69 egyszerű halloweeni előétel

Itt az ideje enni, inni és ijesztgetni az embereket!

Gabona tökök

Egy nagy lábasban olvasszunk fel 6 evőkanál vajat. Adjunk hozzá 1 csomag (280 g) pillecukrot, és keverjük addig, amíg elolvad. Keverjünk hozzá 1/4 teáskanál lisztet. sütőtökös pite fűszerkeverék és vaníliát, színezd narancssárga ételfestékkel. Vedd le a tűzről, keverj hozzá 8 csésze rizspelyhet (előre elkészített reggeli gabonapelyhet). Hagyd kissé kihűlni, majd formázz a keverékből 6-8 golyót (egyenként 1 csésze). Hagyd kihűlni. Rögzíts egy darab zöld édesgyökér kötelet a tetejére, hogy szárakat készíts. Vágd ki a pillecukrot Töklámpás szemeit, orrát és mosolyát, és rögzítsd a tökökhöz.

Szellem cupcakes

Kukoricakeményítővel meghintett munkafelületen nyújtsa ki fehér masztix 0,3 cm vastag rétegbe. Sütikiszúróval vagy késsel szaggass ki 4 cm átmérőjű köröket. Szúrj a közepébe egy kis, kicsomagolt nyalókát. csokoládé cupcakeVond be cukormázzal, majd tegyél rá egy kör alakú fondantot, hogy szellemet alkoss. Fekete zselés cukormázzal készíts szemeket.

Szörny szarvasgombák

Egy turmixgépben keverjünk össze 1,5 csésze sózott szalmát 2/3 csésze porral. spekuloos sütipaszta és 1 evőkanál cukrozatlan kakaóport. Verjük simára, majd tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen. Formázzunk a keverékből 2,5 cm-es golyókat (kb. 12-t), majd mindegyiket forgassuk meg zöld szórócukorral. Rajzoljunk rá szemeket. vanília máz és rögzítsd a tésztagyöngyöket.

Almás vigyor

Vágj egy piros almát negyedekre, távolítsd el a magházát, és kend meg citromlével. Vágj ki egy gerezdet minden negyed külsejéből, hogy nyitott szájat formázz. Töltsd meg a mélyedést mogyoróvajjal, majd szeletelt mandulákat szúrj bele, hogy fogakat formálj.

Mini pizza "Múmia"

Pirítsd meg a fehér szendvicskenyeret kenyérpirítóban. Vajjal kend meg. marinara szószTetejére vékony mozzarella csíkokat tegyünk, hogy múmiakötésre hasonlítsanak, és szemnek olívabogyó karikákat tűzzünk. Sütőben grillezzük, amíg a sajt kissé megolvad.

Mély web

Keverjünk össze 0,5 csésze ketchupot 1 evőkanállal. relishaKanalazzuk egy lapos tálba, és simítsuk el a tetejét. Tegyünk 1/4 csésze majonézt egy zipzáras zacskóba, és vágjuk le a sarkát. Csepegtessünk egy kis majonézt a ketchupra, majd egy fogpiszkálóval húzzunk egy pókhálómintát a tál közepétől a szélei felé. Tálaljuk. sült csirkefalatkák.

Frankenstein egy boton

Olvasszunk fel 340 g élénkzöld cukormázat, és keverjünk hozzá 2 evőkanál növényi olajat. Nyomjunk ki belőle 6 felét. Twinkies Helyezd nyalókapálcikákra vagy szívószálakra, és mártsd zöld cukormázba. Tedd sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyd megkeményedni. Fekete cukormázzal rajzold meg a hajat, varrd az arcot és a szájat, rögzítsd a mozgó szemeket, és fekete édesgyökér-gombostűket a füleknek. Hagyd megkeményedni.

Denevér cupcakes

Egy nagy tálban verjünk habosra 110 g olvasztott vajat 1 csésze világosbarna cukorral, 1/2 csésze tejföllel, 2 tojással és 1 teáskanállal. almás pite fűszerkeverékekKeverj hozzá 1,25 csésze finomlisztet és 1/2 teáskanál sütőport, szódabikarbónát és sót. Bélelj ki papírkapszlikkal egy 12 db-os muffinformát, és öntsd bele a tésztát. Süsd 175°C-on, amíg a muffin közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, 18-20 percig. Hagyd kihűlni. Nyújtsd ki a tésztát. cukorkekszek és egy denevér alakú szaggatóval szaggasd ki a formákat. Süsd 175°C-on aranybarnára. Hagyd kihűlni. Fedjük le a sütiket. csokoládémáz és szórjuk meg fekete díszcukorral. Vonjuk be a muffinokat édes tejszínhab és sütikkel díszítjük.

