Tésztasaláta olasz előételekkel
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 489, összes zsír 27 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 43 G., rost 2 G., koleszterin 46 mg, nátrium 701 mg, cukor 2 G.
Kalória 489, összes zsír 27 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 43 G., rost 2 G., koleszterin 46 mg, nátrium 701 mg, cukor 2 G.
Ez a kiadós, lédús és élénk saláta a főtt tésztát a legnépszerűbb olasz előételekkel ötvözi: pácolt giardiniera zöldségekkel, provolone sajttal, szalámival és friss fűszernövényekkel. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a maradék antipastót, egy olasz hús- és zöldségtálat egy ünnepi vacsora után. Adjunk egy kicsit mindenből a tésztához, és máris kész egy nagy saláta egy nagy társaság számára.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g penne tészta (tollszálas)
- 1/3 csésze majonéz
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 3 evőkanál vörösborecet
- 1 konzerv (450 g) giardiniera, lecsepegtetve és felaprítva
- 140 g (1 csésze) kockára vágott provolone sajt
- 140 g kockára vágott szalámi (1 csésze)
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 1/4 csésze apróra vágott friss bazsalikom
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: penne tészta, borecet, kertészkedés, zöldséges fogás, provolone sajt, szalámi, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék vizet, és add hozzá a sót. Add hozzá a tésztát, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, és hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
- Közben keverjük össze a majonézt, az olívaolajat és a vörösborecetet egy nagy tálban. Adjuk hozzá a tésztát, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a giardinierát, a provolone sajtot, a szalámit, a petrezselymet és a bazsalikomot; keverjük jól össze, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
