Ünnepeld a tavasz érkezését ezekkel a frissítő citromos meringue cupcake-ekkel. Könnyen elkészíthetők, gyorsan összeállíthatók és abszolút bájosak. Puhák, pont megfelelő mennyiségű nedvességűek, a cupcake-ek finom...
Ünnepi receptek
A levendula és a rózsabors kombinációja virágos, pikáns csavart ad egy egyszerű vodkának és szódának – tökéletes ötlet egy tavaszi villásreggelihez. A koktél házi készítésű levendulával készül...
A latke (hanuka krumplipalacsinta) titkos összetevője a zeller. Élénk ízt kölcsönöz a latkének, és lédúsabbá teszi azt. A finom belső...
A natúr báránybordákat serpenyőben aranybarnára, ideális esetben belül közepesen átsütve sütjük. A maradék zsírból finom, krémes, fokhagymás szószt készítünk...
A báránybordákat zsemlemorzsával és friss fűszernövényekkel töltik, serpenyőben aranybarnára sütik, majd néhány percig sütik a kívánt eredmény elérése érdekében.
Lepd meg a barátaidat egy házibulin egy Tequila Sunrise zselécukorral. Különböző színű, bolti zselécukor-keverékekből készül, és tequilával van átitatva. Rétegezd az egyes adagokat egymás után...
A queso fundido talán a svájci fondü távoli mexikói rokona, de több, mint egy olvasztott sajtmártás. A sajt mellett gazdagon töltik meg sült darált hússal és...
A Ree Drummond egyszerű receptje szerint sült marhaszegy rendkívül szaftos és ízletes lesz, de a legfinomabb része a ropogós, borsos kéreg. Ennek eléréséhez a szegyet...
Tedd különlegessé a vasárnapi villásreggelit, és süss a gyerekekkel közösen málnás kenyérpudingokat. Ha nincsenek tálkáid, sütőben is használható kávésbögréket használhatsz...
Felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják elkészíteni és megosztani ezt a pizza ízű, szétszedhető kenyeret. A kenyér tésztadarabokból áll, amelyeket szorosan egy formába préselnek más hozzávalókkal együtt...
Kérd meg a gyerekeket, hogy készítsenek saját csokoládét, amit odaadhatnak a barátaiknak, vagy tálalhatnak családi teához. Ezek a trüffelek egészséges diófélékkel és aszalt gyümölcsökkel vannak töltve, és...
Ezek a ropogós és puha sajtos kenyérrudak nagyszerű nassolnivalót jelentenek gyerekeknek, vagy aranyos ajándékot a tanárnak. A legjobb az egészben, hogy a gyerekek könnyen és szórakoztatóan elkészíthetik őket. Hadd...
Ezek a sült burgonyahéjak tele vannak a Kansas barbecue finom ízével. A ropogósra sült héjakat olvadt sajttal rétegezzük, tépett sertéshússal, barbecue szósszal és...
Változtasd át a mexikói nachost egy vibráló, karibi ihletésű előétellé. A tortilla chipset egy réteg tépett grillezett jerk sertéshús, friss ananászdarabok és olvadó, ízletes sajt alatt tálaljuk...
Ha egy házibulin egy érdekes előétellel szeretnéd megörvendeztetni a vendégeidet, süss széttéphető kenyeret. Ez a sütés során összeragadt különálló szeletekből áll, sonkadarabokkal, sült hagymával és...
Csodálatos saláta az ünnepi asztalra. Sült kacsamell szeletek endíviával, naranccsal, málnával és pekándióval keverve, fanyar sherry alapú vinaigrette-ben. Minden...
Ezeket a miniatűr, egyedi sajttortákat fém muffinformában sütik. Mindegyik egyetlen ostyás sütiből készül. Helyezz egy sütit minden forma aljába, és fedd be vastag...
A léka, egy népszerű ros hásáná péksütemény, édességét a tésztához adott méznek és cukornak, melegítő ízét és aromáját pedig az őrölt fahéjnak, a szegfűborsnak és...
Vegyük a klasszikus édesburgonya-ragu összes hozzávalóját, kombináljuk őket a Hasselback burgonya eleganciájával, és máris kész egy lenyűgöző ünnepi köret. Szeletelt...
Ezek a könnyen elkészíthető szendvicsek gazdag ízvilágukkal ragadják meg a látogatókat. Vajjal, újhagymával és mézzel megkent kukoricás muffinokból készülnek. A fő hozzávalók egy szelet sonka és...
Ha gluténmentes diétát tartasz, vagy csak gond nélkül szeretnél quiche-t készíteni, tészta nélkül is megsütheted egy piteformában, előtte reszelt parmezán sajttal megszórva. Sütés közben...
Ennek a koktélnak a sztárja a narancslekvár (más néven konfitúr). Maradt belőle egy kevés az üveg alján? Remek! Pont erre van szükséged. Tedd a koktél többi hozzávalóját ugyanabba az üvegbe, rázd össze, majd öblítsd le...
A rántott pulyka nemcsak pompás megjelenésével, hanem ízével is elbűvölő: szaftos marad, és nem kell aggódni a kiszáradása miatt. Ráadásul az egész felületét bevonja...
A Gatorade sportital és a Blue Curaçao likőr vidám, élénk kék színt és finom ízt kölcsönöz a klasszikus Margaritának. Díszítsd a poharak peremét kék színű díszcukorral és sóval, és...
A vargánya finom íze igazán luxust kölcsönöz az ünnepi pulykának. Ez a recept szárított vargányát használ. Hagyja vízben megduzzadni, majd forgassa össze vajjal. Bővebben...
Ez a gluténmentes répatorta mandulás, citrusos, fahéjas és gyömbéres aromákkal tökéletes tavaszi csemege húsvétra. A reszelt sárgarépa finoman szaftossá teszi, és a...
