Sült burgonyapüré fetával
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 432, összes zsír 24 G., telített zsírok 14 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 46 G., rost 3 G., koleszterin 75 mg, nátrium 787 mg, cukor 4 G.
Kalória 432, összes zsír 24 G., telített zsírok 14 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 46 G., rost 3 G., koleszterin 75 mg, nátrium 787 mg, cukor 4 G.
A hihetetlenül népszerű TikTok sült feta tészta recept ihletett minket, és újragondoltuk, hogy egy hatalmas adag ünnepi köretet készítsünk belőle. A recept legjobb része az, hogy nem kell helyet foglalni a tűzhelyen, sőt még meg sem kell várni, amíg a víz felforr. Az összes hozzávalót egyszerűen egy sütőtálba kell tenni, és a sütőben megsütni. A sült feta bugyog és beleolvad a burgonyába, finom ízt adva neki.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 evőkanál sótlan vaj, kockára vágva, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
- 2 kg burgonya, meghámozva (a gumót hosszában négy részre vágjuk, majd 0,5 cm vastag darabokra vágjuk).
- 2 evőkanál 10%-os tejszín
- 200 g feta sajt
- 0,5 csésze tejföl
- 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
- Speciális felszerelés22x32x5 cm-es (3,75 l) méretű sütőtál; krumplinyomó
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonyapüré, feta sajt, metélőhagyma, tejföl, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Kenj ki vajjal egy 22x32x5 cm-es tepsit.
- Tedd a burgonyákat az előkészített tepsibe, add hozzá a tejszínt, és keverd össze. Terítsd el egyenletes rétegben a burgonyákat, és tegyél egy kocká feta sajtot közvetlenül a tetejére, a közepére. Szórj meg 1 evőkanál sóval és egy csipet fekete borssal, és tegyél rá vajkockákat. Fedjük le alufóliával, és süssük, amíg a sajt buborékos nem lesz, és a burgonya megpuhul, amikor késsel megszúrjuk, körülbelül 1 óra 20 percig.
- Távolítsd el a fóliát. Törd simára a krumplit közvetlenül a serpenyőben. Add hozzá a tejfölt. Ízesítsd sóval és borssal. Fedjük le a krumplipürét fóliával, és tegyük vissza a sütőbe melegedni, körülbelül 10 percig. Szórjuk meg finomra vágott metélőhagymával és őrölt fekete borssal.
- A pürét egy nappal korábban is elkészíthetjük. Hagyjuk a tepsiben szobahőmérsékletűre hűlni, majd fedjük le és tegyük hűtőbe. Újramelegítéshez fedjük le a tepsit alufóliával és süssük 200°C-on 25-30 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
