Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Dörzsöld be a csirkemelleket chiliporral, és grillezd őket kukorica tortillákkal, hogy egyszerű és finom tacókat készíts, amelyeket könnyű elkészíteni a hétköznapokon. Oszd el a sült csirkét a meleg tortillák között, és szórj rá reszelt sajtot, salátát, jalapeñót vagy salsát.

Hozzávalók:

• 1/4 csésze növényi olaj, plusz egy kevés a grillrács kikenéséhez
• 3 evőkanál chilipor
• 700 g bőr és csont nélküli csirkemell (kb. 3 db)
• 12 kukorica tortilla
• Reszelt sajt, ecetes jalapeno paprika, tépett saláta, salsa – tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csirkemellek, tortilla, chili fűszerkeverék, salsa szósz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a grillt közepes lángra.
2. lépés
• Egy kis tálban keverjük össze a növényi olajat, a chiliport és 1 teáskanál sót, amíg pasztát nem kapunk. A csirkemelleket két darab fólia között nyomkodjuk szét, amíg körülbelül 1 cm vastagok nem lesznek. Dörzsöljük be a csirkét minden oldalán a chilipasztával.
3. lépés
• Vékonyan olajozd be a grillrácsot. Grillezd a csirkét, amíg tapintásra szilárd és teljesen átsült nem lesz, egyszer megfordítva, körülbelül 3-4 percig mindkét oldalát. Tedd félre, és hagyd pihenni 5 percig, majd vágd a csirkét falatnyi darabokra vagy csíkokra. Melegítsd fel a tortillákat a grillen, és tekerd őket konyharuhába, hogy melegen maradjanak.
4. lépés
• A tacókat csirkével, reszelt sajttal, ecetes jalapeño paprikával, salátával és/vagy salsával tálaljuk.

Szavazatok: 1