A hagyományos skót piskóta nem az, amit az oroszul beszélő országokban általában "keksznek" neveznek. Ez a fajta sütemény jellemzően cukorral, vajjal és...
Süteményreceptek
Ezek a nyárias, krémmel töltött sütemények igazi sikert aratnak bármelyik gyerekzsúron. Mégis nehéz elhinni, milyen egyszerű ilyen bonyolult díszeket készíteni. Maximum...
A nápolyi fagylalt három legnépszerűbb fagylaltíz kombinációja: eper, csokoládé és vanília. Helyezz egy gombócnyit ebből a háromszínű finomságból két szelet puha fagylalt közé...
Ahogy a neve is sugallja, ez a sütemény formája és rétegzettsége megegyezik a népszerű olasz étellel. A desszert meglehetősen egyszerű és gyorsan elkészíthető, ha már van egy kis kuglófunk. A...
A fagylalt ma már aligha meglepő, de ennek a hideg desszertnek a története több mint 5000 évre nyúlik vissza. Már az ókori Kínában is élvezték a havat és jeget naranccsal keverve...
Az olasz desszert, a semifreddo (olaszul „félig hideg”) a fagylalt, a sütemény és a mousse legjavát ötvözi. A semifreddo tejszínhabbal, tojással és cukorral készül, és...
Ebből a receptből hat gyönyörű, egyenként 13 cm átmérőjű mini pitét készíthetünk. A finom krém minden kókuszrajongót lenyűgöz. A tejszínhab nemcsak a tetejét díszíti...
A brownie az egyik legikonikusabb amerikai csokoládédesszert. Gyakorlatilag minden otthonban és kávézóban készítik. Népszerűségük titka az egyszerű elkészíthetőségükben és az egyedi textúrájukban rejlik. Ez...
A nyári gyümölcsök tökéletesen illenek a süteményekhez; frissek és aromásak, élénk hangulatot kölcsönöznek a desszerteknek. Ha ehhez a választékhoz ragaszkodik, megtalálja a tökéletes receptet, és minden szezonális gyümölcs mindig...
Az amerikai desszert, a S'more elkészítéséhez a pillecukrot tábortűzön sütik, de a kültéri grill is alkalmas a megolvasztására. A S'more-t jellemzően csokoládéval készítik, de ebben a receptben...
Ez a desszert, amely az eper és a tejszínhab klasszikus kombinációját tartalmazza, garantáltan elkápráztatja ízlelőbimbóidat, és ezek a sütemények bármilyen teapartit feldobnak. Ez a legnépszerűbb...
A S'mores egy hagyományosan tábortűz felett elkészített desszert. Népszerű az Egyesült Államokban és Kanadában, ahol gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik. Maga a név, a ... rövidítése.
Ezeknek a citromszeleteknek az elkészítése nem igényel időigényes, fárasztó tésztanyújtást. Egyszerűen nyomd az alapot egy formába, és süsd meg. Győződj meg róla, hogy a desszert teljesen kihűlt, mielőtt...
Az ilyen típusú sütemény angol neve, a „cupcake” az angol „cup” és „cake” szavakból származik, és magáért beszél: egy csésze méretű, apró sütemény, amelyet egy légies krémmel díszítenek...
Receptek nyári ételekhez hőkezelés nélkül
Amikor túl meleg van ahhoz, hogy bekapcsoljuk a tűzhelyet vagy a sütőt, akkor is élvezhetjük a házi készítésű nyári leveseket, salátákat, szendvicseket és édességeket...
A macaron egy francia tészta, amelyet tojásfehérjéből, cukorból, őrölt mandulából és ételfestékből készítenek. A tejszínt vagy lekvárt általában két tésztaréteg közé helyezik. Az egyik változat szerint a macaronokat...
Ez a citromos desszert élénk kiegészítője lesz a teának, emellett díszíti majd az ünnepi asztalt és elkápráztatja a vendégeket. A receptben megadott forma használatakor, vágás után 36...
A Napóleon egy olvadós, puha és egyedi sütemény, amelyet sokan szeretnek. A klasszikus Napóleon leveles tésztából készül, amelyet bőségesen bevonnak vaníliakrémmel. Ez a recept, a vaníliakrémmel együtt...
Ez a recept nem csak brownie-t készít – ez egy szőke brownie, amit fehér csokoládéval is süthetünk. A recept karamellás cukorkákat ír elő. Ha azonban nincs kéznél,...
Ez a Fudge Brownie recept csokoládéfudget használ, így a sütemény inkább egy nedves pudingra hasonlít. Ez a csokoládés piskóta tartalmazhat sózott dióféléket, de a brownie így is puha marad a közepén, és...
Az éclaireket mindenki gyerekkora óta ismeri. Ezek a légies, vaníliakrémmel töltött tölcsérek már régóta ismerősek számunkra, és kevesen tudják, hogy egykor kifinomult desszertnek tartották őket, és...
Ezek a légies francia péksütemények a királyi család kedvenc csemegéi voltak, és több mint két évszázadon át népszerűek maradtak. Lepd meg szeretteidet házi készítésű éclair-ekkel, amelyek ugyanolyan finomak lesznek...
A csokoládéfondant egy olyan desszert, amelynek a közepe a rövid sütési időnek köszönhetően puha és folyékony marad, hasonlóan a sült csokoládé ganache-hoz. Minden csokoládé- és édesszájú álom! Keverd össze...
Ínycsiklandozó eclairek finom vaníliás töltelékkel, fényes, többszínű mázzal bőségesen bevonva, és a legfinomabb vaníliakrémmel töltve... Biztosan imádni fogod ezeket a csodálatos házi készítésű süteményeket...
