tésztát a forrásban lévő vízhez, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, és öblítsd le hideg vízzel, hogy kihűljön, majd add a tálhoz az öntettel együtt.
- Add hozzá a garnélát, a sült pirospaprikát és a zellert a tálhoz, és keverd össze. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. A tésztasalátát a legjobb azonnal tálalni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
