Házi saláta olajbogyóval


Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Házi olívasaláta
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 206, összes zsír 16 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 12 G., rost 3 G., koleszterin 5 mg, nátrium 165 mg, cukor 4 G.


Ez a mediterrán stílusú saláta, lédús zöldségekkel és ropogós krutonokkal töltve, tökéletes előétel bármilyen étkezéshez. Gyorsan elkészíthető salátával, paradicsommal, vöröshagymával, krutonnal, ecetes paprikával és olajbogyóval, a citromlével, parmezánnal és olasz fűszerekkel készült könnyű majonézes öntet pedig igazi ízélményt ad.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
  • 2 evőkanál fehérborecet
  • 3 evőkanál Miracle Whip eredeti majonézes öntet
  • 1 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 2 evőkanál reszelt parmezán
  • 1/4 teáskanál fokhagymás só
  • 0,5 teáskanál száraz olasz fűszerkeverék
  • 1 csomag (280 g) salátakeverék
  • Egy negyed vöröshagyma, vékonyra szeletelve
  • 4 kis pepperoncini paprika vagy más savanyított paprika (elhagyható)
  • 1 kis piros paradicsom, gerezdekre vágva
  • 2 evőkanál vékonyra szeletelt fekete olajbogyó
  • 0,5 csésze nagy kruton
  • 1 evőkanál reszelt parmezán



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Készítse elő az öntetet:

    Keverd össze az olívaolajat, az ecetet, a majonézt, a citromlevet, a parmezánt, a fokhagymás sót, az olasz fűszerkeveréket és 1-2 csésze vizet egy turmixgépben vagy aprítógépben. Turmixold simára.
  2. Készítsd el a salátát:

    Tedd a salátakeveréket egy nagy tálba, szórd meg vöröshagymával, pepperoncinivel, paradicsommal, olajbogyóval, krutonnal és sajttal. Locsold meg az öntettel, és óvatosan forgasd át.






Kategóriák:

Receptgyűjtemények




Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei