Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

A rizs hihetetlenül finom, ha nem vízben, hanem aromás csirkehúslevesben főzzük, apróra vágott korianderrel és fokhagymával elkeverve. Amikor elkészült, keverjük hozzá az apróra vágott koriandert. Az íze nagyon fűszeres és frissítő lesz. Tálaljuk sült édes főzőbanánnal, és köretként hús vagy szárnyas mellé. Tökéletes szilveszterre vagy karácsonyra.

Hozzávalók:

• 2 és 1/4 csésze közepes szemű fehér rizs
• 1 csésze korianderág + 2 evőkanál apróra vágott korianderlevél
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 csésze enyhén sózott csirkehúsleves (vagy víz)
• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 csomag 280 g fagyasztott, sült édes banán

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

rizs, banán, útifű, koriander

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Tedd össze a korianderágakat, a fokhagymát, a csirkehúslevest és másfél teáskanál sót egy turmixgépben, és turmixold simára. Öntsd át egy mérőpohárba, és adj hozzá annyi vizet, hogy 3 és fél csésze folyadékot kapj.
2. lépés
• Melegítsünk növényi olajat egy közepes lábasban közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a rizst, és főzzük folyamatos keverés mellett 1 percig. Adjuk hozzá a korianderlevest, és forraljuk fel. Csökkentsük a hőt alacsonyra, fedjük le, és főzzük lassú tűzön, amíg a folyadék felszívódik, körülbelül 20 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni lefedve 10 percig.
3. lépés
• Helyezd a főzőbanánokat egy sütőlapra, és süsd átmelegedve 15 percig. Keverd hozzá az apróra vágott koriandert és a rizst. Tálald a főzőbanánokkal.

Szavazatok: 1