A s'mores (és még egy kicsit több) a tökéletes amerikai desszert, amit kempingezés vagy piknikezés közben, nyílt tűzön készíthetünk. Ez a csokoládéból és pirított, olvadó pillecukorból készült szendvics...
A legendás amerikai Twinkie, amely számos országban népszerű, mostantól otthon is elkészíthető. Ez a desszert finom ízével és kemény, aranybarna állagával rabul ejtette a világot...
A sokféle, krémmel töltött desszert közül az éclair továbbra is közkedvelt francia klasszikus. Csokoládé bevonattal díszítve és egy csésze kávéval tálalva ezek a sütemények könnyen...
A francia süteményeket a legkiválóbbnak tartják, finom ízeik pedig bármilyen alkalomra tökéletesek. Az egyik legnépszerűbb és világhírű francia desszert az éclair.
Az éclair (a francia éclair szóból, jelentése „villám, villanás”) egy klasszikus francia hosszúkás sütemény, amelyet Napóleon kora óta ismernek. Az éclairnek számos változata létezik, és mindegyik...
Mexikói desszertek: 20 recept
A fiesta édesen zárul majd klasszikus mexikói desszertekkel - Tres Leches piskótával, tojásos desszertekkel, például flannal, vagy egyszerű és gyors süteményekkel.
Csokoládé desszertek minden napra
A csokoládé szerelmeseinek egy meleg brownie vagy csokis süti a tökéletes „lélekeledel”. Ezek a desszertek biztosan mindenkinek tetszeni fognak.
Valószínűleg láttál már filmeket amerikai gyerekekről, akik tábortűz körül ülve pillecukrot sütnek pálcikán. Íme, hogyan készítik a hagyományos amerikai desszertet, a s'mores-t, ami...
A sütitészta fagylalt régóta klasszikus; semmi új nincs benne. De Amerika egyik kedvenc finomsága a sütitészta fagylalt. Emlékszel, milyen finom volt gyerekkorodban...
Egy népszerű amerikai desszert, az Epres Keksz egy omlós tésztából készült tészta, tejszínhabbal és bőséges mennyiségű friss eperrel a tetején. Lehet...
Az olasz kávédesszertet, a tiramisut, aminek a jelentése „emelj fel”, viszonylag nemrégiben, az 1960-as években találták fel. Azóta finom és kifinomult íze milliókat hódított meg...
Az élénk, friss, lédús és finom eper bármilyen desszertet kivételessé tesz. Aromájuk a nyár és a napsütés jegyét adja az omlós tésztának. Gyönyörűen illik a tejszínhabba, amely...
A csokoládéfondant („olvadó csokoládé”) desszert ötlete Franciaországból származik. Egy kemény kekszhéjból áll, amelyben folyékony csokoládé van. Egy legenda szerint ez a desszert...
Ezeknek a cupcake-eknek a gyönyörű fehér színét a felvert tojásfehérje felhasználásával érik el a tésztában. A süteményeket fondant virágokkal díszítheted, mindenféle extra erőfeszítés vagy költség nélkül...
Ezeknek a csodálatosan finom muffinoknak a tölteléke a flan, vagyis a karamellpuding, amelyet cukorból, tojásból és tejtermékekből készítenek, majd sütnek meg. A desszertet díszítik...
Ezek a bogyós pürével töltött, puha rózsaszín cukormázzal és friss eperrel díszített mini cupcake-ek ünnepi, nyári hangulatot varázsolnak otthonodba. A színes cukormáz elkészítéséhez szükséged lesz...
A Tres Leches, vagyis a Háromtejes Torta egy népszerű desszert az Egyesült Államokban és Dél-Amerikában, amely egy vajas piskótából áll, amelyet sűrített tejbe, édesített sűrített tejbe áztatnak, és...
Ezek a vidám narancssárga cupcake-ek csodálatos citrusos ízzel rendelkeznek a narancshéjnak és a természetes alapanyagokból készült krémsajtos bevonatnak köszönhetően...
A népszerű dél-amerikai "Hummingbird" torta ihlette cupcake-ek, melyeket először Jamaicában készítettek, banánnal, ananásszal, pekándióval és fűszerekkel. A tetején krémsajtos máz...
Ezzel az egyszerű recepttel finom desszertet készíthetsz könnyen hozzáférhető hozzávalókból. Ezek a finom tejfölös muffinok, könnyű és légies csokoládémázzal bevonva...
Ezeknek a kis csokoládés cupcake-eknek a gazdag kávéaromáját egy különleges eszpresszópor adja – ez koncentráltabb, mint a hagyományos instant kávé, és elsősorban...
Ezek a finom banános-diós muffinok krémsajtos bevonattal vannak bevonva, amely fekete melaszból készült. A fekete melasz népszerű összetevő az amerikai konyhában, amelyet...
Ezek a gyors és egyszerű cupcake-ek száraz piskótakeveréket használnak. A tejszínhab és a friss bogyós gyümölcsök bevonata mindössze néhány perc alatt elkészíthető.
Egy cupcake recept, melyet a híres olasz tiramisu desszert ihletett, finom mascarponés krémsajtos töltelékkel. A cupcake-ek csokoládéba mártott természetes kávébabokat tartalmaznak, és...
Finom kókuszos ízű cupcake-ek, krémes citromos mázzal töltve és tetején mázzal – egy sűrű, telt krém vajkrém alappal. Egy kifinomult desszert, díszítve...
A Divinity egy népszerű, nugátból és diófélékből készült édesség az Egyesült Államokban. Könnyű és légies, a nugát egy klasszikus! Nem tűri a meleg és párás időjárást, ezért alacsony hőmérsékleten érdemes elkészíteni.





















































