Mézeskalács müzliszeletek
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 14
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 14
Tápérték adagonként:
Kalória 359, összes zsír 21 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 40 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 174 mg, cukor 23 G.
Kalória 359, összes zsír 21 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 40 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 174 mg, cukor 23 G.
Ezek a mézeskalács ízű müzliszeletek tökéletes módja annak, hogy finom reggeli energiát adjunk. Jellegzetes mézeskalács aromájukat és ízüket melasz, aromás fűszerek és kandírozott gyömbér keveréke adja. A szeletek alapja többféle dióféléből, tökmagból és aszalt gyümölcsből készül. Ünnepi megjelenésért szórjuk meg őket színes cukorkákkal (a zöld, fehér és piros tökéletes az ünnepekre). Ez a recept könnyen megduplázható és egy 30x45 cm-es tepsiben süthető. Néhány szelet lefagyasztható későbbre.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze sötétbarna cukor
- 0,5 csésze növényi olaj
- 4 evőkanál méz
- 2 evőkanál melasz
- 2 és 1/4 csésze hengerelt zabpehely
- 3/4 csésze apróra vágott, pirított pekándió
- 3/4 csésze mandulatű
- 0,5 csésze apróra vágott, sózott, pirított kesudió
- 0,5 csésze hámozott tökmag
- 2/3 csésze szárított áfonya
- 3 evőkanál kandírozott gyömbér, apróra vágva
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 0,5 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 csésze + 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
- 1/4 csésze + 1 evőkanál búzacsíra
- 1/4 csésze ünnepi szórás
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szárított áfonya, kandírozott gyümölcs, zabpehely, mandula, kesudió, tökmag, pekándió, melasz, méz, búzacsíra, vegyesfűszer, szegfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy 23 x 33 cm-es tepsit sütőpapírral, és fújd be bőségesen sütőspray-vel.
- Egy közepes lábasban keverjük össze a barna cukrot, a növényi olajat, a mézet és a melaszt. Közepes lángon, gyakran kevergetve forraljuk fel. Vegyük le a tűzről és tegyük félre.
- Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, a dióféléket, a tökmagot, az aszalt áfonyát, a kandírozott gyömbért, a fűszereket, a búzalisztet, a búzacsírát és 1 teáskanál sót. Öntsd a mézes keveréket a keverékre, és forgasd át, hogy bevonja. Öntsd az előkészített tepsibe, és egyenletesen oszlasd el. Fújd be egy második sütőlap hátulját sütőspray-vel, és nyomkodd a granolát egyenletesen a tepsibe. Szórd meg ünnepi szórócukorral.
- Süsd aranybarnára, 25-30 percig. Hagyd teljesen kihűlni, majd vedd ki a tepsiből, és vágd tizennégy 4x10 cm-es szeletre. Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten legfeljebb egy hétig, vagy fagyasztóban legfeljebb 2 hónapig tárold.
A recept szerzője - Sarah Holden egy blogger, aki az egészség és a fitnesz motivációjának szenteli magát.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