Szendvicsek foltokkal

Óvatosan tépd félbe a kenyérszeleteket. Helyezd őket egy tálalótálra, hagyva közöttük egy kis helyet. Csepegtess ketchupot a tépett szélekre. Minden folthoz vágj le egy 5 cm széles csíkot egy szelet főtt kolbász közepéből. Vágj le egy 5 cm-es négyzetet egy másik szelet kolbászból, és helyezd a nagyobb darab tetejére. Egy nyárs segítségével szúrj lyukakat a "folt" oldalába. Helyezd a kenyérre, és locsold meg további ketchuppal.

Cukorkás kukorica ostyák

Egy nagy tálban keverj össze 2 csésze finomlisztet, 2 evőkanál cukrot, 4 teáskanál sütőport és 1 teáskanál sót. Verj fel 2 tojást, 1,5 csésze tejet, 5 evőkanál olvasztott margarint és 4 evőkanál olvasztott vajat. A tészta felét színezd narancssárga ételfestékkel, a másik felét pedig sárgával. Melegíts elő egy kerek gofrisütőt a legalacsonyabb hőmérsékletre. Kanalazz egy kevés narancssárga tésztát a közepébe, és egy kevés sárga tésztát a közepe köré. Süsd ropogósra. Oszd a gofrikat háromszögekre, és mártsd a végeit olvasztott fehér csokoládéba.

Bogarak egy rönkön

Helyezd a szívószálat egy tányérra, és kend meg mogyoróvajjal, hogy a helyén maradjon. Kend meg mogyoróvajat a csokoládéba mártott mazsolákon, és rögzítsd őket a szívószálhoz. Hosszú csokoládészórókkal készítsd el a bogarak lábait. Rögzítsd a nonpareil szemeket mogyoróvajjal.

Habcsók koponyák

3 tojásfehérjét 1/4 teáskanál borkővel közepes sebességgel verjünk fel robotgéppel, amíg habos nem lesz. Fokozatosan keverjük hozzá a 3/4 csésze cukrot. Verjük, amíg sűrű és fényes nem lesz. Keverjünk hozzá 1 teáskanál vanília kivonatot. Tegyünk félre 1/4 csésze habcsókot, és színezzük meg fekete géles ételfestékkel. Tegyük a fehér habcsókot egy nagy, kerek csővel ellátott tésztazsákba. Nyomjunk 8-10 db 3 hüvelykes koponyát egy sütőpapírral bélelt tepsire. Fekete habcsókkal formázzunk szemüregeket és fogakat. Süssük 250°F-on (120°C), amíg a habcsók ropogós nem lesz, ez 1 1/2-2 óra; hűtsük ki.

Véres krumpli

A fagyasztott fürtös hasábburgonyát a csomagoláson található utasítások szerint süsd meg. Szórd meg chiliporMég melegen nyomj egy kevés ketchupot a kis csészék aljába, majd add hozzá a sült krumplit, hagyd, hogy lelógjanak a szélükről. Locsold meg ketchuppal.

Habcsók "Szellemek"

Készítsd el a habcsókot, mint a koponyákat. Habzsák segítségével nyomj 5 cm magas szellemeket (12-15 db) egy sütőpapírral bélelt tepsire, a csővégeket pedig a fogantyúknak tegyél rájuk. Süsd 120°C-on (250°F) 1,5-2 órán át, amíg a habcsók ropogós nem lesz, majd hagyd kihűlni. Rögzítsd a szemeket mini csokidarabokkal.

Avokádós pirítós "Szörnyek"

Törj össze 1 avokádót citromlével és sóval. Kend pirított rozskenyérre. Hajnak csírát, szemnek retket és olajbogyó szeleteket, orrnak kapribogyót, szájnak uborkát, nyelvnek pedig sült kaliforniai paprikát használj.

Tök Hummusz Ghost Cracker

Kend meg a wonton tésztadarabok mindkét oldalát olvasztott vajjal; helyezd mindegyiket egy mini muffinformába. Süsd 175°C-on ropogósra, 5-7 percig. Hagyd kihűlni; vedd ki a formából, és ehető filctollal rajzolj rá szemeket. Egy turmixgépben keverj össze 400 g tökpürét és egy konzerv leöblített csicseriborsót, adj hozzá mindegyikből 1/4 csészényit. tahini, víz és olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 citrom leve, 1 teáskanál durva só és kömény, valamint 1/4 teáskanál cayenne bors. Turmixold simára. Tálald szellemkekszekkel.

