Édes pizza gyümölccsel

Szavazatok: 1

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Tápérték adagonként:

Kalória 460, összes zsír 25 G., telített zsírok 13 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 56 G., rost 3 G., koleszterin 82 mg, nátrium 221 mg, cukor 35 G.

Desszertnek készíts egy édes pizzát cukros sütialapon, krémsajtos mázzal bevonva, bogyós gyümölcsökkel és friss gyümölcsökkel díszítve. Bármilyen édes, puha gyümölcs megfelel ehhez a desszerthez. Használd a receptben szereplőket, vagy igazítsd az évszakhoz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Torta

1 és 1/4 csésze prémium liszt
0,5 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só
110 g sótlan vaj, megpuhítva
0,5 csésze kristálycukor
1/4 csésze világosbarna cukor
1 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat

Terjedés

1 csomag (220 g) lágy krémsajt
0,5 csésze porcukor
1,5 teáskanál vanília kivonat
0,5 teáskanál citromhéj
Egy csipet só

Zománc

2 evőkanál narancslekvár
0,5 teáskanál provencei gyógynövények

Friss gyümölcs

1 csésze áfonya
1 csésze kivi szeletek
1 csésze nektarin szeletek
1 csésze málna
1 csésze vékonyra szeletelt eper

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, krémsajt, porcukor, Narancslekvár, Provence-i gyógynövények, citromhéj, eper, nektarin

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be sütőspray-vel egy 25-30 cm átmérőjű pite- vagy pizzaformát.
Torta:

Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban keverd simára a vajat és a cukrot egy kézi mixerrel. Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, és keverd simára. Lassan add hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd simára.

Kanalazzuk a tésztát az előkészített tepsibe. Lisztezzük be a kezünket, hogy ne ragadjon le. A tészta elsimításához a legegyszerűbb egy spatulát használni. Ha a tészta túl puhának tűnik, lisztezzük be a kezünket, vagy tegyük hűtőbe. Süssük, amíg a szélei barnulni nem kezdenek, 10-12 percig. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
Terjedés:

Egy nagy tálban keverd simára a krémsajtot a porcukorral, a vaníliával, a citromhéjjal és a sóval. Kend el egyenletesen a tölteléket a kihűlt tésztán.

Zománc:

Egy lábasban keverjük össze a lekvárt, 2 evőkanál vizet és a provence-i fűszerkeveréket, majd közepes lángon főzzük, amíg a máz sima és önthető nem lesz.
Közgyűlés:

Tegyen friss gyümölcsöt a pizza tetejére. Locsolja meg mázzal. Szeletelje fel és tálalja.