A Cincinnati Chilit előételként ropogós burgonyahéjon tálaljuk. Süssük meg a burgonyahéjat (sajttal vagy anélkül) a lépésről lépésre szóló recept szerint, és töltsük meg hússal.
Az ördögtojás klasszikus előétel sok ünnepen és házibulin. De ebben a receptben egy még érdekesebb előétel részévé válik. Minden ördögtojást...
Ez a recept a klasszikus Salisbury steak, egy barna mártásban sült marhahúspogácsa egy különleges változata. Az összetettebb ízvilág érdekében füstölt paprikát és őrölt paprikát adnak a húspogácsa keverékéhez...
Ideje elővenni a kamrából a lazackonzervet, és főzni valami finomat az egész családnak. Bármilyen lazac megteszi, például rózsaszín vagy vörösbegy. A halat összekeverjük...
A gránátalmamelaszt széles körben használják a Közel-Keleten a főzés során, és úgy állítják elő, hogy a friss gránátalmalét sűrű sziruppá sűrítik. Az édes-savanykás melasz...
Ez a friss tésztás lasagne puha párolt csirkével, illatos olasz cacciatore mártással, gazdag besamelmártással és rengeteg ragacsos parmezán sajttal rétegezett. Tökéletes csemege...
Ez a recept a lasagnát a klasszikus padlizsános pármai szósszal ötvözi. A lasagnát különálló tekercsek formájában készítik sült padlizsánnal, háromféle sajttal és házi paradicsomszósszal. Az elkészítési folyamat...
A brandyvel ízesített tejpuncs népszerűvé vált az amerikai gyarmatokon, amikor megfázás ellenszerének tekintették. Bár gyógyhatásai megkérdőjelezhetőek voltak, az ital népszerűvé vált...
Szinte egész évben az Arnaud's Restaurant bárjában több francia 75-ös whiskyt kevernek, mint New Orleans bármely más részén. De a Mardi Gras idején a jellegzetes lila italuk kerül a középpontba...
A Carousel, egy 1949 óta működő New Orleans-i intézmény, nemcsak jellegzetes, 25 férőhelyes körhinta bárjával büszkélkedhet, hanem számos innovatív...
A Hurricane koktél szinte minden New Orleans-i bár étlapján megtalálható, köszönhetően Pat O'Brien's-nek, ahol ezt a gyümölcsös italt az 1940-es években alkották meg. Bár az eredeti recept...
A New Orleans-i Broussard's étterem 100. évfordulójának megünneplésére a bár személyzete egy az 1940-es években népszerű koktélt hozott vissza. Ez az elegáns whiskey sour a híres...
A Mardi Gras (a keleti szláv Maslenitsa megfelelője) a „Magi Pie” (Királyok pite) időszaka, amikor az Egyesült Államok déli részén édes fahéjas pitéket sütnek a három bibliai bölcs tiszteletére. Ezeket a pitéket...
A „Rodeo Queen” koktél egyfajta tisztelgés az utánozhatatlan Dolly Parton előtt, akárcsak a teljes nashville-i White Limozeen étterem, ahol készítik. Az étlap hagyományosan déli, de...
Anne Burrell receptíró úgy véli, hogy vőlegénye, Stuart Claxton, valószínűleg ezek miatt a húsgombócok miatt szeretett bele. „A recept neve polpettini, ami nagyjából ’kis’ húsgombócokat jelent, de...
Ezt a burgonyahéjas előételt a chaat, egy népszerű indiai utcai étel ihlette. A ropogós burgonyahéjat háromféle szósz édes, fűszeres, savanykás és fanyar ízvilága hatja át...
Ezek a nachosok a hagyományos chipset ugyanolyan finom sült krumplihéjakkal – vagy pontosabban édesburgonyahéjakkal – helyettesítik. Természetes édességük gyönyörűen harmonizál a...
A kenyérsütő tálban mártogatós egy lenyűgöző előétel a házibulikon. De még egy lépéssel tovább is mehetsz, hogy elkápráztasd a vendégeidet, ha külön-külön is készítesz mini tálkákat krémes spenótmártogatóssal...
Nyugaton hagyomány, hogy Valentin-napon „beszélő szíveket” – ehető Valentin-napi ajándékokat – ajándékoznak. Ez a recept egy igazi, óriási alakú torta elkészítését javasolja...
Ez az alkoholos zselé, gyönyörű pite alakú, italként és desszertként is felszolgálható egy baráti házibulin. A zselé alapja természetes almabor, amelyhez egy bőséges adag...
Díszítsd az ünnepi asztalodat élénk színű smaragdzöld ördögtojással. A töltelék tojássárgájából készül, amelyeket vízitormával, újhagymával és tárkonnyal habosítanak fel, élénk színt és pikáns ízt adva a süteménynek.
Ez a lasagne remek módja annak, hogy egy klasszikus laktató ételt húsvéti finomsággá varázsoljunk, amit mindenki imádni fog. A hagyományos lasagne lapok helyett maceszlapokat használunk, amelyek...
Ezek a bájos ajándékdobozok cukros sütikkel és mázzal készültek. Tökéletesek cukorkák vagy más apró ajándékok ajándékozására. A megajándékozott örülni fog...
A sárgabaracklekvárból készült ragacsos borostyánszínű máz igazán ünnepi megjelenést kölcsönöz a csirkének, és édes-fűszeres, kontrasztos ízvilággal ruházza fel. Kenje meg vele a csirkét néhány perccel a sütés előtt.
























