Banános desszert "Múmia"

Vágj félbe 4 meghámozott banánt keresztben, és szúrj mindegyikbe egy-egy fa nyársat. Fagyaszd le, amíg megszilárdul, körülbelül 1 órán át. Melegítsd a mikrohullámú sütőben az apróra vágott étcsokoládét (kb. 28 g banánnyársanként) 20 másodperces időközönként, kevergetve, amíg teljesen elolvad. Mártsd a banánokat a csokoládéba; nyomj mindegyikre 2 cukorszemet (kapható partikellékeket és édességboltokban); hagyd megkeményedni körülbelül 10 percig. Olvaszd fel a pillecukrot (kb. 2 darabot nyársonként) a mikrohullámú sütőben 10-15 másodpercig. Keverd simára, majd hagyd kissé kihűlni. Kanalazz egy kis mennyiségű pillecukrot (hosszú madzagot fog alkotni), és tekerd a banánok köré. Tedd át egy sütőpapírral bélelt tányérra, és tálalás előtt fagyaszd le.

"Szellemek" pirítósok

Egy 8 cm-es szellem alakú sütiformával szaggassunk ki egy szellem alakú formát egy szelet fehér kenyérből. Süssük ki egy kiolajozott, tapadásmentes serpenyőben közepes lángon, amíg aranybarna nem lesz, 2-3 percig. Fordítsuk meg a kenyeret, és adjunk hozzá 1 enyhén felvert tojásfehérjét a lyukba. Fedjük le, és süssük, amíg a tojásfehérje megszilárdul, a kenyér pedig aranybarna nem lesz, 2-3 percig. A forró szósszal formázzuk meg a szemeket.

Fehér mázas almák "Csontvázkéz"

Szúrj egy vastag nyalókarikát hat alma tetejébe. A mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként olvassz fel 3 csésze fehér cukormázt, közben addig kevergesse, amíg teljesen elolvad. Mártsd bele az almákat, és a felesleget hagyd visszacsepegni a tálba. Helyezd az almákat egy sütőpapírral bélelt tepsire; hagyd őket megdermedni, mielőtt díszíted.

Görgess mini pillecukrokat a hüvelyk- és mutatóujjad között, hogy csontokat formálj belőlük. Olvasztott cukormázzal rögzítsd a "csontokat" egy fehér mázzal bevont almához, hogy kéz alakúra formáld őket.

Taco szörnyek

Töltsd meg a ropogós kék kukoricás taco zsebeket a kívánt töltelékkel töltő, tetejére tépkedjük a reszelt salátát, és guacamoleTejföllel és olajbogyó karikákkal készítsd a szemeket.

Fekete és narancssárga vodka

Szükséged lesz egy üveg (750 ml) vodkára, 80 narancsos Skittles cukorkára (egy 400 g-os zacskóból) és egy csomag (200 g) minőségi puha fekete édesgyökér cukorkára. Öntsd a vodkát egyenletesen két nagy üvegbe, tedd a Skittles cukorkákat az egyik üvegbe, majd vágd apró darabokra az édesgyökeret, és add hozzá a másik üveghez. Hagyd ázni a narancsos vodkát 1 napig, majd szűrd át egy kávéfilterrel bélelt szűrőn (a szűrés több órát is igénybe vehet). Hagyd ázni a fekete vodkát 2-3 napig, majd szűrd le. A vodkát jéggel, cukorkákkal díszítve tálald.

Vámpírfánk

Helyezz gumicukros vámpírállkapcsokat a fánk lyukába. Vérmintát rajzolj piros gélmázzal. Szemeket készíts csokidarabkákkal.

Hátborzongató eper

Olvassz fel 2 csésze fehér cukormázból korongokat. Fújj 12 sor fehér cukormázat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Márts 12 epret (csészelevelek nélkül) a maradék fehér cukormázba, és rendezd el őket a sorokba. Olvassz fel 1 csésze zöld cukormázat korongokká. Márts 12 epret (csészelevelekkel), és rendezd el őket a tepsin (sorok nélkül). Hagyd megdermedni. Rajzolj arcokat ehető filctollal.

Sajtgolyók "Denevérek"

Keverjünk össze 225 g lágyított krémsajtot, 1 csésze reszelt cheddar sajtot, 1/4 csésze salsa és 1/4 teáskanál. chiliporÍzesítsd sóval és borssal. Hűtsd 1 órára, hogy megdermedjen. Formázz a sajtos keverékből 2,5 cm-es golyókat (kb. 18 golyót), majd forgasd meg őket zúzott feketebab- vagy kékkukorica-chipsben. Rögzítsd a chipset a szárnyakhoz. Készíts szemeket tejföllel és szegmentált paprikadarabokkal.

