Sütőben sült citrusos mázas csirkeszárnyak fűszeres joghurtos avokádószósszal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Adagméret: 16 adagból 1
Kalória 305, összes zsír 19 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 12 G., rost 2 G., koleszterin 126 mg, nátrium 417 mg, cukor 7 G.
Adagméret: 16 adagból 1
Kalória 305, összes zsír 19 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 12 G., rost 2 G., koleszterin 126 mg, nátrium 417 mg, cukor 7 G.
Ezeket a csirkeszárnyakat nem kell kisütni; ugyanolyan finomak és szaftosak sütőben sütve is, extra olaj nélkül, a citrusos-ananászos máz pedig hihetetlenül ízletessé teszi őket. Mártsd őket az avokádós-jalapeno szószba, és élvezd a tökéletes sörös nassolnivalót.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Szárnyak
- 2 kg csirkeszárny, az ízületnél elvágva (a végeit kidobva)
- 0,5 csésze ananászlekvár
- 2 teáskanál finomra reszelt gyömbérgyökér
- 2 lime leve
- 2 narancs leve
- Egy csipetnyi cayenne bors
- 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- Növényi olaj a sütőlapok kikenéséhez
Mártogatós
- 1/4 csésze natúr görög joghurt
- 1 avokádó, félbevágva, kimagozva és a húsát egy tálba kanalazva
- 1 jalapeño, kimagozva és felaprítva
- 2 lime leve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkeszárnyak, jalapeno paprika, Avokádó, gyömbérgyökér, Ananászlekvár, Narancslé, őrölt cayenne bors, zöldhagyma, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Fűszeres joghurtos szósz avokádóval:
Keverd össze a joghurtot, az avokádót, a jalapeñót, a lime levét, 2 csésze vizet és 3/4 csésze sót egy turmixgépben, és turmixold simára. - Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Kenj ki bőven növényi olajjal két sütőlapot, melyeket széllel ellátottnak kell tartani.
- Forgasd meg a szárnyakat 2 teáskanál sóval és egy kevés őrölt fekete borssal, majd rendezd el őket egy rétegben 2 előkészített sütőlapon. Süsd ropogósra, körülbelül 55 percig.
- Amíg a szárnyak sülnek, keverd össze az ananászlekvárt, a gyömbért, a lime-levet, a narancslevet, a cayenne borsot és 1/2 teáskanál sót egy közepes lábasban, és közepes lángon forrald fel. Csökkentsd kissé a hőt, és főzd lassú tűzön, amíg a folyadék sűrű és szirupos nem lesz, miközben egy kanál hátulját is bevonja, körülbelül 8 percig.
- Tedd át a sült szárnyakat egy nagy tálba, és forgasd össze őket a citrusos mázzal és az újhagymával. Tálald a mártogatóssal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
