Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Brokkolis és cheddar sajtos frittata - részletes recept.

Hozzávalók:

• 8 tojás
• 1 csésze tej
• 5 szál petrezselyem, apróra vágva
• Só és frissen őrölt bors
• 1/2 csésze kockára vágott fehér kenyér
• 2 csésze főtt brokkoli vagy karfiol
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1/2 csésze sajt cheddar sajt vagy Gruyère

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások, sajt, tej, brokkoli káposzta, karfiol, cheddar sajt, Gruyère sajt, petrezselyem, fehér kenyér

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy tálban keverd össze a tojásokat, a tejet, a petrezselymet, a sót és a borsot. Add hozzá a kenyeret és a brokkolit vagy karfiolt. Melegíts 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, add hozzá a tojásos keveréket, és főzd magas lángon 2 percig. Vedd vissza a lángot alacsonyra, szórd meg reszelt cheddar sajttal, fedd le, és folytasd a főzést 10 percig. Szeleteld fel a frittatát, és rendezd el a tálalótálak között.

Szavazatok: 1