Mandarin tökök

Hámozd meg a mandarinokat. Mindegyikbe szúrj egy kis darab zellerszárat, hogy tököt formázz.

Múmiák kolbászos tekercsek

Vágj le 1 réteg hűtöttet forrasztási teszt Készíts 16 csíkot (kb. 1 cm szélesek). Tekerd a csíkokat 6 hot dog kolbász köré, kissé átfedve őket, mint a múmiáknál a kötszereket. Süsd 190°C-on sütőpapírral bélelt tepsiben, amíg aranybarna nem lesz, 20-25 percig. Hagyd kissé hűlni. Egy habverővel szaggass ki köröket a fekete olajbogyóból. Kend meg mustárral, és ragassz szemeket a múmiákra.

Jack O' Lantern sajtburgerek

Vágj 4 szelet sajtra szemeket, orrot és szájat, mint egy töklámpásnak. Tedd félre. Sózd meg a 700 g darált marhahúst. Formázz 4 pogácsát, mindegyik közepébe egy mélyedést készítve. Süsd olajozott, tapadásmentes serpenyőben közepes lángon oldalanként 4-5 percig. Mindegyik pogácsára tegyél egy szelet sajtot, és tálald zsemlén.

Rice Krispies szörnymancs

Egy nagy lábasban olvasszunk fel 3 evőkanál vajat. Keverjünk hozzá 1 csomag (280 g) pillecukrot, amíg megolvad; színezzük neonzöld ételfestékkel. Vegyük le a tűzről, és keverjünk hozzá 6 csésze Rice Krispies-t. Hagyjuk kissé kihűlni, majd kenjük ki a kezünkkel, és formázzunk 4 db 15 cm hosszú mancsot egy sütőpapírral bélelt tepsin. Kenjük meg a mázas mandulalapokat csokoládés-mogyorós krémmel; nyomkodjuk a lábujjakba, hogy karmokat formáljunk. Hagyjuk megdermedni.

Kókuszos vérfarkas mancs

Egy zipzáras zacskóban keverj össze 2 csésze édesített kókuszreszeléket néhány csepp fekete ételfestékkel; masszírozd a zacskót, hogy a kókusz színe színeződjön. Helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire. Készítsd el a rizses gabonapehely keveréket a Rice Krispies Vérfarkas Mancs receptje szerint, de ne színezd zöldre. Hagyd kissé hűlni, majd formázz két 20 cm-es mancsot egy sütőpapírral bélelt tepsin; hagyd megdermedni. Kend meg csokoládés-mogyorós krémmel, majd szórd meg fekete kókuszreszelékkel, és nyomkodd le. Rögzítsd a karmokat Bugles (ropogós gabonatölcsér) segítségével.

Szedersorbet narancsos poharakban

Vágj félbe 2 narancsot, és kanalazd ki a pépjét (tedd félre más receptekhez). Töltsd meg a narancsos formákat a golyókkal. narancssorbet, szórjuk meg szederrel. Fagyasszuk le, amíg meg nem szilárdul.

Véres turmix

Csepegtess piros zselés cukormázat kis poharak peremére, majd fagyaszd le. Egy turmixgépben keverj össze 2 csésze vaníliafagylaltot 1/4 csésze tejjel, és turmixold simára. Öntsd az előkészített poharakba.

Szalmából feltárt csontok

Fűzzön egy-egy mini pillecukrot 1 csésze vékony, sózott szívószál mindkét végére. Olvasszon fel 340 g fehér cukormázat. Mártsa a magokat a mázba, és villával helyezze át egy sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyja megdermedni. Szórja meg morzsolt cukorral. csokis sütik, mintha a föld mellett.

Ördögtojások

Főzzön keményre 12 tojást, majd hámozza meg őket. Vágja le mindegyik tojás felső negyedét, és vágja le az alját, hogy a tojások függőlegesen álljanak, és ne essenek le. Válassza szét a sárgáját; törje össze 0,5 csésze majonézzel, adjon hozzá 2 teáskanál erős paprikát, 2 teáskanál csípős szószt és mustárt. Ízlés szerint sózzon. Kanalazza a tölteléket a tojásfehérjébe; szórja meg paprikával, és díszítse pirospaprikából kivágott ördögszarvakkal.

Szörny egy turmixtálban

Egy turmixgépben turmixolj simára 2 csésze spenótot, 1 apróra vágott, meghámozott almát, 1 csésze jeget, fél fagyasztott banánt, valamint 1-1 evőkanál mézet és citromlevet. Öntsd 2 tálba, és szórd meg gyümölcsökkel, diófélékkel és/vagy magokkal, hogy elkészítsd a szörny arcát.

