Csirkefalatkák panko morzsában
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 4
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 408, összes zsír 24 G., telített zsírok 2.5 G., fehérjék 28 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 108 mg, nátrium 329 mg, cukor 1 G.
Kalória 408, összes zsír 24 G., telített zsírok 2.5 G., fehérjék 28 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 108 mg, nátrium 329 mg, cukor 1 G.
A gyerekek imádják a ropogós csirkefalatkákat. De elgondolkodtál már azon, hogy mi van a bolti falatkákban? Készítsd el otthon! Elég egyszerű, és biztos lehetsz benne, hogy gyermeked kiváló minőségű terméket kap. A csirkemell apró darabjait savanyú tejben áztatják, majd fűszerekkel elkevert panko morzsába forgatják, és olajban kisütik. A falatkák hihetetlenül szaftosak, a japán panko morzsának köszönhetően szuper ropogós kéreg borítja őket. Este kisütheted őket, majd reggel apróra vágott zöldségekkel együtt egy uzsonnásdobozba csomagolhatod, és az iskolában odaadhatod a gyermekednek uzsonnára.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 nagy tojás
- 1/3 csésze savanyú tej vagy kefir
- 450 g csontozott, bőr nélküli csirkemell, falatnyi darabokra vágva
- 1,5 csésze panko zsemlemorzsa
- 1/4 teáskanál paprika
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál olasz fűszerkeverék
- 0,5 csésze repce- vagy növényi olaj
- Ranch öntet, mézes mustár vagy barbecue szósz tálaláshoz (opcionális)
- Sárgarépa, uborka és/vagy zellerszár (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, savanyú tej, kefir, csirkemellek, panko zsemlemorzsa, paprika, fokhagymapor, Olasz fűszerek, mustár, sárgarépa, uborka, zeller, ranch szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze az írót és a tojást. Áztasd be a csirkedarabokat ebbe a keverékbe, amíg összeállítod a többi hozzávalót. Közben egy másik lapos tálban keverd össze a következőket: zsemlemorzsa Ízesítsd paprikával, fokhagymaporral, olasz fűszerkeverékkel, sóval és fekete borssal ízlés szerint. Helyezz egy sütőrácsot papírtörlővel bélelt tepsire.
- Melegítsünk növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Vegyük ki a csirkét az íróból, hagyjuk a felesleges olajat visszacsepegni a tálba, majd forgassuk meg a csirkét zsemlemorzsában, és forgassuk meg, hogy minden oldalát befedje.
- Óvatosan engedd le a csirkét az olajba, és süsd aranybarnára és ropogósra, oldalanként 5 percig. Tedd a csirkét egy sütőlapon lévő rácsra. Tedd a csirkefalatkákat légmentesen záródó edénybe. Csomagold be őket egy uzsonnásdobozba a zöldségekkel és a kedvenc mártogatósoddal együtt.
Kategóriák:
Hasonló receptek
