Kenyér töltelék banánnal
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Tápérték adagonként:
Adagméret: 12 adagból 1
Kalória 282, összes zsír 17 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 31 G., rost 4 G., koleszterin 16 mg, nátrium 432 mg, cukor 9 G.
Adagméret: 12 adagból 1
Kalória 282, összes zsír 17 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 31 G., rost 4 G., koleszterin 16 mg, nátrium 432 mg, cukor 9 G.
Sunny Anderson azt javasolja, hogy az ünnepi pulykához készítsünk karamellizált főzőbanánnal töltött kenyértölteléket, ami kellemes édességet ad, amit a jalapeño csípőssége ellensúlyoz. Alapként bolti kukoricakenyér töltelékkeveréket használ. Ez sok időt takarít meg, különösen akkor, ha nincs kéznél száraz kenyér. Mindazonáltal a töltelék finom, fűszeres és aromás lesz, akárcsak a házi készítésű pulyka.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze bolti kukoricakenyér- vagy fűszeres kenyértöltelék keverék
- 6 evőkanál sótlan vaj
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 jalapeño paprika, kimagozva és finomra aprítva
- 1 csésze apróra vágott hagyma (kb. 1 db)
- 1 csésze apróra vágott piros kaliforniai paprika (kb. 1 db)
- 2 evőkanál friss kakukkfű
- 4 gerezd fokhagyma, zúzva
- 2 nagy, sötét foltos főzőbanán, meghámozva és 1 cm-es darabokra vágva.
- 2 csésze csirkehúsleves
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricakenyér, édes paprika, jalapeno paprika, útifű, banán, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Tedd a kenyérkockákat egy nagy tálba, és tedd félre. Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevíts fel 2 evőkanál vajat és 2 evőkanál olívaolajat. Add hozzá a jalapeno paprikát, a hagymát, a paprikát és a kakukkfüvet, majd szórd meg egy csipet sóval és fekete borssal. Főzd, kevergetve, amíg a hagyma és a paprika megpuhul, majd add hozzá a fokhagymát. Főzd, amíg a fokhagyma megpuhul, majd tedd át a zöldségeket a kenyérkockákkal teli tálba.
- Töröld szárazra a serpenyőt egy papírtörlővel, majd tedd vissza a tűzhelyre. Add hozzá a maradék 4 evőkanál vajat és 2 evőkanál olívaolajat a serpenyőbe. Amikor a vaj megolvad és buborékolni kezd, add hozzá a főzőbanánt, és szórd meg sóval. Süsd, amíg a főzőbanán aranybarna és a széle körül megbarnul, 6-8 percig. Helyezd őket a tálban lévő töltelék tetejére. Add hozzá a csirkehúslevest, és keverd össze a kezeddel.
- A tölteléket egy 20 cm-es négyzet alakú tepsibe helyezzük, letakarjuk alufóliával, és süssük 30 percig. Ezután levesszük a fóliát, és további 20 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