Giliszta Muffinok

Olvasszunk fel 6 evőkanál (90 g) vajat 1/2 csésze apróra vágott étcsokoládéval. Keverjünk össze 1 1/2 csésze finomlisztet, 3/4 csésze cukrot, 1/2 csésze kakaóport, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál szódabikarbónát. Keverjünk össze 1 csésze tejet, 1 tojást és 1 teáskanál vanília kivonatot, majd forgassuk a lisztes keverékhez. Forgassuk hozzá az olvasztott csokoládés keveréket. Osszuk el a keveréket a 12 előkészített muffinformában, és süssük 22-28 percig. Hagyjuk kihűlni. Szúrjunk lyukakat a muffinok tetejébe, és szúrjunk bele gumicukrokat.

Zselé szemekkel

Öntsd le a szirupot a licsiüvegből, és töltsd meg mindegyik licsiszemet egy szederrel. Helyezz 1-2 "szemet" kis poharakba. Készítsd el a piros zselét az elkészített keverékből a csomagoláson található utasítások szerint, és oszd el a poharak között. Hűtőszekrényben dermedésre tegyük.

Sütik feltérképezése

Kenj két puha csokis kekszet mogyoróvajjal szendvicsre. Törd össze a mini pereceket az ívek mentén, és szúrd az oldalaikat a mogyoróvajba, hogy szárakat alkossanak.

"Fortyogó üst" ütés

Egy puncsos tálban keverjünk össze 3/4 csésze lime-koncentrátumot (lásd a receptet alább), 3 1/2 csésze hideg vizet és egy doboz hűtött gyömbérsört (350 ml). Adjunk hozzá 1 csésze kókuszos rumot vagy vodkát. Keverjünk hozzá 500 ml-t. zöld tea fagylaltÖnts még 2 doboz gyömbérsört a tetejére, hogy hab képződjön.

Házi készítésű lime-koncentrátum: Melegítsünk fél csésze cukrot és negyed csésze vizet egy lábasban, amíg a cukor fel nem oldódik. Hagyjuk hűlni 10 percig. Adjunk hozzá 1/3 csésze lime levét. A koncentrátumot akár 6 hónapig is tárolhatjuk a fagyasztóban.

Boszorkányujjak sajtrudak

Egy lábasban keverjünk össze 1 csésze vizet, 110 g vajat, és fél teáskanál cukrot és durva sót; közepes-magas lángon forraljuk fel. Adjunk hozzá 1 csésze lisztet, és pulzáljuk, amíg a tészta golyót nem formál. Öntsük át egy robotgép táljába, és egyesével verjünk bele 4 tojást. Öntsük át egy nagy, kerek csővel ellátott süteményes zacskóba. Nyomjunk 15 cm hosszú, begöndörített rudakat (kb. 16 db) egy sütőpapírral bélelt tepsire; nyomjunk mindegyik ujj végére egy brazil diót. Szórjuk meg a tésztát reszelt Gruyère sajttal és paprikával. Süssük 200°C-on körülbelül 30 percig.

Véres szempuding

Egy lábasban keverjünk össze 2 csésze tejet, 1/2 csésze cukrot, 2 evőkanál kukoricakeményítőt és 1 tojást; közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a puding sűrű és sima nem lesz, 8-10 percig. Vegyük le a tűzről, és keverjünk hozzá 2 teáskanál vanília kivonatot. Osszuk el a pudingot négy formába, és tegyük hűtőbe, amíg meg nem dermed, körülbelül 4 órára. Használjunk narancslekvárt és csokoládécukrokat a pupillák kialakításához. Eperlekvárt a vérerek kialakításához.

Gonosz boszorkány fagylalt

Kend meg minden csokoládétölcsér szélét olvasztott csokoládéval, és ragaszd fel csokoládés ostya sütikHagyjuk dermedni. Helyezzünk gombóc menta-csokis fagylaltot egy sütőpapírral bélelt tepsire, és mindegyik tetejére tegyünk egy tölcsért. Díszítsük az arcot és a hajat édesgyökér-kötéldarabokkal. Tedd a fagyasztóba dermedni.

Mocsári Lény Snack

4 csésze sajtos kukoricapelyhet aprítógépben finomra őröljük. 6 csésze forró pattogatott kukoricát keverünk össze 3 evőkanál olvasztott vajjal, az összemorzsolt kukoricapelyhel és 2 evőkanál parmezán sajttal. Adunk hozzá további 3 csésze kukoricapelyhet és 2 csésze zúzott tengeri moszatforgácsot; sózzuk. Szórjuk meg 2 evőkanál fekete szezámmaggal.

