Csirke sate édes chiliszószban
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 61, összes zsír 2 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 2 G., rost 0 G., koleszterin 36 mg, nátrium 161 mg, cukor 1 G.
Kalória 61, összes zsír 2 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 2 G., rost 0 G., koleszterin 36 mg, nátrium 161 mg, cukor 1 G.
Ez a csirke satay az egyik legegyszerűbb, mégis legegyedibb előétel, amit elkészíthetsz a következő bulidra. Fűzz fel egy hosszú, édes chiliszószban és ananászlében pácolt csirkecsíkot minden nyársra, és grillezd (vagy grillserpenyőben), amíg gyönyörű grillcsíkok nem jelennek meg rajta. Finom, és a nyársnak köszönhetően könnyen fogyasztható állva is.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g csontozott, bőr nélküli csirkecomb (8 comb, mindegyik 3 darabra vágva)
- 0,5 csésze édes chiliszósz
- 0,5 evőkanál ananászlé
- 1 evőkanál + 1 teáskanál szójaszósz
- 2 teáskanál zúzott fokhagyma
- Olaj a grill kikenéséhez
- Speciális felszerelés24 bambusznyárs, 20 percig vízben áztatva.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkecombok, Ananászlé, chiliszósz, szója szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A csirkecombokat vágd 1 cm széles hosszú csíkokra, és tedd egy nagy, zipzáras zacskóba.
- Egy tálban keverd össze a chiliszószt, az ananászlevet, a szójaszószt és a fokhagymát. Öntsd a pácot a zacskóba, és öntsd a csíkokra vágott csirkére. Zárd le a zacskót, és keverd meg. Tedd a zacskót egy nagy tálba, és pácold a hűtőszekrényben legalább 1 órán át, vagy egy éjszakán át.
- Melegíts elő egy grillsütőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon.
- Fűzzön fel egy csirkecsíkot minden nyársra. Kenje meg olajjal a grillrácsot, és helyezze a nyársakat a rácsra. Grillezze, amíg a csirke teljesen át nem sül, oldalanként 4-5 percig. Vegye le a tűzről, és azonnal tálalja.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
