Buffalo pulyka mártogatós a rajongóknak
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 904, összes zsír 86 G., telített zsírok 27 G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 7 G., rost 1 G., koleszterin 248 mg, nátrium 557 mg, cukor 3 G.
Kalória 904, összes zsír 86 G., telített zsírok 27 G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 7 G., rost 1 G., koleszterin 248 mg, nátrium 557 mg, cukor 3 G.
A maradék ünnepi pulykából másnap elkészítheted ezt a forró, krémes előételt. Mindenki imádni fogja, és tökéletes egy nagyobb társaságnak is. Ez a gazdag szósz magába foglalja a népszerű Buffalo csirkeszárnyak minden ízét, de nem kell bepiszkolni a kezed: kanalazd a mártogatóst sült krumplival vagy zellerszárral és sárgarépaszeletekkel, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze salátaöntet
- 0,5 csésze tejföl
- 1/4 csésze finomra morzsolt kéksajt, plusz egy kevés a tálaláshoz
- 0,5 csésze Buffalo csípős szósz
- 1/4 csésze tej
- 2 csomag 220 g-os krémsajt, szobahőmérsékleten
- 2 1/2 csésze apróra vágott sült pulyka (bőr nélkül)
- 2 szál zeller, finomra aprítva, plusz zellerszár a tálaláshoz
- 1 közepes sárgarépa, finomra aprítva, + sárgarépaszeletek a tálaláshoz
- 1 evőkanál apróra vágott friss, lapos levelű petrezselyem
- Tortilla chips, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Törökország, tejföl, kék sajt, bivalyszósz, krémsajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
- Keverd össze a krémet, a tejfölt, a kéksajtot, a csípős szószt, a tejet és a krémsajtot egy aprítógépben, és turmixold simára. Öntsd a keveréket egy közepes tálba, és keverd hozzá a tépett pulykahúst.
- Öntsük a keveréket egy 20 cm-es négyzet alakú tepsibe, és simítsuk el a tetejét. Süssük, amíg a mártogatós átmelegszik, és a szélei körül elkezd sötétedni, 25-30 percig. Helyezzük a tepsit egy rácsra, és hagyjuk hűlni 5 percig.
- Szórjuk meg apróra vágott zellerrel és sárgarépával, majd szórjuk meg petrezselyemmel és kéksajttal. Melegen tálaljuk tortilla chips-szel, zeller- és sárgarépaszeletekkel mártogatáshoz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