Kúszó fánkok

Vágj fekete édesgyökér kötelet darabokra. Szúrd őket a csokoládéfánkok lyukaiba, hogy póklábakat formázzanak.

Vérvörös cseresznyepuncs

Egy nagy puncsos tálban keverj össze 2 liter meggylevet, 1 liter gyömbérsört, 1/4 csésze citromlevet és 1 evőkanál grenadint. Adj hozzá 2 csésze fagyasztott meggyet és 1 szeletelt narancsot.

Az alkoholos változathoz, adjunk hozzá 2 evőkanál bourbon vagy rozs whiskyt és 3 csepp narancskeserűt.

Jack O' Lantern babmártogatós

Vágd le egy nagy narancssárga kaliforniai paprika tetejét és magházát, majd vágj ki egy töklámpás arcot. Egy turmixgépben keverj össze 30 ml-es konzerv lecsepegtetett feketebabot, 60 ml konzerv sült paradicsomot, 1 evőkanál csípős szószt és növényi olajat, valamint 1 teáskanál őrölt köményt. Turmixold össze, és ízlés szerint sózd. Kanalazd a mártogatóst a paprikára.

Mély web

Készítsd el a mártogatóst a töklámpás babmártogatós receptje szerint. Tedd egy tálba, és csorgass rá tejfölt hálószerűen.

Fang sütik

Kenj mag nélküli málnalekvárt a lapos oldalára mogyoróvajas sütikVágd félbe átlósan a mini pillecukrokat, és rögzíts agyarakat a süti egyik felének szélére. Tetejére tegyél egy másik sütit, amelyet pillecukor-pehely bevonattal vontál be.

Csokoládéval bevont gumicukrok

Aprítsunk finomra 225 g étcsokoládét. Olvasszuk fel a csokoládé háromnegyedét a mikrohullámú sütőben, 30 másodperces időközönként adjunk hozzá 1 teáskanál margarint, folyamatosan kevergetve, amíg sima nem lesz. Keverjük hozzá a maradék csokoládét is, amíg sima nem lesz. Mártsuk a gumicukrokat a csokoládéba; helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire, és fújjuk be sütőspray-vel. Hagyjuk szobahőmérsékleten legalább 30 percig dermedni.

Csirkeszárny denevérek

Keverjünk össze 0,5 csésze szójaszószt 1 evőkanál reszelt gyömbérrel, cukorral, Kínai ötfűszer por, szezámolajjal és sambal oelek szósszal. Adjunk hozzá 900 g (2 font) csirkeszárnyat. Hagyjuk pácolódni 1-4 órán át. Tegyük át egy sütőlapra; szórjuk meg sóval és szecsuáni borssal. Süssük 230 °C-on, amíg sötét és ropogós nem lesz, 30 percig. Keverjünk össze 1/4 csésze hoisin szószt és mézet, és kenjük meg vele a szárnyakat. Folytassuk a sütést, amíg a máz ragacsos nem lesz, további 10 percig. Szórjuk meg fekete szezámmaggal.

Tökös sajtgolyó

Egy nagy tálban keverjünk össze 450 g szobahőmérsékletű krémsajtot, 3,5 dl reszelt cheddar sajtot, 3 evőkanál apróra vágott hagymát, 2 evőkanál salsa, 2 teáskanál őrölt köményt és 1 teáskanál zúzott jalapeño paprikát; keverjük simára egy mixerrel. Helyezzük a sajtos keveréket folpackra, és formázzunk belőle tök alakú golyót; legalább 2 órára tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen. Bontsuk ki a sajtgolyót, és forgassuk meg zúzott nachos ízű tortilla chipsben. Szúrjunk bele egy kaliforniai paprika szárát.

Palacsinták pókhálóval

Gyúrjunk össze 2 evőkanálnyit. palacsintatésztaTegyél félre 1/3 csésze tésztát, és keverd össze 1/4 csésze olvasztott csokoládéval; hígítsd vízzel, amíg folyékony állagú nem lesz, és öntsd egy kis szószosüvegbe. Kanalazd a tésztát egy forró, kiolajozott, tapadásmentes serpenyőbe, majd rajzolj rá egy csokoládés tésztahálót. Süsd, amíg buborékok nem jelennek meg, körülbelül 1 percig. Fordítsd meg, és süsd további 1 percig.

