Otthon » recept » Szószok » Mártások » 4. oldal
 

Mártás receptek (csípős szószok)


Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Borban párolt marhabordákMegtekintések: 12 255

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, vörösbor, sárgarépa, zeller, paradicsompüré, fekete bors, fehér bors, macesz, mogyoróhagyma, fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, petrezselyem...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Zöldségek, gombák, Szószok, Mártások, .
Szerző: - kulináris író
Paradicsomszósz "Marinara"Megtekintések: 11 308

Ez a sűrű marinara szósz az Inától, friss fokhagymával és egy csepp vörösborral, azokra az estékre való, amikor a leggyorsabb tésztavacsorára van szükséged (lásd a receptet)....

Paradicsomszósz, marinara szósz, koktélparadicsom, vörösbor, hagyma, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Makaróni és sajtmártásMegtekintések: 10 347

A Food Network receptje szerint a cheddar, a Monterey Jack és a parmezán sajt alkotja egy gazdag, finom makaróni és sajtmártás alapját. Ez a gyors étel teljes egészében tűzhelyen készül, így...

Cavatappi tészta, cheddar sajt, Monterey Jack sajt, parmezán sajt, panko zsemlemorzsa, tej, sűrített tej, mustárpor, őrölt cayenne bors, snidling, petrezselyem...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Masala szószban párolt csirkeMegtekintések: 11 980

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, gyömbér, hagyma, fokhagyma, joghurt, tejszín, garam masala, kömény, koriander, pirospaprika pehely, kardamom, fahéj, babérlevél, szegfűszeg, mazsola, mandula...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző: - híres szakács
Csirke krémes Tikka Masala szószbanMegtekintések: 8 803
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Grillezett csirke, basmati rizs, koktélparadicsom, paradicsompüré, arbol paprika, serrano paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbér, garam masala, paprika, mustármag, kardamom, szegfűszeg, fahéj, limelé, tejszín, ghee, borsó, koriander, méz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Szószok, Mártások, .
Kókusztejben sült halMegtekintések: 39 353
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Tőkehal, laposhal, lazac, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, jalapeño paprika, paradicsom, citromlé, kókusztej, koriander, kömény, őrölt cayenne bors, kurkuma, édesköménymag, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, Szószok, Mártások, Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - szakács
Krémes szószban párolt csirke, "Chicken Tikka Masala" névenMegtekintések: 8757
Recept tartalma:

Részletes recept grillezett szárnyasokhoz fotókkal...

Csirkecomb, gyömbér, fokhagyma, serrano paprika, koktélparadicsom, paradicsompüré, garam masala, paprika, görögszéna, tejszín, rizs, naan kenyér, joghurt, koriander...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, Szószok, Mártások, .
Szerző: - híres szakács
Tőkehal és burgonya ravioli portugál paradicsomszósszalMegtekintések: 5577
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Tőkehal, burgonya, koktélparadicsom, wonton tészta, olajbogyó, tej, tojás, kaliforniai paprika, zeller, parmezán sajt, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, paprika, hagymapor, fokhagymapor, fehérbor, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Sült tőkehal paradicsomszósszalMegtekintések: 12 953
Recept tartalma:

Az ezüst tőkehal, amelyet egyes régiókban fehér tőkehalként is ismernek, méltó tagja a tőkehalfélék családjának, amely jogilag csak a tőkehalat, a foltos tőkehalat, a sárga tőkehalat és a szürke tőkehalat foglalja magában. Ez a finom...

Halfilé, paradicsom, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, babérlevél, szegfűbors, fehérbor, kukoricaliszt, olajbogyó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Bajor sült pácolt húsMegtekintések: 9366

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, vörösbor, borecet, hagyma, zeller, mustármag, szerecsendió, szegfűszeg, fekete bors, babérlevél, ghí, omlós keksz, petrezselyem...
Idő: 4 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Párolt kacsa vörös curryvelMegtekintések: 5 231

Részletes recept fotókkal.

Kacsazsír, gyömbérgyökér, mogyoróhagyma, fokhagyma, currypaszta, kókusztej, halszósz, limelé, barna cukor, koriander, kacsa...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hal, Szószok, Mártások, .
Párolt laposhal szotcsiszósszalMegtekintések: 10 682
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Laposhal, basmati rizs, paradicsom, chili paprika, kókusztej, tejszín, csillagánizs, citromfű, curry, mustármag, édesköménymag, kurkuma, sáfrány, ghee, limelé, narancs...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Ír húsgombóc tejmártássalMegtekintések: 8 692
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Kolbász, cheddar sajt, csiperkegomba, szárított hagyma, fokhagyma, darált marhahús, darált bárányhús, curry, bazsalikom, oregánó, tojás, tejszín, panko morzsa, zeller, sherry...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 vekni fasírt
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Szerző: - szakács
Borral sült, sós lében sózvaMegtekintések: 26 451
Recept tartalma:

Anne Burrell titka a szuperlédús madár elkészítéséhez a sólé használata. A pulykát három napig hideg, sós, fűszeres vízben áztatja, így a hús már a tálalás előtt átjárja az ízeket...

Pulyka, fehérbor, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, zeller, koriander, édesköménymag, babérlevél, rozmaring, kakukkfű, zsálya...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Hús, Gyorsétterem, Szendvicsek, Szószok, Mártások, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Francia mártogatósos szendvics sült marhahússal és mártássalMegtekintések: 8731
Recept tartalma:

Jeff Mauro szendvicsének sztárja a friss fűszernövényes kéreggel készült, szaftos sült marhahús, amelyhez diós Gruyère sajt és ropogós ecetes retket is kínálnak.

Marhahús, fekete bors, kakukkfű, fokhagyma, rozmaring, mogyoróhagyma, sherry, borecet, koriander, csillagánizs, babérlevél, retek, édes kenyér, Gruyère sajt, vízitorma...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Ribeye steak boros-bogyós mártással és kéksajttalMegtekintések: 7 253
Recept tartalma:

Boros-áfonyás ribeye steak receptje. A szósz pirított mogyoróhagymából, gombából és borsból készül. Ezután vörösbort, portóit és marhahúslevest adnak hozzá, és bepárolják...

Marhahús, kéksajt, vörösbor, portói, mogyoróhagyma, vargánya, fekete bors, kakukkfű, babérlevél, áfonya, szeder, áfonya...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Szerző:
Klasszikus pulykamártásMegtekintések: 67 586
Recept tartalma:

A legfinomabb mártás elkészítése egyszerű: ne dobd ki a pulyka belsőségeit! Amíg a pulyka sül, főzd a nyakát és a belsőségeit alapléhez – főzd őket lassú tűzön a klasszikus őszi fűszernövényekkel. Ezután keverd össze...

liszt, worcestershire szósz, kakukkfű, babérlevél, rozmaring, zsálya, petrezselyem, hagyma, póréhagyma, mogyoróhagyma...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 evőkanál

1 2 3 4
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei