Csirke zöldségekkel egy tepsiben
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 627, összes zsír 41 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 35 G., szénhidrátok 29 G., rost 6 G., koleszterin 189 mg, nátrium 859 mg, cukor 4 G.
Kalória 627, összes zsír 41 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 35 G., szénhidrátok 29 G., rost 6 G., koleszterin 189 mg, nátrium 859 mg, cukor 4 G.
A csirkecombokat közvetlenül burgonya, paszternák és hagyma keverékén, serpenyőben sütjük, és azonnal tálalhatjuk körettel. Ez a módszer nemcsak időt takarít meg és minimalizálja a szennyeződés mértékét, hanem a zöldségeket is különösen ízletessé teszi. A csirkezsírral átitatott burgonya egyszerűen isteni!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 db csirkecomb bőrrel és csonttal együtt
- 1/4 csésze olívaolaj
- 450 g újburgonya, meghámozva és 2,5 cm-es darabokra vágva.
- 10 gerezd fokhagyma
- 10 gyöngyhagyma
- 7 szál friss kakukkfű, levelei leszedve + 6 egész szál
- 2 paszternák, meghámozva és 2,5 cm-es darabokra vágva
- 1 citrom, vékonyra szeletelve
- Só és őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkecombok, burgonya, paszternák gyökér, hagymakészletek, fokhagyma, citrom, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Szórd meg a csirkecombok mindkét oldalát 1 teáskanál durva sóval és 0,5 teáskanál fekete borssal.
- Melegítsünk olívaolajat egy fém sütőtálban a tűzhelyen közepes-magas lángon. Helyezzük a csirkét bőrrel lefelé, és süssük aranybarnára 4-5 percig, majd tegyük át egy tányérra.
- Add hozzá a serpenyőhöz a burgonyát, a fokhagymát, a hagymát, a kakukkfüvet, a paszternákot, 1 teáskanál durva sót és 1/2 teáskanál fekete borsot; keverd meg. Főzd 2 percig, amíg a zöldségek átmelegszenek és olajjal bevonódnak.
- Helyezd a csirkét bőrös felével felfelé a zöldségekre. Szórj rá citromgerezdeket és kakukkfűágakat. Süsd 35-40 percig, amíg a csirke átsül, a burgonya pedig megpuhul.
Kategóriák:
Hasonló receptek