Boszorkányüst olajbogyók

A nagyon nagy, kimagozott fekete olajbogyók alját vágd le, hogy egyenesen álljanak és ne essenek le. Helyezz egy magot minden olajbogyóba. homogén guacamole és szórd meg cotija vagy feta sajttal. A félbevágott olajbogyó szeletekből formázz fogantyúkat.

Denevérszendvicsek sajtkrémmel

Egy 9 cm-es sütikiszúróval szaggass ki denevéreket a fekete kenyér szeleteiből; pirítsd meg. Vajazzd ki. sajtkrém szegenópaprikával és állítsd össze a szendvicseket.

Brownie "Grave"

Egy nagy lábasban közepes lángon olvasszunk fel 2 csésze keserédes csokoládécseppet 110 g vajjal. Vegyük le a tűzről; keverjünk hozzá 3/4 csésze sötétbarna cukrot és kristálycukrot. Hagyjuk kihűlni. Verjünk fel 4 tojást és 2 teáskanál vanília kivonatot, majd keverjünk hozzá 1 csésze finomlisztet és 1 teáskanál sót. Keverjünk hozzá 1 csésze összetört csokoládés szendvicskekszeket (például Oreo kekszet). Nyomkodjuk a tésztát egy kivajazott 22 x 32 cm-es (9 x 13 hüvelykes) tepsibe; süssük 160 °C-on 35-40 percig. Hagyjuk kihűlni. Vágjuk téglalapokra; a tetejét tegyük rá... csokoládémáz és szórd meg apróra vágott csokoládés szendvicskekszekkel. Használj ehető filctollat ​​az íráshoz Milánói sütik, mint egy sírkövön, és szúrd bele a brownie-ba.

Bogarak gofrival

Kenje meg vékony gofrik édesvíz vagy forralt sűrített tejet, és helyezz el kettőt egymás mellett. Csokoládé bevonattal rögzítsd a pekándió feleket, majd a pipák és a csápok segítségével készíts bogarakat.

Leveles tészta cukorral és fahéjjal "Csontok"

Kenj meg 1 felengedett leveles tésztalapot 1 enyhén felvert tojásfehérjével; szórd meg fahéjas cukorral. Hajtsd félbe, és nyújtsd ki egy 18 x 28 cm-es téglalappá; vágd 30 cm-es csíkra. A csíkok végeit kösd össze csomóval, és helyezd sütőpapírral bélelt tepsire; kend meg tojásfehérjével, és szórd meg fahéjas cukorral. Süsd 200°C-on, amíg a magok felpúposodnak, körülbelül 20 percig.

Pókháló turmix

Olvasszunk fel 110 g apróra vágott étcsokoládét a mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként, közben kevergetve, amíg elolvad. Hagyjuk kihűlni, majd kanalazzuk egy zipzáras zacskóba, és vágjuk le a sarkát. Nyomjuk a csokoládét spirál alakban négy martinis pohár belsejébe, majd egy fogpiszkálóval húzzunk vonalakat a közepétől kifelé, pókhálómintát létrehozva. Fagyasszuk le, amíg meg nem dermed, körülbelül 10 percig. Közben turmixoljunk össze 2 csésze vaníliafagylaltot és 1/4 csésze tejet; ízlés szerint adjunk hozzá rumot. Öntsük poharakba.

Antipasto "Szemek"

Fúrj kis lyukakat a mozzarella golyókba, és tegyél bele szegmentált paprikával töltött olajbogyókat. Tekerd be sonkába. Helyezd a szeletekre. crostini és tálaljuk.

Ropogós desszert "Agyak"

Olvasszunk fel 340 g rózsaszín cukormázat. Adjunk hozzá 3 csésze pirított zabpelyhet (reggelizőpelyhet), és keverjük addig, amíg be nem vonja. Kanalazzuk a keveréket 1 evőkanálnyi halmokban egy sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyjuk megdermedni. Nyomjunk össze két darabot, és kenjük meg őket eperlekvárral, hogy agyagokat formáljunk.

Tészta "férgek"

Törj darabokra 110 gramm fekete spagettit, főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint, majd szűrd le. Keverd össze 2 evőkanál olívaolajjal, apróra vágott petrezselyemmel és reszelt parmezán sajttal. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.

Szemgolyó torta pops

4 mázas morzsa Vörös bársony cupcakeFagyaszd le 15 percig. Formázz a keverékből 2,5 cm-es golyókat (6-8 darabot mindegyikből); helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, és szúrj mindegyikbe egy nyalókapálcikát. Mártsd a süteménypopkorongokat 1 csésze olvasztott fehér cukormázba, és nyomj egy savanyú cukorkakört mindegyik közepébe. Rögzíts egy kis csokoládécukrot mindegyik savanyú cukorkára, a maradék cukormázt ragasztóként használva. Hagyd megkötni. Piros gélmázzal rajzolj piros kapillárisokat.

