Grillezett pizza friss paradicsommal és bazsalikommal
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 371, összes zsír 15 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 41 G., rost 2 G., koleszterin 34 mg, nátrium 784 mg, cukor 2 G.
Kalória 371, összes zsír 15 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 41 G., rost 2 G., koleszterin 34 mg, nátrium 784 mg, cukor 2 G.
A friss paradicsom, a mozzarella, az illatos friss bazsalikom és a grillezett sajt kombinációja a nyár igazi ízeit testesíti meg ebben a pizzában. Egy vastag alufólia lap megkönnyíti a grillezést. Szórj bazsalikomot a kész pizzára, és élvezd egy nyári grillezésen.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g szobahőmérsékletű, kész pizzatészta
- Prémium liszt tésztakezeléshez
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál reszelt mozzarella
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán
- 2 közepes koktélparadicsom, felszeletelve és papírtörlővel szárazra törölve
- 0,5 csésze friss bazsalikomlevél, tépkedve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, mozzarella sajt, Parmezán sajt, koktélparadicsom, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy enyhén lisztezett munkafelületen nyújtsd ki és sodord a tésztát körülbelül 0,6 cm vastag és 30 cm átmérőjű kör alakúra (nem kell tökéletesen kereknek lennie). Tedd át egy 45 cm-es vastag alufóliára, és kend meg a pizzát olívaolajjal. Emeld fel a fóliát, és helyezd a tésztát a grillsütőre. Grillezd, amíg az alja aranybarna nem lesz, és majdnem teljesen átsült, közben forgasd el a fóliát néhány negyed fordulattal, hogy egyenletesen süljön, 4-7 percig.
- Vedd le a pizzát a grillről. Szórd meg mozzarellával és parmezánnal, add hozzá az apróra vágott paradicsomot, és enyhén sózd és borsozd. Tedd vissza a pizzát a grillre. Fedd le, és süsd, amíg a sajt megolvad, további 2-3 percig. Vedd le a pizzát a grillről, és szórd meg bazsalikommal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
