Toszkán stílusú sült csirke zöldségekkel
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 418, összes zsír 17 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 52 G., szénhidrátok 15 G., rost 5 G., koleszterin 145 mg, nátrium 479 mg, cukor 6 G.
Kalória 418, összes zsír 17 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 52 G., szénhidrátok 15 G., rost 5 G., koleszterin 145 mg, nátrium 479 mg, cukor 6 G.
Ez a finom és egészséges, alacsony kalóriatartalmú toszkán stílusú étel könnyen elkészíthető, és tökéletes mind az ünnepekre, mind a mindennapi étkezésekre. A csirkemellet cukkinivel, paradicsommal, édesköménnyel, citrommal, rozmaringgal és fokhagymával sütjük. Az eredmény nagyon lédús és ízletes. Egy adag egy darab csirke és 1,5 csésze zöldség.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 db koktélparadicsom (kb. 500 g)
- 3 közepes cukkini (kb. 220 g/db)
- 1 édesköménygyökér
- 3 evőkanál növényi olaj, elosztva
- 3/4 teáskanál só, osszuk el
- 4 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 teáskanál citromhéj
- 1 evőkanál citromlé
- 4 db bőr és csont nélküli csirkemell fél (kb. 1 kg)
- 1 evőkanál friss, apróra vágott rozmaringlevél vagy 1 teáskanál szárított
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, édesköményhagyma, citromhéj, rozmaring, koktélparadicsom, cukkini, cukkini
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
- A paradicsomokat vágd hosszában negyedekre, és távolítsd el a magokat. A cukkinit vágd félbe keresztben, majd mindegyik darabot vágd félbe hosszában egyszer, ha vékony, és kétszer, ha vastagabb, hogy a darabok viszonylag egyenletesek legyenek.
- Távolítsd el az édeskömény gyökerének legkülső rétegét, és dobd ki. Vágd félbe a gyökeret, mindkét felén hagyva a gyökér egy részét. Mindegyik felét vágd 8 vékony cikkre, mindegyik cikkeket egy kis gyökérdarabbal rögzítve.
- Tedd a zöldségeket egy nagy tepsibe. Forgasd meg őket 2 evőkanál olajjal és 1/4 teáskanál sóval. Tedd a csirkedarabokat a tepsibe a zöldségekkel együtt.
- Egy kis tálban keverjünk össze 1 evőkanál olajat, 0,5 teáskanál sót, fokhagymát, citromhéjat és citromlevet. Dörzsöljük be a csirkét a keverékkel. Ízesítsük borssal.
- Süsd a sütőben 30 percig, majd keverd össze a zöldségeket és add hozzá a rozmaringot. Süsd további 20-30 percig, amíg a csirke átsül, a zöldségek megpuhulnak és barnulni kezdenek.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
