Rántott csirkemell szeletek
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 1081, összes zsír 55 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 68 G., szénhidrátok 74 G., rost 4 G., koleszterin 305 mg, nátrium 949 mg, cukor 4 G.
Kalória 1081, összes zsír 55 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 68 G., szénhidrátok 74 G., rost 4 G., koleszterin 305 mg, nátrium 949 mg, cukor 4 G.
A fűszeres csirkemellszeleteket forgasd meg zsemlemorzsában, süsd ropogósra, és tálald citromcikkekkel. Tartsd kéznél ezt az egyszerű receptet a csirkemellszeletekhez, akár ünnepi ételre, akár hétköznapi vacsorára vágysz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 db bőr és csont nélküli csirkemell (egyenként kb. 200 g)
- 0,5 teáskanál szárított kakukkfű
- 2,5 csésze friss zsemlemorzsa
- 1 csésze liszt
- 3 nagy tojás, enyhén felverve
- 3/4 csésze növényi olaj
- Citromszeletek, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemell szeletek, kakukkfű, citrom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Helyezz egy sütőrácsot egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- Minden csirkemellet két darab fólia között lapíts ki, hogy egyenletes vastagságban, 0,5 cm legyen. Szórd meg mindegyik szeletet kakukkfűvel, egy bő csipet sóval és fekete borssal. Tedd a zsemlemorzsát, a lisztet és a tojásokat 3 külön lapos tányérba. Forgasd meg mindegyik csirkedarabot először a lisztben, rázd le a felesleget, majd a tojásban, végül pedig a... zsemlemorzsa, úgy nyomkodjuk, hogy összeragadjanak. Helyezzük a szeleteket egy tányérra.
- Melegítsen 3 evőkanál növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjon hozzá egy csirkemellet, és süsse ropogósra, egyszer megfordítva, oldalanként 2-3 percig. Helyezze át az előkészített sütőlapra, és süsse meg a maradék csirkemelleket ugyanígy. Tegye a csirkét a sütőbe, és süsse át teljesen, körülbelül 5 percig. Ízesítse sóval, és tálalja citromcikkekkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