Boszorkány tök leves

Egy nagy serpenyőben közepes lángon 5 percig pirítsunk 1 csésze apróra vágott hagymát 2 evőkanál olívaolajban; ízesítsük sóval és borssal. Adjunk hozzá 1 csésze szeletelt, meghámozott burgonyát és egy csipet cayenne borsot; főzzük 3 percig. Adjunk hozzá 3 és fél csésze zöldséglevest, és forraljuk fel. Adjunk hozzá 3 csésze szeletelt, meghámozott sütőtököt; főzzük puhára, 20 percig. Botmixerrel pürésítsük. Merjük tálakba; minden kanál hegyére tegyünk egy műanyag varázsujjat.

Baconbe csomagolt datolyabogár

Vágd a szalonnacsíkokat negyedekre. Tekerj mindegyik darabot egy kimagozott datolya köré, és rögzítsd egy fogpiszkálóval. Süsd 200°C-on, egyszer megforgatva, amíg a szalonna ropogós nem lesz, körülbelül 8 percig. Hagyd kissé hűlni, majd vedd ki a fogpiszkálókat. Vágd a datolyát vékony csíkokra, és szúrd be őket a szalonna alá, hogy kacsokat képezzenek.

Vérrel teli tojások

Tegyél 4 tojást egy széles lábasba; önts rá hideg vizet, és forrald fel. Vedd vissza a lángot közepesre, és főzd lassú tűzön 10 percig. Szűrd le, és öblítsd le a tojásokat hideg víz alatt, hogy kihűljenek. Szükség szerint törd fel a tojáshéjat. Tölts meg 2 magas, széles poharat háromnegyedig meleg vízzel. Adj mindegyik pohárba fél teáskanál fehér ecetet és néhány csepp piros ételfestéket, majd tegyél mindegyikbe 2 tojást. Hűtsd 4 órán át, majd szűrd le és hámozd meg a tojásokat.

Karfiolagy

Vágd le 1 karfiol szárát, és a közepéből vágj le egy csíkot, hogy két cikket készíts. Dörzsöld be a karfiolt 1/4 csésze olívaolajjal, 1 1/2 teáskanál apróra vágott zsályával és durva sóval, valamint 1/2 teáskanál pirospaprika-pehellyel. Csomagold alufóliába; süsd 230°C-on, amíg megpuhul, 45-50 percig. Vedd ki a fóliát, szórd meg parmezánnal, és grillezd aranybarnára, körülbelül 3 percig. Szedd át egy tányérra. Öntsd a melegített... pizzaszószerek létrehozásához.

Palacsinta bogarakkal

Keverj össze 1,5 csésze lisztet, 3 evőkanál cukrot, 1 evőkanál sütőport és 1/2 teáskanál sót. Egy külön tálban keverj össze 1,25 csésze tejet, 4 evőkanál olvasztott vajat, 2 tojást és egy csipet vaníliaaroma, majd keverd a lisztes keverékhez. Önts 1/4 csésze tésztát egy forró, kiolajozott serpenyőbe, és süsd buborékosra; fordítsd meg a palacsintát, és süsd aranybarnára. Tedd át egy tányérra, és kend meg vajjal. Keverd össze a csokoládéreszeléket juharsziruppal; locsold meg a palacsintákat.

Kolbászból készült tengeri élőlények

A hosszú hot dogokat hosszában vágd félbe, körülbelül 5 cm-re a másik végüktől, majd mindkét oldalukat vágd 4 csíkra, így 8 poliplábat kapsz. Kiolajozott serpenyőben süsd, amíg a lábak aranybarnák és göndörödnek nem lesznek. Fekete ételfestékkel elkevert ketchuppal tálald.

Grillázs bogarakkal

Bélelj ki egy sütőlapot alufóliával; kend ki a fóliát. Keverj össze 1 1/2 csésze cukrot, 1 csésze vizet, 1/2 csésze világos kukoricaszirupot és 1/4 teáskanál borkősavas port egy kisebb lábasban, és közepes lángon, időnként megkeverve melegítsd, amíg a keverék eléri a 150°C-ot (300°F) egy cukorhőmérőn. Add hozzá 1/3 csésze mazsolát. Óvatosan öntsd a keveréket a sütőlapra, és egyenletesen terítsd el. Hagyd megdermedni, majd törd a kandírozott brittle-t darabokra. Légy óvatos, a szélei élesek lehetnek.





Kategóriák: